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    葛根食療法-讓你氣色好
    
        
    
            佚名
            2023-12-12 09:26:47
        
    

        
    
           
    少現(xiàn)代女性因事業(yè)
    、家庭的雙重負(fù)荷，心理
    、生理上都承受著巨大的壓力
    ，才30多歲就開始出現(xiàn)更年期癥狀
    ，下面介紹一組能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
    、平衡雌激素
    、補(bǔ)鈣
    、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)顏的葛根食療法
    。
    由于社會發(fā)展步伐的加快，不少現(xiàn)代女性因事業(yè)
    、家庭的雙重負(fù)荷
    ，心理、生理上都承受著巨大的壓力
    ，才30多歲就開始出現(xiàn)更年期癥狀
    ，如面部色斑、痛經(jīng)
    、月經(jīng)不調(diào)
    、乳腺疾病及骨質(zhì)疏松癥等等。究其原因
    ，與內(nèi)分泌紊亂以及盲目進(jìn)補(bǔ)有關(guān)
    。
    如何改善這種癥狀呢？在此向您介紹一種藥食兩宜的植物———野葛根
    。這種堪稱女性保護(hù)神的植物富含高活性的植物化合物異黃酮（植物雌激素）
    、大豆甙元、葛根素等物質(zhì)
    ，具有顯著的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
    、雙向平衡體內(nèi)雌激素的功效。野葛根中的異黃酮是迄今為止發(fā)現(xiàn)的植物中含量和活性最高的（其活性約為大豆異黃酮的100～1000倍）
    。葛根素是一種糖甘型化合物
    ，對心腦血管有很好的作用
    ，并且對卵巢有特定的活性作用
    ，能增加卵巢局部微循環(huán)系統(tǒng)的血液，滋養(yǎng)卵巢
    ，激活卵巢雌激素的自然分泌，從而延緩女性衰老
    。
    下面介紹一組能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
    、平衡雌激素
    、補(bǔ)鈣
    、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)顏的葛根食療法
    。
    1、葛根粥（每日1次） 原料：葛根粉100克
    ，小米50克
    。做法：先將小米洗凈，加水熬成粥
    ，然后加入用凈水調(diào)勻的葛根粉，邊加邊攪拌
    ，煮沸即成
    。
    2
    、葛根煲銀魚（每日一劑
    ，佐午餐食用） 原料：葛根50克，小銀魚100克
      ，豆腐100克，食鹽2克
      。做法：在煮沸的湯中
      ，加入洗凈的葛根、小銀魚
    、豆腐（切小塊），先用旺火再改用文火煲30分鐘
    ，加食鹽調(diào)味即成
    。
    3
    、葛根羹（每日2次） 原料：葛粉10克
    ，葡萄干10粒。做法：將葛粉
    、葡萄干放入碗中，加少量飲用凈水調(diào)勻
    ，再用沸水沖泡
    ，邊沖邊攪拌成糊狀即可。
    4
    、葛根桂花茶（每日1劑，可多次泡飲） 原料：葛根5克
    ，桂花1克
    ，巧梅花2朵
    ，綠茶1克
    。做法：將原料混合后，用沸水沖泡
    ，加蓋悶5分鐘即成。
    5
    、葛根玫瑰茶（每日1劑
    ，可多次泡飲） 原料：葛根5克，玫瑰花2克
      ，紅茶1克，紅花1克
      。做法：同葛根桂花茶
      。
    6、葛根小排湯（每日1劑
      ，一次吃完） 原料：葛根100克，山藥50克
      ，小排250克
      ，食鹽2克。做法：將小排洗凈
      、過水（放入沸水中燙1分鐘后撈起
      ，沖洗凈，將用過的沸水倒掉）
      ，再放入煮沸的湯水中，加葛根
      、山藥同煮
      ，先用旺火再改用文火煲1小時
      ，加入食鹽調(diào)味即成
      。
    此外，平時常食用豆芽炒豆腐
    、豆?jié){芝麻飲也能補(bǔ)充雌激素。
    

          
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