暖胃養(yǎng)胃常喝這五種湯
俗話說“十個(gè)胃病九個(gè)寒”，胃病是年輕人的通病
，尤其是白領(lǐng)女性。那么怎么做才能暖胃驅(qū)寒呢？日常生活中有什么方法可以暖胃呢
？
溫胃養(yǎng)胃需學(xué)會(huì)三招
1
、點(diǎn)按中脘穴。中脘穴在我們身體前正中線任脈上
，肚臍上4寸
，是足陽(yáng)明胃經(jīng)的募穴，也是胃經(jīng)經(jīng)氣結(jié)聚之處
，而點(diǎn)按中脘穴能夠促進(jìn)經(jīng)氣運(yùn)行，調(diào)節(jié)胃的功能
。用手指點(diǎn)按或揉按中脘穴，每次2~3分鐘
，至局部產(chǎn)生發(fā)熱感。
2
、揉按心窩
。心窩指中脘穴以上，胸骨以下的部位
，是胃在體表的對(duì)應(yīng)區(qū)，用手掌以順時(shí)針及逆時(shí)針方向各揉36圈以上
，使局部感到溫暖
、舒暢，有調(diào)節(jié)中焦氣機(jī)
，使胃氣通暢的作用。如果消化不良
，胃脹癥狀明顯
，可由心窩處開始重復(fù)由上至下推按的手法，注意不要由下至上推按
。
3、推按兩脅
。兩手掌在身體兩側(cè)由乳房下緣向下推按至側(cè)腰部
，使局部發(fā)熱，能夠疏通肝膽經(jīng)
，調(diào)暢氣機(jī)
。
溫胃暖胃可喝五種湯
經(jīng)常練習(xí)這些手法可以有效調(diào)節(jié)胃功能，達(dá)到養(yǎng)胃、暖胃
，調(diào)暢中焦氣機(jī)
、預(yù)防胃疾病的療效。除了按摩外
，還可以搭配一些暖胃的膳食：
胡椒豬肚湯：先將豬肚洗凈（可加鹽
、醋并用開水燙洗），鍋內(nèi)注水
，豬肚塊（或絲）下鍋
，加入白胡椒，煲兩個(gè)小時(shí)左右
，湯稠肚爛時(shí)
，加入食鹽、料酒
、味精即可食用
。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)?div id="d48novz" class="flower left">
，有溫中散寒作用
；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
鳙魚黨參湯：鳙魚一條
，黨參15克
，草果1.5克，陳皮3克
，桂皮3克，干姜6克
，胡椒10粒
，蔥、醬
、精鹽各適量。將鳙魚去鱗
、鰓及內(nèi)臟
，然后將黨參、草果
、陳皮、桂皮
、干姜
、胡椒洗凈，一同放入鍋中，加清水適量
，先快火煮沸，再用慢火燉
，等魚肉熟爛
，再加入蔥、醬和精鹽適量
，稍煮即可，佐餐食用
，喝湯吃魚肉
。此湯具有溫補(bǔ)脾胃的作用。
桂棗山藥湯：紅棗（12枚）泡軟
，山藥（300克）去皮、切丁后
，一同放入清水中燒開，煮至熟軟
，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開
，即可關(guān)火盛出食用
。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；桂圓
、紅棗有益氣血、健脾胃的作用
。
蘿卜羊肉湯：將羊腩肉（750克）洗凈
，切成粗絲，白蘿卜（500克）洗凈切成絲
。坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水
，加鹽
、雞精、料酒
、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜
，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后
，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣
、溫胃散寒。
紫蘇生姜紅棗湯：鮮紫蘇葉10克
，生姜3塊
，紅棗15克，先將紅棗洗凈
，去掉棗核，再把姜切成片
。將鮮紫蘇葉切成絲
，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋里用大火煮
，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉
、姜片撈出來
，繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒
、助消化行氣的作用。
養(yǎng)胃的湯有哪些
養(yǎng)胃的湯有哪些
最養(yǎng)胃的湯有哪些
？如果腸胃不好
，就會(huì)影響食物的消化吸收，導(dǎo)致身體出現(xiàn)諸如胃痛
、胃出血等不良反應(yīng)，所以大家平時(shí)要注意養(yǎng)胃
，多喝一些養(yǎng)胃的湯
，下面講講最養(yǎng)胃的湯有哪些。
最養(yǎng)胃的湯有哪些1 一、養(yǎng)胃湯的做法
1、清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克
，帶蠶蛹的蠶繭20個(gè)
，適量白糖
。
做法：將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋
，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分鐘
。濾汁入大碗
，加入白糖調(diào)味即成。
2、茶樹菇燉排骨湯
材料：排骨250克、茶樹菇30克
、胡蘿卜半根
、姜4小片、鹽適量
。
做法：排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時(shí)泡發(fā)好
。胡蘿卜去皮切滾刀塊
，姜切片備好。鍋下水燒開后
，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫
。將排骨、茶樹菇
、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里
，加入適量的水
。
把后把內(nèi)盅放入電燉盅里
，蓋上蓋子，加入適量的水
。調(diào)到筋骨鍵
。四小時(shí)后聽到響鈴就燉好了
，加入適量鹽即可開吃
。
3、山藥豬骨湯
材料：豬脊骨800克
，山藥400克
，嫩玉米1個(gè)，桂皮
、生姜
、香葉、枸杞
、精鹽適量。
做法：豬脊骨洗凈
，用刀斬成小塊
。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用
。砂鍋里添足水，放入豬脊骨
、姜片
、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制
。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊
，小火繼續(xù)燉制
。
山藥去皮，切滾刀塊
。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞
。調(diào)入適量精鹽
，小火煮10分鐘即可。
4、木瓜排骨湯
材料：鮮木瓜1個(gè)
，花生仁150克
，豬排骨500克
，紅棗9枚，以及食鹽
、味精適量。
做法：鮮木瓜去皮
、子
，洗凈切厚片
；花生用清水浸泡30分鐘；排骨洗凈剁成小塊
，紅棗去核，洗凈
。將上述原料全部放入沙鍋中
，加清水適量，用大火煮沸后
，再改用小火燉3小時(shí)，加入食鹽
、味精調(diào)味即可
。
5、胡椒豬肚湯
材料：白胡椒30至50粒
，豬肚1個(gè)，食鹽
、料酒
、味精各少許。
做法：先將豬肚洗凈（可加鹽
、醋并用開水燙洗），鍋內(nèi)注水
，豬肚塊（或絲）下鍋
，加入白胡椒，煲兩個(gè)小時(shí)左右
，湯稠肚爛時(shí)
，加入食鹽
、料酒、味精即可食用
。
6、羊肉暖胃湯
材料：鮮羊肉500克，生姜3片
，香附子9克，香砂仁9克
，食鹽
、味精少許
。
做法：鮮羊肉切成大塊
，過沸水后與生姜片
、香附子、香砂仁一起放入沙鍋中
，加清水2000毫升
，用小火燉3小時(shí)后
，加入食鹽
、味精調(diào)味即可。
7、芋頭羊肉湯
材料：羊肉500克
，芋頭150克，蔥15克
，姜10克
，精鹽8克
，紹酒20克
。
做法：羊肉剔去筋膜，洗凈
，略劃幾刀
，放入沸水鍋內(nèi)
，焯去血水
；蔥、姜拍破備用
；芋頭洗凈
，切成2厘米厚的長(zhǎng)塊
；芋頭與羊肉一起放入鍋內(nèi)
，加入適量清水、蔥
、姜
、胡椒粉
、紹酒
，先用旺火燒沸，撇去浮沫
；
轉(zhuǎn)用小火燉至熟爛
，撈出羊肉晾涼；羊肉切成片
，放入碗內(nèi)
，把原湯中的蔥、姜除去
，略加調(diào)味，連芋頭一起倒入羊肉碗內(nèi)即成
。
8、猴頭菇雞湯
材料：猴頭菇三顆，雞半只
，枸杞
，姜
，鹽
，料酒，火腿幾片
。
做法：猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)
，用手抓一下
，洗干凈
。雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜
，一些酒去腥
，焯水完畢撈出來沖洗干凈
。
雞切塊
，火腿切片，把雞
，火腿
，猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里，一次加足冷水
，燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞
，喝前加鹽調(diào)味。
二、胃病吃什么好
1、清淡的粥
胃病患者要以清淡的飲食為主，日常生活中可以多吃一些清淡的粥
，有助于腸胃的調(diào)養(yǎng)
，比如小米粥、山藥粥
、玉米粥等
，但需注意的是盡量避免一些對(duì)腸胃刺激的粥
，避免過咸的粥
。
2、南瓜
胃病患者可以多吃南瓜
，可以把南瓜炒熟食用
，也可以跟粳米一起煮成粥食用
。南瓜富含果膠以及維生素
，果膠能夠排出體內(nèi)多余的毒素，能夠起到解毒的作用
。
南瓜可以保護(hù)胃部粘膜
，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以及消化
，并且還具有消除致癌物質(zhì)的功效
，因此十分適合胃部患者食用。
3、溫性水果
胃病吃什么好
？胃病患者可以多吃溫性水果，可以補(bǔ)充胃病患者所需的營(yíng)養(yǎng)
，且不會(huì)造成對(duì)胃部的刺激
，比如石榴、櫻桃等水果可以多吃
，但需注意，熱性涼性的水果則要盡量避免食用
，以免造成胃部不適
。
4、菠菜
胃病患者可以多吃菠菜
，菠菜富含營(yíng)養(yǎng)
，可以有效地緩解胃病癥狀，但需注意的是要把菠菜煮得軟一些
，清淡一些
，才有助于促進(jìn)胃部消化。
以上是胃病患者適宜食用的四種食物
，胃病患者需要注意所吃的食物要盡量煮軟煮爛，有助于胃部吸收并且能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
。
最養(yǎng)胃的湯有哪些2 一 、養(yǎng)胃湯
1、桂棗山藥湯
紅棗12粒
，山藥約300克
，桂圓肉兩大匙
，砂糖1/2杯
。紅棗泡軟，山藥去皮
、切丁后
，一同放入清水中燒開
，煮至熟軟
，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開
，即可關(guān)火盛出食用
。
山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能
；桂圓
、紅棗有益氣血、健脾胃的作用
。
2、蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿卜500克
，香菜
、鹽、雞精
、料酒
、蔥
、姜
、胡椒粉適量
。將羊肉洗凈，切成粗絲
，白蘿卜洗凈切成絲。
坐鍋點(diǎn)火倒入底油
，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽
、雞精
、料酒、胡椒粉調(diào)味
，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜
，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后
，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣
，溫胃散寒。
3 、胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒
，豬肚1個(gè)，食鹽
、料酒
、味精各少許
。先將豬肚洗凈（可加鹽
、醋并用開水燙洗），鍋內(nèi)注水
，豬肚塊（或絲）下鍋
，加入白胡椒
，煲兩個(gè)小時(shí)左右
，湯稠肚爛時(shí)，加入食鹽
、料酒
、味精即可食用。
此湯可在飯前飲用
。胡椒性溫?zé)?div id="4qifd00" class="flower right">
，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效
。
4、紫蘇紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊
，紅棗15 克
，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核
，再把姜切成片
。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片
、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘
。
然后將紫蘇葉
、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘
。此湯具有暖胃散寒
、助消化行氣的作用
。
二 、養(yǎng)胃的茶有哪些
1、紅茶
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的
，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)
，含量減少
，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了
。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃
。經(jīng)常飲用加糖
、加牛奶的紅茶，能消炎
、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果
。
紅茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃效果
，建議不要喝太濃的茶葉，通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感
，一般人放3—5g茶葉就可
，茶與水的比例維持在50：1左右，那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中
，喝起來清爽甘甜
。
泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水
，最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感最佳
。
2、青皮絞股藍(lán)止痛茶
絞股藍(lán)茶具有健脾胃、瘦身胖
、活化人體正常細(xì)胞，解委頓
，有催眠、平靜
、抗緊急作用
，治療偏頭疼，具有消炎
、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用。青皮10克
，絞股藍(lán)6克
。
將青皮、絞股藍(lán)分別揀雜
、洗凈
，曬干或烘干
，共研為粗末
，裝入濾紙袋中，封口掛線
，放入杯中
，用沸水沖泡
，加蓋悶15分鐘即可飲用
。頻頻飲用，一般可連續(xù)沖泡3～5次
。補(bǔ)脾益胃
，解毒抗邪
。適用于氣滯型胃痛病人。
3、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的'蛋白質(zhì)和維生素
，有養(yǎng)胃、護(hù)肝
、解毒抗癌之效
，而枸杞除了明目
，亦有降血壓降血糖的作用
。加入了生姜，也能發(fā)散風(fēng)寒
、預(yù)防感冒
。用這三樣煮水喝，可以增強(qiáng)免疫力
，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀
。
枸杞20顆
、紅棗6粒、生姜3片
。枸杞用溫水泡發(fā)2—3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀
；將泡后的枸杞
，紅棗放入干凈無油的鍋中，加入800ml清水
，開大火燒開
；煮沸后
，下入生姜片
，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋
，燜煮5分鐘即可
。
4、四君子茶
四君子茶含有人參皂甙
、糖類、氨基酸及多種維生素等
，對(duì)中樞神經(jīng)
、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用
，能助消化、改善脾胃氣虛癥
。本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候。
黨參10克
、茯苓10克
、白術(shù)10克
、甘草10克。所有材料放入鍋中
，加800cc的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火
，趁熱飲用。每天飲用不超過800cc
。
5、蕎麥茶
《本草綱目》中記載，蕎麥具有“實(shí)腸胃
、益氣力、續(xù)精神”的作用
。蕎麥中含有大量的蘆丁
、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，不僅適用于防治高血脂
、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖
，脾胃運(yùn)作、增加食欲
。
6、普洱茶
《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻
，解油膩牛羊毒——括腸通泄”
，具有消食的功能
。
普洱茶味性溫和
，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用
，甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后
，能形成保護(hù)膜附著于胃的表層，因此
，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃
、護(hù)胃的作用。
沖泡方法對(duì)普洱茶口味的影響也很大
。最好選擇紫砂壺
，放入茶葉的量約為壺體積的2/5
，加入沸水沖泡片刻即可
。煮水時(shí)不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會(huì)影響茶葉的活性
。
喝什么湯養(yǎng)胃最好 冬天養(yǎng)胃多喝這6種湯
1 脾胃虛弱喝什么湯好
田園排骨湯
主料：排骨
輔料：玉米
、胡蘿卜、生姜
、青蔥
做法：
1.鍋中燒開適量水，下入洗凈的排骨
，調(diào)入一勺湯料酒
，再次煮開。
2.撈出用溫水清洗干凈
。
3.玉米切小斷
，胡蘿卜卻滾刀塊
。
4.砂鍋里加入足量水
，放入排骨、姜片
、蔥段
。
5.蓋上蓋子大火燒開，轉(zhuǎn)小火保持湯面微開煮約40分鐘到一小時(shí)
。
6.下入玉米和胡蘿卜，繼續(xù)煮約半小時(shí)
。
7.準(zhǔn)備關(guān)火前10到15分鐘的時(shí)候調(diào)入食鹽
