泥鰍屬于常見的淡水魚
吃泥鰍到底用不用去內臟?
泥鰍一般生活在水流速慢的水底或者淤泥里面
,容易產生大量的腐敗物質,在泥鰍的體表粘液以及內臟里面難免會出現(xiàn)大量的重金屬、寄生蟲以及細菌等,在吃的時候盡量把內臟及頭部全部去掉。買回來的泥鰍應該放在水里面靜養(yǎng)三天左右
,這樣能夠讓身體里面的污漬全部吐干凈了。在泥鰍身體里面會含有淤泥,增加了清洗的難度,可以在盆子里面放入40克面粉和芝麻油、清水,泥鰍放置2個小時,然后放入鹽用力的搓洗,這樣能夠把表面的油膩和臟東西徹底的清洗掉。最后把泥鰍直接放在開水里燙20秒左右泥鰍的功效和作用有哪些?
1 在泥鰍里面含有豐富的鐵離子 2、能夠保護血管,利尿退黃 在泥鰍里面含有豐富的尼克酸 3、補腎壯陽以及補鈣壯骨 泥鰍里面含有大量的賴氨酸,是精子生成必不可少的營養(yǎng)成分 溫馨提示 在泥鰍里面含有的脂肪量很低,屬于高蛋白質低脂肪的食物 本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/207797.html.
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