西蘭花是一種常見(jiàn)的蔬菜
西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
1、防癌抗癌
西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之一體現(xiàn)在其能起到防癌抗癌的作用
,特別是在防治乳腺癌和胃癌上具有極佳的優(yōu)勢(shì)。2、有助減肥
西蘭花本身就是一種蔬菜
,含水量高達(dá)90%以上,且熱量較低,特別適合減肥的人群。因?yàn)樗瓤梢蕴铒柖亲?div id="d48novz" class="flower left">3
、促進(jìn)生長(zhǎng)西蘭花還具有促進(jìn)生長(zhǎng)
、保護(hù)視力以及提高記憶力等方面的功效。如果是發(fā)育期的孩子長(zhǎng)期食用西蘭花,則可促進(jìn)身體發(fā)育。4、提高免疫力
西蘭花富含抗壞血酸
,其能增強(qiáng)肝臟的排毒能力,進(jìn)而提高人體的免疫力。如果是身體素質(zhì)較差的人群常食用西蘭花5、增強(qiáng)血管韌性
西蘭花中含有的維生素K
西蘭花的飲食禁忌有哪些?
使用西蘭花雖然好處多多
首先
然后
,西蘭花的食用禁忌。西蘭花雖然很有營(yíng)養(yǎng),但也不能天天吃,過(guò)猶不及,吃多不僅容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡,還會(huì)導(dǎo)致上火,引發(fā)身體不適。這樣選購(gòu)西蘭花很重要
西蘭花除了有食用禁忌外
,選購(gòu)也有講究。那么大家該如何選購(gòu)西蘭花呢?選購(gòu)西蘭花最先看的是花蕾
。好的西蘭花,其花蕾是很結(jié)實(shí)很緊湊的,顏色多為深綠色。判斷西蘭花的幼嫩程度,也是得看花蕾的情況。如果是含苞待放的本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/208497.html.
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