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    7種常見補(bǔ)腦食物
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-13 07:27:04
        
    

        
    
           
    1
    、香蕉
    磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷
      。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源
    ，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
    ，其中含量最高的鉀離子
    ，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀
      。吃香蕉能夠健腦明目提神
      。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，不過香蕉的熱量低
      ，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
    2、海帶
    海帶含碘豐富
    ，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡
    ，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂
    ，能夠健腦提神
    ，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)
    。
    3
    、南瓜
    南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平
    ，能夠醒腦提神
    ，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀
    ，每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的
    。
    4、核桃
    核桃補(bǔ)腦
    ，這是總所皆知的
    ，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞
    ，補(bǔ)腦益智
    。不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多
    ，不然容易引起便秘
    、流鼻血的情況。
    5
    、鵪鶉蛋
    鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補(bǔ)腦品
    。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)
      ，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍
      ，這兩種物質(zhì)是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃
      ，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好
      。之所以說鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好
      ，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的
      。
    7
      、豆腐
    最新研究發(fā)現(xiàn)，豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報(bào)傳遞的乙酰膽堿的原料。乙酰膽堿缺乏
      ，是導(dǎo)致大腦遲鈍和老年癡呆的誘發(fā)因素
      。每周應(yīng)吃上1~2頓。特別是冬天活動(dòng)較少
      ，體內(nèi)廢物容易蓄積
      ，同時(shí)大腦活動(dòng)較夏天緩慢，正是吃豆腐的好時(shí)機(jī)
      。大豆中雖然含有大量植物蛋白
      ，但并不是很好消化、吸收
      ，只有制成豆腐
      ，吸收率才可上升到90%以上。
    

          
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