祛濕必備藥膳鯉魚湯

，
加水適量，加蓋，隔水燉3小時，下鹽調(diào)味即可。
赤小豆50克 、綠豆50克、 鯉魚300克、姜10克 、鹽5克 、紹酒10克。

制作方法
1．把赤小豆、綠豆洗凈，去雜質(zhì)；鯉魚洗凈，去腮、鱗 及內(nèi)臟；姜拍松。
2．把赤小豆、綠豆用溫水浸泡4小時后，放入燉鍋內(nèi)，
加水500毫升，放入姜，用武火燒沸，文火燉煮30分鐘后，加入鯉魚，再燉煮20分鐘即成。

薏米茯苓可以加鯉魚煲湯嗎

？

　　你好，薏米茯苓當然可以和鯉魚一起煲湯

，但最好再加上云苓一起煲湯。
　　云苓土茯苓薏米鯽魚湯鮮美可口,且具有祛濕解毒、除煩利水之功效?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)時一陣烈日暴曬,一陣傾盆大雨的天氣,易使人濕困雙足,濕毒侵犯肌膚,非常適合常飲此湯,且老少皆宜。
　　[材料]云苓25克、土茯苓、薏米各20克,鯽魚1條(約500克),豬瘦肉250克、生姜3片。
　　云苓性平,味甘、淡,功在利水滲濕、益脾和胃、寧心安神,我國歷代醫(yī)家都重用云苓,在清代的宮廷保健中,云苓更是倍受器重,慈禧太后常用的16個補益養(yǎng)生方中,共有64味中藥,用得最多的就是云苓。在我省的養(yǎng)生藥膳湯水中,它也是使用最多的藥材之一。因其健胃利濕的功效,尤適宜于濕重的南方天氣使用。土茯苓亦是性平,味甘、淡,具有解毒、除濕、利關節(jié)的功效,對腳氣、筋骨攣痛及疔瘡等皮膚病有效。薏米性涼,味甘、淡,具有健脾利濕、清熱排膿的功效,常用于泄瀉,風濕關節(jié)伸屈不利,水腫、腳氣、淋濁等癥。土茯苓和薏米都是廣東養(yǎng)生調(diào)理湯水中常用中藥。
　　[烹制]云苓、土茯苓、薏米分別洗凈,并稍浸泡；豬瘦肉洗凈；鯽魚宰洗凈,去腮和臟雜、鱗,置鑊中慢火煎至微黃,濺入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲1個半小時,調(diào)入適量食鹽便可,此量可供3-4人用。

兩款最適合大暑節(jié)氣的食譜

　　大暑節(jié)氣節(jié)氣應該如何養(yǎng)生的呢

，一些保健的小常識你了解多少呢。大暑節(jié)氣要注意防暑降溫的工作，以免導致上火啊或者是中暑等情況的發(fā)生哦