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    健脾補氣的食物

    健康管理師 2024-03-13 20:25:16

    1

    、蔥

    蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍

    ,比柑橘高2倍
    。蔥還含有蔥蒜辣素
    ,有較強的殺菌之作用
    。溫馨提示:大蒜250克
    ,蔥白500克
    ,切碎加水2000毫升煎煮
    ,日服3次
    ,每次一茶杯
    ,可預防流感;若是胃痛
    、胃酸過多
    ,消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛,調(diào)入紅糖200克
    ,連服數(shù)日有效

    2、山藥

    山藥尤宜于春季食用

    ,它營養(yǎng)豐富
    ,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾
    ;可以補腎益精
    ,可增強人體抵抗力。溫馨提示:大米煮成粥
    ,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻
    ,可健脾補肺,強身健體
    ,滋腎益精
    ,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補效果更好

    3

    、大蒜

    大蒜具有很強的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)

    ,大蒜還具有一定補腦作用
    ,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對人體的危害。溫馨提示:不可空腹生食
    ;腎
    、肝、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食
    ;心臟病和習慣性便秘者應(yīng)注意少食
    ;不可與蜂蜜同食。

    4

    、大棗

    大棗性味甘平

    ,尤宜春季食用。溫馨提示:對于身體較虛弱
    、胃口不好的人
    ,平時可多吃點棗米飯:即以大米為主,配上點紅棗
    ,色澤鮮艷
    ,爽口潤甜。

    5

    、韭菜

    韭菜富含糖

    、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C
    、鈣
    、磷以及揮發(fā)油等。另外
    ,韭菜還含有抗生物質(zhì)
    ,具有調(diào)味、殺菌的功效
    。溫馨提示:俗話說“韭菜春食則香
    ,夏食則臭”。春天氣候冷暖不一
    ,需要保養(yǎng)陽氣
    ,而韭菜性溫,最宜人體陽氣

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