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    心情不好或因飲食不當
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-14 14:16:59
        
    

        
    
           
    生活中
    ，很多人無法克制自己的負面情緒，不僅讓同事朋友感覺難以相處
    ，也讓家人不知所措，甚至深受傷害
    。其實
    ，在很大程度上
    ，這并不是他們自己的錯，很可能是因為飲食中存在某些缺陷和不足
    。用飲食調(diào)節(jié)情緒，也是科學的飲食之道
    。
    全身負能量或因缺少鈣和鎂
    很多人并不知道
    ，我們的情緒很大程度上是受營養(yǎng)素左右的。其中
    ，關系最大的三類營養(yǎng)素分別是鈣和鎂等礦物質(zhì)
    、B族維生素及碳水化合物
    。
    鈣除了和骨骼
    、肌肉的功能有關，還和神經(jīng)系統(tǒng)功能有關
    。當鈣缺乏的時候
    ，神經(jīng)系統(tǒng)會處在過度興奮狀態(tài)
    ，難以達到寧靜
    、耐心、堅韌的狀態(tài)
    。嬰幼兒缺鈣時往往會哭鬧不停
    ，成年人缺鈣時，情緒上的直接反應則是急躁
    ，容易被激惹，有點神經(jīng)質(zhì)
    。缺鈣還會加劇失眠
    ，由于神經(jīng)過度興奮，腦子里千頭萬緒
    ，久久不能入睡
    。而一個人睡眠不好
    ，情緒自然就充滿了負能量
    。
    缺鈣并不能單純補鈣，鈣的吸收還需要維生素D的幫忙
    。維生素D的生成與接受陽光照射有關
    ，更為奇妙的是
    ，陽光本身也會影響情緒
    。光照不足的國家
    ，自殺率往往也會更高。補鈣的同時
    ，多曬太陽。特別是冬季日光不夠充足
    ，天氣寒冷
    ，更容易讓人心情沮喪。
    鎂是另一種能夠幫助對抗壓力的營養(yǎng)素
    。攝入豐富的鎂能讓人抵抗精神壓力帶來的升血壓效果
    ，減少壓力激素的過度分泌
    ，因而鎂也有“抗壓力營養(yǎng)素”之稱。深綠色葉菜
    、果仁
    、豆類和全谷類以及香蕉都是鎂的豐富來源。
    心情不好或因缺維生素
    另外一類與情緒相關的營養(yǎng)素是B族維生素
    。B族維生素一共有8種
    ，其中有調(diào)節(jié)情緒功能的為維生素B1
    、B6和B12
    。神經(jīng)系統(tǒng)的活動高度依賴于維生素B1的供應。人們早就發(fā)現(xiàn)
    ，當維生素B1缺乏時
    ，人體不僅會出現(xiàn)疲乏無力、食欲缺乏
    、消化不良的感覺
    ，還會出現(xiàn)情緒沮喪、反應遲鈍
    、感覺異常等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。也有研究認為
    ，缺乏維生素B1會增加老年抑郁的風險
    。
    維生素B6是另一種與情緒相關的B族維生素，它是氨基酸代謝的必要輔助因素
    。人體的甚多神經(jīng)遞質(zhì)都是從氨基酸轉(zhuǎn)變來的，比如5-羥色胺
    、多巴胺
    ，它們都是情緒的開關
    ，維生素B6缺乏的癥狀之一就是抑郁癥。維生素B12則與神經(jīng)鞘的合成有關
    ，一旦缺乏，人會出現(xiàn)思維能力下降
    、空間感障礙等狀況?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)代人飲食豐富，但很少吃富含B族維生素的粗糧
    、薯類和豆類
    ，還經(jīng)常吃油炸食品及甜飲料，輕度缺乏B族維生素的人比較常見
    。
    脾氣不好吃些什么？
    蓮藕：鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣
    、磷
    、鐵及淀粉，多種維生素和蛋白質(zhì)
      。生藕消瘀涼血
      、清熱止渴
      、開胃的作用
      。熟藕則具有通氣、健脾和胃
      、養(yǎng)心安神的作用
      。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好
    。
    蘿卜：蘿卜有消積滯
    、清熱化痰、理氣
    、寬中
    、解毒之功效，長于順氣健胃
    。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用
    。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之
    ，胡蘿卜無效
    。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯吃
    。
    山楂：山楂能順氣止痛
    、化食消積
    ，適宜于氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導致的心動過速
    、心律不齊也有一定療效
    。生吃、熟吃
    、泡水等各種食用方法皆有療效
    。
    啤酒：有人生氣后愛喝酒，這更容易引起疾病
    。因酒食裹氣，還能助熱
    ，容易引起血壓驟升
    。但惟有啤酒無此副作用，還能順氣開胃
      ，改變惱怒情緒
      ，但不宜過量
      。
    玫瑰花：玫瑰花有理氣解郁、化濕和中
      ，活血散瘀之功
      。沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花待茶飲
      。
    茴香：茴香果實做藥用
      ，名小茴香
      ，嫩葉可食用
      。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛
      ，對生氣造成的胸腹脹滿
      、疼痛有較好療效。
    佛手：有理氣化痰
      、止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能
      。佛手的花
      、果泡茶喝，有理氣作用
      。肝氣郁結(jié)可用佛手與其他藥配伍煎服
      。
    橘皮：把橘皮洗凈晾干，這就是中藥陳皮
      ，具有理氣化痰
    、健胃除濕的作用?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？赏枞~一起泡水喝
    ，也可單獨泡水喝
    ，味清香
    ，可提神、通氣
    。將干橘皮泡于白酒中
    ，2～3周后即可飲用，能清肺化痰
    。做菜時也可以放幾片，解膩開胃
    。
    吃什么可以讓人快樂
    ？
    1、巧克力
    德國營養(yǎng)學家表示
    ，吃巧克力可以不可以使人感到心情愉快
    ，這是由于巧克力在大腦中釋放復合胺的緣故
    。復合胺由色氨酸形成
    ，人體自身無法制造，只能依靠從外界攝入的食物
    。巧克力本身色氨酸含量并不高
    ，但它含有大量的糖，可以不可以引發(fā)胰島素的生成
    。胰島素確保糖分進入細胞中，留下來的色氨酸進入大腦
      ，被合成為復合胺
      。當復合胺停留在腦神經(jīng)鍵中就會對人的情緒產(chǎn)生積極的影響。除巧克力外
      ，香蕉
      、布丁等甜食也能達到這一效果，幫人趕走沮喪情緒
      。
    2
      、香蕉
    香蕉含有一種稱為生物堿（ALKALOID）的物質(zhì)，可以不可以振奮精神和增強信心
      。且香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源
      ，這些都可以不可以幫助大腦制造血清素，減少產(chǎn)生憂郁的情形
    。
    3、菠菜
    菠菜除含有大量鐵質(zhì)外
    ，更有人體所需的葉酸
    。醫(yī)學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病
    ，包括抑郁癥和早發(fā)性疾呆等
    。研究也發(fā)現(xiàn)
    ，那些無法攝取足夠葉酸的人
    ，在5個月后，都無法入睡
    ，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀
    。
    4、南瓜
    南瓜能制造好心情
    ，是因為它們富含維他命B6和鐵
    ，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖
    ，轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料
    。
    

          
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    ，所以早飯最好安排在這個時間
    。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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