• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      常吃雞蛋會影響血管？一天究竟吃幾個比較好
        ？一文給你說清楚
        ！
      
        
      
            佚名
            2024-03-14 14:38:36
        
      

        
      
           
      常吃雞蛋會影響血管
      ？一天究竟吃幾個比較好
      ？一文給你說清楚！
      雞蛋作為一種營養(yǎng)豐富的食品
      ，在中國人的菜單中十分多見
      ，無論是煮雞蛋
      、炒雞蛋還是雞蛋羹
      ，都深受大眾的青睞
      。很多人都知道吃雞蛋對身體好，尤其是對于老年人和兒童來講
      ，如果早餐的時候吃1-2個雞蛋
      ，不僅可以為身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，而且還能讓身體能量十足
      。而人們之所以熱衷于吃雞蛋，原因就是雞蛋中富含蛋白質(zhì)
      、卵磷脂等營養(yǎng)元素
      ，不僅可以增強體質(zhì)還能提升身體免疫力，尤其是對于正處于身體發(fā)育期的兒童來講
      ，還具有促進骨骼和大腦發(fā)育的作用。但由于雞蛋黃中含有膽固醇
      ，如果體內(nèi)的膽固醇含量變高
      ，那么就會誘發(fā)高血壓和高血脂病癥出現(xiàn)。那吃雞蛋到底對血管好不好
        ？對于吃雞蛋對血管是否有益處
        ，目前還沒有具體的論斷
        ，國外研究發(fā)現(xiàn)常吃雞蛋不利于血管健康，原因就是雞蛋黃中含有膽固醇
        。但國內(nèi)的研究結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)
        ，合理攝入雞蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康非常重要
        ，而且也非常有利于血管健康，之所以會出現(xiàn)截然相反的論點
        ，原因就是飲食習(xí)慣有很大差別
        。如果選擇一種折中的說法，吃雞蛋對血管并沒有什么壞處
      ，只不過對于高血壓或高血脂人群來講
      ，平時最好不要輕易吃雞蛋
      。而對于身體健康的人群來講
      ，如果每天都吃一個雞蛋，那么就會讓身體變得比較強壯
      。所以雞蛋對血管好不好
      ，應(yīng)該根據(jù)每個人的實際情況來定
      。一天吃幾個雞蛋比較好
      ？由于雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素十分豐富
      ，所以無論成年人還是兒童經(jīng)常吃雞蛋，對身體健康有非常大的幫助
      。正常情況下一個雞蛋大約重40克-50克左右
      ，從營養(yǎng)學(xué)角度來講每天吃一個雞蛋，就可以滿足身體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求
      ，當(dāng)然也可以根據(jù)個人的食量而定，對于成年人來講每天吃2-3個雞蛋也沒有問題
      。但如果想要保證身體健康
      ，或者說避免體內(nèi)的膽固醇含量升高，那么建議一周吃雞蛋的數(shù)量不要超過6個
      、而且在吃雞蛋的時候應(yīng)該將蛋白和蛋黃一起吃掉
      ，對于哪些不喜歡吃雞蛋黃的人群來講，單獨吃蛋白的營養(yǎng)價值根本無法和蛋黃相提并論
      。而且在吃雞蛋的時候
      ，最簡答也是最健康的吃飯就是水煮雞蛋，而且一定要將雞蛋煮熟之后再吃
      ，對于一些喜歡吃“溏心”雞蛋的人群來講
      ，半生不熟的雞蛋中很容易含有一些細菌，吃完之后可能會出現(xiàn)腹痛
      、腹脹或腹瀉等問題。上面介紹了雞蛋的營養(yǎng)價值
      ，以及吃雞蛋對血管健康的影響
      ，事實上吃雞蛋本身并沒有任何異議，只不過對于高血壓和高血脂患者來講
      ，由于雞蛋黃中含有膽固醇
      ，而這種物質(zhì)很容易影響病情，所以才建議這類患者少吃或不吃雞蛋
      。而對于身體健康的成年人和兒童來講，每天至少需要吃一個雞蛋
      ，這樣才能讓滿足身體對營養(yǎng)的需求
      。
      一天一個雞蛋，是營養(yǎng)佳品還是心血管禍根
      ？哪些人不能吃太多
      ？
       要說日常生活中爭議最多的食物，雞蛋說第一
      ，估計沒人敢說第二
      。一會兒有人說吃雞蛋不好，一會兒又有人說雞蛋 健康 
      ，到底怎樣才正確？
         最近
      ，美國的一項研究似乎為“不吃蛋黃”派找到了理由
      ，并且與死亡風(fēng)險相關(guān)，一起來看一下
      。
         此次研究由浙江大學(xué)發(fā)起
      ，研究人員采集了美國52萬人隨訪16年的數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，如果多吃雞蛋的話
      ，居民的全因死亡、心血管死亡
      、癌癥死亡風(fēng)險均增加
      ，這主要是因為膽固醇攝入增加。
         
        
            研究者稱
      ，此次研究的居民平均年齡62歲左右
      ，平均體質(zhì)指數(shù)（BMI）約27
      ，每天全蛋攝入量為8 g，膽固醇為每天208 mg
      。
         研究發(fā)現(xiàn)，多攝入300 mg膽固醇后，可導(dǎo)致全因死亡風(fēng)險增加195%
      ，而癌癥
      、心血管死亡風(fēng)險也相應(yīng)增加24%
      、16%
      。另外，無論是煎雞蛋
      、還是煮雞蛋
      ，結(jié)果都是一樣
      ， 而若是只吃蛋清，不吃蛋黃
      ，則死亡率下降
      。 
         
        
            研究者認為，飲食膽固醇與全因和心血管死亡率之間存在正相關(guān)關(guān)系
      。如此看來
      ，多吃雞蛋導(dǎo)致膽固醇的升高
      ，對 健康 帶來極大的影響
      。
         不少人看到這個研究就表示，要限制雞蛋的攝入
      。
         雞蛋該不該吃
      ？在美國50萬人的研究中，仍存在許多疑點
      。研究者自己也表示，研究采用了美國人的數(shù)據(jù)
      ， 但由于中美發(fā)展程度不一樣
      ，營養(yǎng)、飲食
      、慢病的患病情況也有很大不同 
      ，這項研究結(jié)果可能無法推廣到美國以外的國家。
         2018年
      ，中國一項超50萬人研究恰恰打破了美國研究所得出的結(jié)論。研究發(fā)現(xiàn)
      ，每天吃雞蛋的人
      ，比基本不吃雞蛋的人， 心血管事件風(fēng)險降低11%
      ，心血管事件死亡風(fēng)險降低18%
      。 
         
        
            這項研究中
      ，研究的居民平均年齡在50歲以上
      ，平均體質(zhì)指數(shù)（BMI）為23.5。研究者表示
      ，盡管飲食中的膽固醇增加了血總膽固醇和LDL的水平
      ，但也升高了高密度脂蛋白（HDL）以及LDL/HDL比值。
         兩項研究都有強有力的數(shù)據(jù)支撐，吃還是不吃
      ，真是讓人抓狂。
         其實
      ，這兩項研究都屬于 觀察性研究 
      ，這類研究本身就存在混雜因素。比如說
      ，在中國人的研究中
      ，能每天吃雞蛋的人群多為高收入或高教育人群
      ，他們往往比較注重 健康 
      ，除了雞蛋以外，他們還會攝入其他保健品作為營養(yǎng)維生素的補充
      。
         而在美國研究中
      ，雞蛋攝入較多者多為收入和教育程度較差、 體育 活動較少
        、吸煙比例高的人群
        ，這類人本身就不太注重 健康 
        ，生活方式也沒有固定的規(guī)律
        。因此，兩項研究多存在許多未知因素造成的混亂
        。
         
        
            如今
        ，一項最新研究論文更偏向于吃雞蛋的一方。2020年發(fā)表于英國醫(yī)學(xué)雜志上的研究
        ，對美國流行病學(xué)和其他27項相關(guān)研究進行了匯總分析，進一步發(fā)現(xiàn)
        ， 作為中國人和亞洲人
        ，每天吃個雞蛋，因為既無害心血管
        ，又可能有利預(yù)防中風(fēng) 
      。
         也就是說，中國人還是可以放心大膽地每天享用一個雞蛋的。
         蛋可以吃
      ，但也要注意以下幾個問題——
         
        
             1.高血壓可以吃雞蛋嗎
      ？ 
         很多人認為高血壓不能吃雞蛋，畢竟膽固醇還是挺高的。就目前研究而言
      ，沒有證據(jù)表明雞蛋與高血壓有關(guān)
      ，限制雞蛋不在高血壓的治療范圍內(nèi)。對于高血壓患者
      ， 雞蛋可以吃，只是要少吃
      ，每周的蛋黃攝入量最好不要超過3個 
      。
          2.不同人群，一天最多可吃幾個雞蛋
      ？ 
         吃雞蛋也不是越多越好
      。對于一般老年人
      、輕度體力者
      ，每日1個雞蛋足以滿足人體所需；而對于發(fā) 育兒 童或是高度體力者
      ，可每日多增加1個雞蛋
      ；
         孕產(chǎn)婦、哺乳期或大手術(shù)后處于恢復(fù)期的病人
      ，每天可吃3~4個雞蛋；而對于肥胖人群
        、膽固醇過高的患者
        ，則要相對減少，每周控制在3個雞蛋以內(nèi)
        。
         
        
             3
        、怎樣吃最有營養(yǎng)？ 
         煮雞蛋
        、炒雞蛋
        、煎雞蛋
        、五柳炸蛋……雞蛋是一種無所不能的食材
        ，不同的做法可以衍生出不同的口感。
         但從消化吸收率來說
        ， 煮蛋的吸收率最高
        ，可達100% 。炒蛋
        、開水沖蛋
        、炸雞蛋的吸收率分別為97%、92.5%
        、81.1%
        ，生吃雞蛋則只有30% 50%。
         所以
        ，想要吃得 健康 又不浪費
        ，建議采用水煮的方式。
         
        
            最后
        ，我們要樹立一種意識：很多時候，疾病并不源于單一的食物
      。目前來說
      ，雞蛋的價值比它的缺點高得多，對于 健康 的人群來說
      ，別太糾結(jié)了
      ，多吃雞蛋還是有益的。
         #清風(fēng)計劃##39 健康 超能團#
         未經(jīng)作者允許授權(quán)
      ，禁止轉(zhuǎn)載
         
        
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/215548.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      ？" rel="prev">
                                            戴銀飾變黑的人身體不好
      ？      
                                              
      
      
      
      
          下一篇:
       
      ？助眠的4種食物" rel="prev">
                                            失眠吃什么
      ？助眠的4種食物      
                                              
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ，其形成與雌激素的作用有關(guān)。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
      、念珠菌
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶
      。在生活困難時期，野菜
      、樹皮、樹葉……能吃的不能吃的
      ，為了活命都嘗試過
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
      ，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
      。但有不少人認為
      ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛。那么
      ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
                ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
      ！" onerror="nofind(this)" >