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      跖骨骨折需要補(bǔ)充微量元素

      佚名 2024-03-15 00:56:10

      跖骨骨折需要補(bǔ)充微量元素

      跖骨骨折需要補(bǔ)充微量元素

      據(jù)最新研究

      ,骨折患者可能需要補(bǔ)充鋅、鐵
      、錳等微量元素。

      這幾種微量元素

      ,有的參與組成人體代謝活動(dòng)中的酶
      ;有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經(jīng)測(cè)定
      ,骨折后病人體內(nèi)這種微量元素的血清濃度均明顯下降。因此
      ,設(shè)想在骨折早期適當(dāng)補(bǔ)充
      ,可能有利于愈合
      。動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品
      、黃豆、葵花子
      、蘑菇中含鋅較多;動(dòng)物肝臟
      、雞蛋、豆類
      、綠葉蔬菜
      、小麥
      、面包中含鐵較多
      ;麥片
      、芥菜、蛋黃
      、乳酪中含錳較多

      骨折病人有一點(diǎn)要特別指出

      ,就是不要吸煙
      。近來
      ,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)
      ,吸煙還可影響骨折愈合。通過X射線監(jiān)測(cè)
      ,了解骨折病人手術(shù)后新骨生長(zhǎng)情況,發(fā)現(xiàn)吸煙者生長(zhǎng)1厘米新骨平均2.98個(gè)月
      ,而不吸煙者只需2.32個(gè)月,戒煙者則約需2.72個(gè)月

      在香煙所含的數(shù)千種有害物質(zhì)中

      ,尼古丁在影響骨愈合中起關(guān)鍵作用
      ,它能顯著降低人體組織的氧含量,削弱了機(jī)體制造膠原的能力
      ,而膠原是一種對(duì)于新骨形成頗有用的蛋白質(zhì)。

      骨折后飲食講究
      ,骨折后飲食有6個(gè)大忌

      有人認(rèn)為骨折患者多吃些鈣質(zhì)

      ,可以加快愈合;又有人認(rèn)為,骨頭湯不宜吃
      ,吃了反而于愈合不利。根據(jù)醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)研究
      ,未發(fā)現(xiàn)骨折傷員需要額外補(bǔ)充鈣質(zhì)的證據(jù)
      。但骨頭湯營(yíng)養(yǎng)豐富
      ,既含蛋白質(zhì)又含鈣質(zhì),決不可能成為骨折愈合的障礙
      ,作為價(jià)廉物美的一般食物,并非不可
      。但有一點(diǎn)是肯定的
      ,老年人因骨質(zhì)疏松發(fā)生骨折,在治療骨折的同時(shí)
      ,必須積極補(bǔ)鈣
      ,同時(shí)還要補(bǔ)充維生素 D,以協(xié)助吸收
      。適當(dāng)多吃一些辣椒
      、西紅柿、莧菜
      、青菜、包菜
      、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,可以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合
      。如臥床不起
      ,易發(fā)生尿路感染和尿路結(jié)石
      ,宜適當(dāng)多飲水利尿。

      研究表明
      ,鋅
      、鐵、錳等微量元素
      ,有的參與組成人體代謝活動(dòng)中的酸;有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料
      。經(jīng)測(cè)定
      ,骨折后病人體內(nèi)血清濃度明顯下降。因此
      ,設(shè)想在骨折早期適當(dāng)補(bǔ)充,可能有利于愈合
      。動(dòng)物肝臟
      、海產(chǎn)品
      、黃豆
      、葵花子、蘑菇中含鋅較多
      ,動(dòng)物肝臟、雞蛋
      、豆類
      、綠葉蔬菜
      、小麥
      、面包中含鐵較多,麥片
      、芥菜、蛋黃
      、乳酪中含錳較多。

      骨折早期局部出血,疼痛劇烈
      ,對(duì)身體損害很大
      。加之終日臥床,運(yùn)動(dòng)減少
      ,原先的生活節(jié)律被打亂
      ,雖然大部分骨折患者不伴有內(nèi)臟損傷,但食欲往往下降
      ,不想吃東西
      。老年患者
      ,體質(zhì)較弱或心理承受能力差的人更加明顯
      。在心理護(hù)理的基礎(chǔ)上
      ,要在飲食上多下功夫,注意營(yíng)養(yǎng)全面
      ,色、香
      、味俱佳
      ,刺激食欲
      。此時(shí)病人因積瘀化熱
      、肝膽熾盛
      ,可出現(xiàn)低熱、口渴
      、心煩等癥狀
      。因此
      ,飲食宜清淡
      ,容易消化
      ,除新鮮蔬菜、水果外
      ,宜食瘦肉
      、雞蛋
      、河鮮
      ,以蒸或煲湯為好
      。手臂活動(dòng)不便的要喂飯


      因憂思少動(dòng)
      ,氣機(jī)郁滯
      ,無(wú)力推運(yùn)
      ,常有大便秘結(jié)
      ,臥床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜
      ,吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便的食物
      。必要時(shí)選服麻仁丸或液體石蠟等通便藥物
      。便秘多天,糞便淤積太多
      ,腹脹腹痛
      ,可用番瀉葉30克泡水代茶飲。

      骨折中期
      ,局部瘀腫慢慢消退,疼痛減輕
      ,食欲增加,骨頭也進(jìn)入生長(zhǎng)期
      。此時(shí)宜多餐少食?div id="jfovm50" class="index-wrap">?沙砸恍┖遇?div id="jfovm50" class="index-wrap">、黃鱔
      、甲魚、鴿子
      、鵪鶉等食品,以清蒸
      、煲湯為好
      ,輔之紅花、黨參、枸杞等中藥
      ,成為藥膳,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血
      ,加快愈合。

      骨折后期
      ,骨痂愈合
      ,開始功能鍛煉,可恢復(fù)正常飲食
      ,保證營(yíng)養(yǎng)和能量。

      骨折病人不必?忌口?
      ,對(duì)飲食無(wú)特殊限制
      。近來
      ,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)
      ,吸煙可推遲骨折愈合
      ,值得注意
      。香煙中的尼古丁可顯著降低人體組織氧含量
      ,削弱機(jī)體制造膠原能力,而膠原是一種對(duì)于新骨形成頗有用的蛋白質(zhì)

      腳腕骨折吃什么補(bǔ)品好

      骨折康復(fù)期1

      、多吃新鮮的蔬菜很水果; 2
      、適當(dāng)多吃一些青椒
      、西紅柿、莧菜
      、青菜
      、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜
      ,以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。3
      、補(bǔ)充鋅
      、鐵、錳等微量元素
      。動(dòng)物肝臟
      、海產(chǎn)品
      、黃豆、葵花籽
      、蘑菇中含鋅較多;動(dòng)物肝臟
      、雞蛋
      、豆類
      、綠葉蔬菜、小麥面粉中含鐵較多;麥片
      、芥菜、蛋黃
      、乳酪中含錳較多
      。骨折最好別吃什么食物? (1)忌盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)
      。對(duì)于骨折后臥床期間的病人
      ,盲目地補(bǔ)充鈣質(zhì)
      ,并無(wú)裨益,還可能有害
      。(2)忌多吃肉骨頭有些人認(rèn)為
      ,骨折后多吃肉骨頭
      ,可使骨折早期愈合
      。其實(shí)不然,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過多次實(shí)踐證明
      ,骨折病人多吃肉骨頭
      ,非但不能早期愈合
      ,反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。(3)忌偏食 (4)忌食山芋
      、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物
      ,(5)忌少喝水臥床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人
      ,行動(dòng)十分不便
      ,因此就盡量少喝水,以減少小便次數(shù)
      ,如此雖小便次數(shù)減少
      ,但更大的麻煩也產(chǎn)生了。如臥床病人活動(dòng)少
      ,腸蠕動(dòng)減弱
      ,再加上飲水減少
      ,就很容易引起大便秘結(jié)。長(zhǎng)期臥床
      ,小便潴留,也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染
      。所以,臥床骨折病人想喝水就喝
      ,不必顧慮重重。(6)忌過食白糖大量攝取白糖后
      ,將引起葡萄糖的急劇代謝,從而產(chǎn)生代謝的中間物質(zhì)
      ,如丙酮酸
      、乳酸等
      ,使機(jī)體呈酸性中毒狀態(tài)。這時(shí)
      ,堿性的鈣
      、鎂
      、鈉等離子
      ,便會(huì)立即被調(diào)動(dòng)參加中和作用
      ,以防止血液出現(xiàn)酸性。如此鈣的大量消耗
      ,將不利于骨折病人的康復(fù)
      。同時(shí)
      ,過多的白糖亦會(huì)使體內(nèi)維生素B1的含量減少
      ,這是因維生素B1是糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量時(shí)必需的物質(zhì)。維生素B1不足
      ,大大降低神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力,亦影響功能的恢復(fù)
      。所以
      ,骨折病人忌攝食過多的白糖
      。(7)忌長(zhǎng)期服三七片骨折初期
      ,局部發(fā)生內(nèi)出血,積血瘀滯,出現(xiàn)腫脹
      、疼痛
      ,此時(shí)服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時(shí)間
      ,增加凝血酶,非常恰當(dāng)
      。但骨折整復(fù)一周以后
      ,出血已停
      ,被損組織開始修復(fù),而修復(fù)必須有大量的血液供應(yīng)
      ,若繼續(xù)服用三七片
      ,局部的血管處于收縮狀態(tài)
      ,血液運(yùn)行就不暢
      ,對(duì)骨折愈合不利。最好的補(bǔ)品不如食補(bǔ),還是從食物中補(bǔ)

      骨折之后攝入一些食物,怎么吃能讓自己恢復(fù)更快

      骨折后

      ,在醫(yī)院會(huì)做相關(guān)的治療工作
      。而對(duì)于骨折患者來說
      ,除了在醫(yī)院的常規(guī)治療,更要注意飲食
      。骨折的病人
      ,飲食上要注意這些營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充
      ,可以讓自己恢復(fù)得更快一些

      優(yōu)質(zhì)蛋白蛋白質(zhì)是細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),與人體健康密切相關(guān)

      。骨折后的病人更應(yīng)該注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充
      ,人體缺少的蛋白質(zhì)往往是優(yōu)質(zhì)蛋白的缺乏
      ,骨折患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)主要是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。充足的蛋白質(zhì)
      ,會(huì)增加骨膠原蛋白的含量,骨骼健康才有保障

      優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要存在于肉蛋奶和豆制品中

      ,豆制品中蛋白質(zhì)含量高
      ,而且豆制品中不含有膽固醇
      ,在飲食要適量增加黃豆及豆制品的攝入量?div id="d48novz" class="flower left">
      ?梢悦刻旌壬蟽砂D蹋陨蠋讐K北豆腐
      、一個(gè)雞蛋和適量的肉類食物。如果飲食無(wú)法滿足蛋白質(zhì)的需要量
      ,這個(gè)時(shí)候可以考慮服用蛋白質(zhì)粉

      鋅鋅元素參與人體內(nèi)多種酶的合成

      ,能夠促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)鋅元素還能夠促進(jìn)傷口的愈合
      ,骨折也是有傷口
      ,傷口要想盡快愈合,就離不開鋅元素的參與
      ,適當(dāng)補(bǔ)充鋅元素能夠促進(jìn)骨折盡快恢復(fù)

      鋅元素主要存在于貝殼類海鮮、紅色肉類和動(dòng)物肝臟中

      ,吃肉比較少的人
      ,往往會(huì)出現(xiàn)鋅元素缺乏的情況
      。這個(gè)時(shí)候怎么辦
      ?可以直接選擇小麥胚芽。小麥胚芽有“植物燕窩”的美譽(yù)
      ,植物性食物中以小麥胚芽含量為最高
      。100克小麥胚芽中,鋅元素的含量高達(dá)22毫克

      鈣鈣與骨骼健康密切相關(guān)

      ,身體缺鈣的人
      ,更容易出現(xiàn)骨折?div id="jfovm50" class="index-wrap">?赡艽騻€(gè)噴嚏,跺跺腳就出現(xiàn)了骨折的情況
      。對(duì)于已經(jīng)給出現(xiàn)骨折的人來說,更應(yīng)該注意鈣的補(bǔ)充
      。補(bǔ)鈣,就不能忽視牛奶
      、牛奶中含有的鈣
      ,吸收率更高。

      除了奶制品

      ,幾乎所有的深綠色蔬菜
      ,比如菠菜、韭菜
      、油麥菜
      、西蘭花等,含鈣量都不低
      。而且,這些蔬菜中的鎂
      、鉀
      、維生素K和維生素C都能幫助提高鈣的利用率。還有
      ,大豆制品、魚蝦貝類以及堅(jiān)果也是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食品

      維生素D維生素D是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)素

      ,但是因?yàn)槠鋪碓词芟蓿芏嗳顺霈F(xiàn)了維生素D缺乏的情況
      。在補(bǔ)鈣的同時(shí)添加維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。維生素D不僅能夠促進(jìn)小腸粘膜對(duì)鈣的吸收
      ,還能促進(jìn)腎小管對(duì)鈣
      、磷的重吸收以及促進(jìn)骨組織的鈣化
      。因此在補(bǔ)鈣的時(shí)候要注意同時(shí)搭配維生素D來促進(jìn)骨骼中骨質(zhì)的鈣化。以保證取得最好的補(bǔ)鈣效果

      維生素D的來源有兩種

      ,一種是從食物中獲取
      ,一種是通過陽(yáng)光中的紫外線照射來獲取
      。對(duì)于肝臟
      、腎臟功能不好的人群來說可以通過補(bǔ)充活性的維生素D來減少肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),這樣可以不用經(jīng)過肝臟、腎臟來轉(zhuǎn)化維生素D
      ,而直接被人體吸收利用

      膳食纖維骨折后,往往需要臥床休息

      。臥床休息,就會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)量減少
      。而運(yùn)動(dòng)量少,會(huì)引起排便困難增加便秘的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)
      。骨折的人,一旦出現(xiàn)便秘會(huì)感覺更為難受
      ,這個(gè)時(shí)候就要注意增加膳食纖維的攝入量
      ,提前做好預(yù)防便秘的工作。

      膳食纖維是人體所需要的七大營(yíng)養(yǎng)素之一

      ,可以吸水膨脹,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)
      ,減少糞便在腸道中的停留時(shí)間,起到預(yù)防便秘的作用
      。膳食纖維主要存在于粗雜糧、蔬菜和水果中
      ,骨折的病人要增加這些富含膳食纖維的攝入量

      除了要補(bǔ)充以上營(yíng)養(yǎng)素

      ,骨折的病人要注意減少高脂肪食物的攝入量
      。骨頭湯
      、肉湯和魚湯,雖然味道鮮美
      ,但是對(duì)于骨折病人來說并沒有多少益處
      。反而會(huì)因?yàn)橹镜臄z入量較高,可能會(huì)引起高血脂或肥胖的出現(xiàn)

      骨折后往往是打著石膏

      ,這個(gè)時(shí)候大多數(shù)人很少會(huì)選擇康復(fù)運(yùn)動(dòng),而是休養(yǎng)再休養(yǎng)
      。其實(shí)這樣做的結(jié)果可能會(huì)造成關(guān)節(jié)僵硬肌肉萎縮等癥狀發(fā)生
      ,骨骼恢復(fù)的并不理想
      。骨折后需要在良好的復(fù)位和固定的基礎(chǔ)上,骨骼的康復(fù)治療要盡快啟動(dòng)
      ,越早越有利于骨骼康復(fù)

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