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      如何鑒別蜂蜜真假

      祝由網(wǎng) 2024-03-15 19:51:32

      現(xiàn)在有不少女人喜歡喝蜂蜜養(yǎng)生美顏,質(zhì)量好的蜂蜜的確可以達(dá)到養(yǎng)顏的效果,但如果不小心買了虛假的蜂蜜

      ,那可能就適得其反了
      。一下幾種蜂蜜就根本不存在
      ,大家要學(xué)會(huì)鑒別真假蜂蜜。

      別被騙了 這八種蜂蜜根本不存在

      松花蜜:松樹在5月開花

      ,可在5月,我國(guó)到處都是花
      ,蜜蜂基本不采松花

      雪蓮蜜:雪蓮?fù)ǔIL(zhǎng)在海拔4000米的雪線以上,氣候多變

      ,冷熱無常
      ,雨雪交替
      ,蜜蜂難以生存

      玄參花蜜:玄參花在自然情況下也采不到蜜。市場(chǎng)上的玄參花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄參提取物

      金銀花蜜:金銀花的花冠長(zhǎng)且細(xì)

      ,蜜蜂的嘴很短,很難采到蜜
      。市場(chǎng)上出現(xiàn)的所謂金銀花蜜
      ,是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡,雖然也含有花的精華
      ,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個(gè)概念

      玫瑰蜜:當(dāng)植物將要開花時(shí),花心的蜜腺才分泌花蜜

      ,而玫瑰花的雌蕊
      、雄蕊都已經(jīng)退化,沒有蜜腺
      。沒有蜜腺
      ,何談花蜜?

      桃花蜜:桃花剛盛開時(shí)的氣溫對(duì)于蜜蜂來說根本無法存活

      ,另外
      ,桃花只有花粉而無蜜。所以說
      ,市場(chǎng)上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物調(diào)制而成

      銀杏蜜:銀杏花本身是沒有蜜的,市場(chǎng)上的銀杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了銀杏提取物

      葡萄蜜:葡萄只有花粉而無蜜

      如何鑒別蜂蜜真假:

      、看。

      真蜂蜜顏色看起來不是很清亮

      ,呈白色
      、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳
      ;假蜂蜜色澤鮮艷
      ,一般呈淺黃或深黃色。真蜂蜜呈黏稠狀
      ,挑起可見柔性長(zhǎng)絲
      ,不斷流;假蜂蜜有懸浮物或沉淀
      ,挑起時(shí)呈滴狀下落
      ,有斷流。凡配料表中注明蔗糖
      、白糖
      、果葡萄漿等成分,應(yīng)為假蜂蜜

      、聞。

      真蜂蜜有淡淡的植物味的花香

      ;假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味

      三、嘗

      真蜂蜜香甜可口

      ,有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味,結(jié)晶塊牙咬即酥
      ,含之即化
      ;假蜂蜜有苦澀味或化學(xué)品怪味,結(jié)晶塊咀嚼如砂糖
      ,聲脆響亮

      四、熱水溶

      將蜂蜜放入熱水中溶化

      ,靜置3-4小時(shí)后如無沉淀發(fā)生則為純蜜、好蜜

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