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    補(bǔ)腎飲食宜忌及食療方法
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-15 20:34:19
        
    

        
    
           
    腎虛的人，就應(yīng)該多吃補(bǔ)腎的食物
    ，除了藥膳以外
      ，下面我就給大家介紹一下
      ，腎虛者應(yīng)該注意的飲食吧
    。
    補(bǔ)腎吃什么食物好?
    1
    、主食及豆類的選擇：薏米
    、粟米
    、小米、小麥
    、黑大豆
    、蠶豆、薯類等
    。
    2
    、肉、蛋
    、奶類的選擇：豬肉
    、羊肉、狗肉
    、豬腎
    、豬肝、豬心
    、鴨肉
    、鴿肉
    、燕窩、鱔魚
    、鯉魚、鰻魚
    、黃魚
    、鱸魚、墨魚
    、蚌肉
    、蝦、海蝦
    、海參
    、海蜇、田雞
    、淡菜
    、鴿蛋、鵪鶉蛋
    、奶類等
    。
    3、水果蔬菜：葫蘆
      、韭菜
      、黃花菜、山藥
      、芥菜
      、香椿、櫻桃
      、石榴
      、葡萄、李子
    、栗子
    、桑椹。
    4
    、其他：花椒
    、桂皮、茴香
    、芝麻
    、黑芝麻、枸杞子
    、胡桃仁
    、白果
    、銀耳、蓮子
    。
    飲食禁忌
    腎虛之人一般忌吃生冷大涼之物
    ，忌吃辛辣香燥食品;出現(xiàn)腎虛浮腫時(shí)，又忌過咸飲食
    ，也忌吃煙酒蔥蒜等刺激性食品
    。如：荸薺、柿子
    、生蘿卜
    、生菜瓜、生黃瓜
    、生地瓜
    、西瓜、甜瓜
    、洋蔥
    、辣椒、芥菜
      、丁香
      、茴香、胡椒
      、薄荷
      、莼菜、菊花
      、鹽
      、醬、白酒及香煙等
      。
    以下介紹幾個(gè)補(bǔ)腎食療：
    芝麻粥：芝麻50克
      、白米100克、蜜糖50克
      ，清水1公斤
      。煮好后加入蜜糖即可。此粥能補(bǔ)益肝腎
      、潤(rùn)腸通便和烏須發(fā)
      ，更有美顏?zhàn)饔谩?/p>
    核桃粥：核桃50克、白米100克
      、冰糖100克
      、清水1公斤。核桃去殼切成小丁，煮米開花時(shí)入冰糖
      、核桃丁煮成粥
      。
    長(zhǎng)壽粥：芡實(shí)400克、藥仁400克
      、山藥1500克
      ，糯米500克、人參150克
      、茯苓150克
    、蓮子250克、白糖適量
    。將藥仁曬干研細(xì)末，再磨糯米
    ，將所有用料摻合攪拌均勻即可
    ，日吃二次，每次25克
    ，吃時(shí)可略加白糖調(diào)味
    。
    山藥粥：山藥100克、白米100克
    、白糖100克
    、清水1公斤。將鮮山藥削皮后切成塊
    ，煮到七成熟時(shí)加米煮成粥
    ，再加糖煮片刻即可。
    

          
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