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    黑茶五種喝法大介紹
    
        
    
            佚名
            2024-03-15 21:56:55
        
    

        
    
           
    依據(jù)成品茶的外觀呈黑色
    ，故名黑茶
    。六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川
      、云南、湖北
    、湖南
    、陜西等地。黑茶采用的原料較粗老
    ，是壓制緊壓茶的主要原料
    。制茶工藝一般包括殺青、揉捻
      、渥堆和干燥四道工序
      。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶(茯茶)
      、四川藏茶(邊茶)
      、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶
      、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)(俗稱黑五類)
      。
    　　黑茶的營(yíng)養(yǎng)功效大介紹
    1、膳食營(yíng)養(yǎng)
    黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份
      ，最主要的是維生素和礦物質(zhì)
      ，另外還有 蛋白質(zhì)、氨基酸
      、糖類物質(zhì)等
      。 對(duì)主食牛、羊肉和奶酪
    ，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言
    ，長(zhǎng)期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源
    ，有生命之茶之說(shuō)
    。
    2、助消化解油
    黑茶中的咖啡堿
    、維生素
    、氨基酸、磷脂等有助于人體消化
    ，調(diào)節(jié)脂肪代謝
    ，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲
    ，幫助消化
    。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能
    ，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因
    。
    我國(guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪
    ，故有“寧可三日無(wú)食
    ，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系
    。
    另外
    ，黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能
    。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹
    、痢疾、不消食的傳統(tǒng)
      。
    　　3
      、抗氧化
    有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下
      ，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生
      ，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)
      。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類
      、茶色素、黃酮類
      、維生素C
      、維生素E、D一胡蘿卜素等
      ，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅
      、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHpX的構(gòu)成元素)等
      。黑茶中的兒茶素
      、茶黃素、茶氨酸和茶多糖
      ，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能
      ，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用
      。
    黑茶的五種喝法
    黑茶主要產(chǎn)于湖南的安化縣
      、湖北、四川
      、云南
      、廣西等地
      。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶
      、四川藏茶
    、廣西六堡散茶等。黑茶不比綠茶沒有限定不同茶品配以不同的泡法
    ，五種黑茶的喝法，只要自己喜歡都可以用來(lái)沖泡
    。
    一
    、傳統(tǒng)的喝法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水
    ，煮至一沸時(shí)
    ，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時(shí)
    ，改用文火煮一至二分鐘
    ，停火后
    ，濾去茶渣
    ，即可飲用。
    二
    、功夫茶的喝法：用功夫茶具
    ，按照功夫茶的泡飲方法飲用。
    三
    、蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見)：可用蓋的紫砂或陶瓷杯
    、碗，取茶5-8克
    ，先用沸水沖洗一次
    ，燙杯后倒掉，再?zèng)_入沸水
    ，加蓋悶一分鐘左右
    ，待到湯色紅濃，即可飲用
      。
    四
      、涼茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水
      ，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好
      ，濾去茶渣，放涼后即可飲用
      ，放入冰箱
    ，風(fēng)味更佳。
    五、奶茶沖泡喝法：用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后
    ，按照茶湯和牛奶1比1的比例
    ，調(diào)入牛奶，加少許鹽
    ，即成具西域特色的奶茶
    。
    

          
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    一
    、寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
    。專家提醒：可以說(shuō)大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
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    ，就要注意觀察
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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