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      三類人群不宜吃蜂蜜

      健康管理師 2024-03-15 22:36:28

      蜂蜜自古以來就是人們喜愛的一種保健食品

      ,食用蜂蜜有著諸多的好處
      ,蜂蜜服用的方法有很多
      ,但并不像我們想的那樣簡單
      ,也有很多需要注意的地方
      ,只有正確的科學的食用蜂蜜,才能起到保健作用
      ,如果服用不當,也會對身體造成危害

      蜂蜜甜味可口營養(yǎng)豐富常服臉色紅潤、解除疲勞

      、滋陰壯陽、現(xiàn)代醫(yī)學證明蜂蜜內服可治療心
      、肝
      、脾
      、腎
      、肺
      、腸等器官疾病。外用可治療燙傷
      、凍傷以及滋潤皮膚

        但是

      ,目前認為有三種人不適合喝蜂蜜

      1

      、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:

      蜂蜜營養(yǎng)豐富

      ,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節(jié)口味
      、增加營養(yǎng)價值
      。不過專家指出
      ,1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜

      2、糖尿病人不能服用蜂蜜:

      每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克

      ,果糖40克左右,蔗糖約2克
      ,糊精約1克

      葡萄糖和果糖均為單糖

      ,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血
      ,使血糖升高
      ,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收
      ,因此
      ,蜂蜜的升血糖作用特別明顯
      。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的

      3

      、肝硬化患者不能喝蜂蜜:

      一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成

      ,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜
      ,因為會加重肝臟的纖維化

        小心喝蜂蜜的3誤區(qū)

      1、清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水

      ,不利健康

      蜂蜜水中含有相應的糖分

      ,不是以單純水的形式存在。飲用后
      ,蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用
      ,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環(huán)境的作用

      而且,蜂蜜作為第一杯水

      ,不能有效地補充機體細胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩
      ,降低體內排毒的功效。

      此時的體內沒有清除廢棄物

      ,又來接受新的物質
      ,那么新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合,就呈現(xiàn)了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程
      ,不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質
      ,殘渣的再次代謝更不利于健康

      所以

      ,在清晨飲用完白開水后,體內相對潔凈了
      ,再食用蜂蜜就更有利于發(fā)揮其防治功效

      為了不影響早餐的食欲

      ,可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用
      ,還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用

      2

      、晚上睡覺前不能喝蜂蜜水

      晚上睡覺之前

      ,宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水,但此時并不適宜喝蜂蜜水

      這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備,但如果喝了蜂蜜水

      ,水中含有大量溶質
      ,密度上升
      ,達不到睡前喝水的作用,因此不予推薦

      另外,蜂蜜中含有大量的糖分

      ,如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水
      ,這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體里,讓你悄悄長胖!

      如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了

      ,大量的細菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒
      ,因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不劃算!

      3

      、不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

      蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶

      、維生素
      、礦物質等。

      食用蜂蜜時

      ,要用溫水沖飲,水溫不超過60℃為宜
      。如果高溫開水沖入蜂蜜
      ,不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質
      ,還會導致其天然的色、香
      、味都發(fā)生變化。

      喝蜂蜜水對水溫是有講究的

      。醫(yī)學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也
      。生則性涼,故能清熱

      熟則性溫,故能補中

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      ,較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥
      、解毒的功效
      ,比較適合于體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃
      、促進消化的功效
      ,比較適合于脾胃虛弱的人。

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