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    冬季養(yǎng)生飲食注意事項,冬季食欲旺盛的真相

    中醫(yī)世家 2024-03-15 22:54:48

    一、冬季養(yǎng)生飲食注意事項

    1

    、多喝湯在我們所有的食物中
    ,湯對我們身體是最營養(yǎng)
    ,而且也是最容易消化的的食物
    。經(jīng)過一項長期的調(diào)查顯示,大部分身體健康
    ,營養(yǎng)良好的人
    ,都有一個共同的習慣,那就是喝湯
    。所以
    ,喝湯也是一種健康的飲食方法
    ,不僅能夠幫助身體補充津液
    ,還能起到增強體質(zhì),抵御嚴寒的作用
    。健康喝湯
    ,做法很重要。不少人對熬湯有一個認識上的誤區(qū)
    ,覺得煮得越久,食材里的營養(yǎng)物質(zhì)就越容易溶解到湯里
    。實際上
    ,在食材允許的情況下,熬湯的時間一定要盡可能短
    ,否則容易破壞食物中的氨基酸類物質(zhì)
    ,使嘌呤含量增高
    ,營養(yǎng)成分流失
    。魚湯的最佳熬制時間在1小時左右
    ,雞湯、排骨湯一般在1至2小時左右
    ,在湯中加蔬菜應(yīng)隨放隨吃
    ,以減少維生素C及B族維生素的損失,且水面要沒過蔬菜
    ,以和空氣隔離
    ,從而減少營養(yǎng)損失
    。2
    、多吃蜜蜂蜜具有潤肺止咳、養(yǎng)顏
    、通便等作用
    ,這個時候吃最合適了。自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養(yǎng)保健品
    ,它富含蛋白質(zhì)
    、氨基酸
    、礦物質(zhì)、維生素
    ,以及多種酶類
    、有機酸、芳香物質(zhì)
    、揮發(fā)油
    、色素等
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    !侗静菥V目》中說:”蜂蜜甘平無毒,主治心腹邪氣
    ,諸驚癇痙
    ,安五臟諸不足,益氣補中
    ,止痛解毒
    ,除眾病
    ,合百藥
    。久服強智輕身
    ,不饑不老,延年益壽
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    !拔覀兊暮芏辔头涿鬯臅r候,都習慣用溫開水沖服
    ,很多人在飲食上并不注意,所以總是用開水假如蜂蜜
    ,這樣很容易導(dǎo)致營養(yǎng)被破壞
    。因此,小編建議還是用溫水沖服最易
    ,在平常的果汁或者奶中都可以適當?shù)募尤朦c蜂蜜
    。3、多喝水多喝水不僅可以起到滋陰潤肺的功效
    ,同時可以提高免疫力,預(yù)防感冒
    。喝水不僅有排毒的作用
    ,同時可以預(yù)防高血壓。現(xiàn)在普遍人為的每天2000毫升飲水量
    ,是一個比較合適的量級
    ,多喝亦不利健康。而且我們在吃飯的時候也會攝入一定的水分
    ,所以也不必苛求特意飲用過量的水。當你口渴的時候
    ,就表示你的身體已經(jīng)嚴重的缺水了
    ,那是身體像你發(fā)出的警告信號。所以
    ,在不渴的時候就要適當?shù)暮人a充水分啦
    。雖說補充水分很重要,但是一次喝太多
    ,不但不利于吸收,反而會導(dǎo)致水中毒
    。所以
    ,最好分次飲用,一次不要超過250毫升
    。4
    、多喝粥脾胃內(nèi)虛
    ,抵抗力下降,這時若能吃些溫食
    ,特別是食用粳米粥或糯米粥,均有極好的健脾胃
    、補中氣的功能
    。《本草經(jīng)疏》譽粳米為“五谷之長
    ,人相須賴以為命者也”
    。《隨息居飲食譜》謂:“粳米甘平
    ,宜煮粥食,粥飯為世間第一補人之物
    。貧人患虛癥
    ,以濃米飲代參湯。病人
    、產(chǎn)婦粥養(yǎng)最宜
    。調(diào)節(jié)脾胃最好的食物飛粥陌生了,每天早上堅持喝完粥
    ,不僅能夠低于嚴寒,還能防燥
    。并且
    ,對于感冒癥狀也有很好的治愈效果。因為
    ,喝粥能夠幫助人體祛濕、散熱
    。對于消化系統(tǒng)變差的人
    ,多喝粥也具有極佳的調(diào)理作用。

    、冬季食欲旺盛原因

    (1):因為冬天溫度低,所以身體需要更多的熱量;(2):冬天人的胃酸相對較多,食物消化快

    ;(3):溫度降低時多數(shù)人胃口會比較好
    。這是正常的生理反應(yīng),就好像夏天你的胃口不好一樣
    。夏天養(yǎng)分消耗的少食欲就不振
    。冬天容易餓是正常的生理反應(yīng),其實冬天你為了御寒
    ,身體內(nèi)的糖份會水解
    ,轉(zhuǎn)化為能量
    ,什么急需補充糖份,吃進去的食物會很快的消耗完
    ,人的身體需要熱量來御寒
    ,而熱量都是來自食物,所以說身體御寒的需求會促使飯量大增,這是正常的
    。不要擔心.所以你會很快覺得餓
    。當然如果是特別餓,身體出現(xiàn)消瘦,需要警惕甲。生活中
    ,確實會有部分人會餓得快,這可能跟個人的體質(zhì)等因素有關(guān)
    ,如果是長期如此而非突然改變的話
    ,那就無關(guān)緊要。相反
    ,如果近期顯著出現(xiàn)這種變化
    ,比如,突然的頻繁進食
    ,并感覺胃口好得驚人,進食頻率和進食量大大超過以前
    ,那就不得不注意了
    ,因為這很有可能是疾病導(dǎo)致的,而不是簡單的季節(jié)交替的原因

    、冬季如何預(yù)防肥胖

    合理的飲食習慣每天適當減少卡路里的攝入可以有效地減掉脂肪,所以每天的攝食過程中要注意適當減少糖和高脂肪食物的攝入比例

    ,但也不能因為害怕而拒絕攝入蛋白
    、碳水化合物
    、糖等能為人類提供能量的主要來源
    ,否則,一味大量減少卡路里的攝入量
    ,不僅會減掉脂肪
    ,也會損失一部分肌肉,使人顯得精神萎靡、皮膚粗糙等
    。此外
    ,平時的飲食中可以多吃一些新鮮蔬菜
    、生糖系數(shù)低的水果等高膳食纖維低熱量的食物
    ,少吃煎炸類等含有大量無法被身體接受和識別的反式脂肪酸類食物,避免過量飲酒
    ,以免減弱了肝臟代謝脂肪的能力
    。晚上睡前一個小時也盡量避免吃零食,每天補充豆制品25g以及牛奶250-300ml以提供優(yōu)質(zhì)蛋白
    。適當?shù)倪\動鍛煉天氣比較冷的時候,有些人就會懶惰下來不肯運動
    ,而如果吃得又多的話
    ,就容易發(fā)胖,所以
    ,寒冷天氣適當?shù)倪\動也是少不了的
    。運動時首選有氧運動,所謂有氧運動
    ,就是在有氧狀態(tài)下的運動
    ,即在運動過程中
    ,人體吸入的氧氣與需求處于一種平衡的狀態(tài)
    ,如散步、慢跑
    、快走
    、爬山、跳舞等
    ,有氧運動的目的在于增強心肺耐力
    ,并運走肌肉中的廢物,與此同時
    ,一定強度的有氧運動還能夠有效地燃燒體內(nèi)脂肪,減少體內(nèi)脂肪的沉積量
    。輔以塑形訓(xùn)練很多人都會有這種困惑,吃多了發(fā)胖時
    ,脂肪都是集中堆積到腰部
    、小腹、臀部
    、大腿
    、手臂等部位,換上夏裝時
    ,這些贅肉讓人很是煩惱
    。對付這些部位的脂肪,也可以在教練的指導(dǎo)下輔以塑形訓(xùn)練
    ,如瑜伽
    、啞鈴等,通過有計劃的肌肉訓(xùn)練
    ,使體內(nèi)肌肉脂肪比例均衡
    ,以達到塑造完美肌肉的效果

    、冬季咳嗽吃什么

    1、橙子橙子含有豐富的維生素C

    、鈣
    、磷、β胡蘿卜素
    、檸檬酸
    、橙皮甙等營養(yǎng)物質(zhì)
    。研究顯示
    ,每天喝3杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。另外
    ,適量吃橙子還能緩解咳嗽
    ,保護肺臟。2
    、柑橘秋冬季是柑橘豐收的季節(jié)
    。吃了些柑橘,人們都感到渾身舒暢
    。另外還還可以生津止咳,潤肺化痰
    ,利尿等這方面的作用
    。比較適宜一點像身體較虛弱的人群食用,如果用柑橘來炸成汁的話
    ,對治療肺熱的咳嗽效果現(xiàn)佳
    。3、無花果無花果能清熱、化痰
    、理氣
    ,適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用
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    !陡=ㄖ胁菟帯愤€記載了當?shù)孛耖g方法,治肺熱咳嗽
    ,聲音嘶啞
    ,用無花果15克,水煎調(diào)冰糖服
    。4
    、蜂蜜蜂蜜的葡萄糖和果糖
    ,人體最易吸收
    ,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素
    ,性味甘
    、平,入脾
    、肺
    、大腸經(jīng),有滋養(yǎng)
    、潤燥、解毒之功效
    ,常用于治療肺燥咳嗽
    。5、絲瓜絲瓜善于清熱化痰
    ,對咳嗽痰多
    、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里
    ,含有一種皂素
    ,具有除痰化痰的功效
    。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人
    ,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服
    。6
    、梨子梨子具有生津潤肺
    ,清熱解毒的功效
    。一些大人和小孩都喜歡用它來煲冰糖水喝
    ,因為它還具有止咳化痰的功能
    。不管是你用來生吃
    ,或煲糖水。征對一些肺熱咳嗽
    ,和老年人咳嗽
    ,如支氣管炎等病癥。都有比較好的輔助治療
    ,如果再與一些蜂蜜同煮來吃效果會明顯一點

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