一
、纖維含量低的食物有哪些呢低纖維食物有小米,玉米面,綠豆,銀耳,木耳,海帶,小白菜,白蘿卜,空心菜等. 簡單的說
,就是咀嚼口感很細(xì)膩的各種肉類
、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低纖維素雖然不能被人體吸收,但具有良好的清理腸道的作用,因此成為營養(yǎng)學(xué)家推薦的六大營養(yǎng)素之一,是適合IBS患者食用的健康食品。常見食品的纖維素含量如下:麥麩:31% 谷物:4-10%
,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。麥片:8-9%;燕麥片:5-6%馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%豆類:6-15%,從多到少排列為黃豆
蔬菜類:筍類的含量最高
二、高纖維的食物有哪些
1.燕麥
。燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維增進胃腸蠕動,發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果2.山藥。山藥含有豐富的纖維
3.蘋果
4.芹菜
三
促進減肥。纖維素比重小
吸收毒素
防治便秘。食物纖維體積大
保護皮膚
四、膳食纖維過量的壞處有哪些呢
在充分認(rèn)識膳食纖維益處的同時
此外
,若突然在短時間內(nèi)由低纖維膳食轉(zhuǎn)變?yōu)楦呃w維膳食,可能導(dǎo)致一系列消化道不耐受反應(yīng),如胃腸脹氣、腹瀉腹痛等。因此,應(yīng)注意循序漸進增加膳食纖維,同時大量飲水。造成反酸,因為膳食纖維在胃中排空的時間長
,如果食用過量會造成反酸,嚴(yán)重的還會造成食物反流腸道堵塞
,食用膳食纖維一定要多喝水,膳食纖維在腸道中如果缺水會導(dǎo)致腸道堵塞,嚴(yán)重的會發(fā)生急性腸梗阻。所以食用膳食纖維時一定多喝水才行。短期攝入大量的膳食纖維
,大腸內(nèi)所有的水分還不夠給膳食纖維吸收的,那也會出現(xiàn)便秘,甚至這種便秘更加嚴(yán)重。這個道理就像“和面”纖維素含量高的食物有燕麥
燕麥:
燕麥含有纖維量比較高,所以經(jīng)常吞食燕麥
燕麥最為常見的吃法為燕麥片
山藥:
山藥不僅纖維含量比較高,還具有營養(yǎng)高熱量低的特點
山藥的吃法也是由多種多樣的
不過有個溫馨提醒
火龍果:
火龍果分為紅心火龍果和白心火龍果,味道香甜
可以作為下午茶,直接吃火龍果
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