營(yíng)養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ),營(yíng)養(yǎng)飲食首先要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
1、B族維生素:維生素B2是活細(xì)胞中氧化作用的必需品
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3、維生素C:可促進(jìn)抗體形成
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6、鋅:它的缺乏對(duì)免疫系統(tǒng)的影響非常明顯
7、硒:人體內(nèi)硒絕大部分與蛋白質(zhì)結(jié)合為硒蛋白
老年人增強(qiáng)抵抗力食譜推薦
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新鮮的排骨洗凈切成小塊
2、蝦仁蛋餃
新鮮的蝦仁洗凈加入鹽
3、魚(yú)泥豆腐羹
將魚(yú)肉洗凈加鹽
、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚(yú)泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚(yú)肉含水分高4
豬血豆腐切成小塊
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、淮山玉竹清燉雞洗凈宰好的光雞,斬件
,汆水撈起沖凈。洗凈淮山、玉竹和紅棗,紅棗拍扁去核。煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。6、涼拌海帶絲
將海帶300克洗凈,切成細(xì)絲后煮半小時(shí)
,撈出放涼,不需加鹽,加蒜茸、香油、醋、味精等調(diào)料后,即可食用。7
、燉三菇香菇2朵,平菇2朵
,草菇2朵、雞湯一碗。將香菇8
北豆腐1塊,金針菇1把
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、三鮮蛋餃雞蛋2個(gè)
、蝦仁3~4個(gè)、香菇2~3朵。香菇洗凈切成丁,蝦仁切丁。雞蛋炒熟,攪散。將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調(diào)成餡。包成小餃子,煮熟即可。10
、白米粥白米100克,砂糖100克
,牛奶300克老年癌癥患者選擇保健品要慎重
老年人吃什么增強(qiáng)免疫力
?老年人可以服用食物或者藥物都能夠增加身體的免疫力:
1
、從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講,免疫力低下是因?yàn)槟I虛、氣虛和血虛導(dǎo)致的,可以服用補(bǔ)充氣血的藥物2
老人如何預(yù)防免疫力低下?
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以清淡而富有營(yíng)養(yǎng)為好
2、充足的睡眠
睡眠時(shí)
,人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種被稱(chēng)為胞壁酸的睡眠因子,可促使白細(xì)胞增多,促進(jìn)肝臟解毒功能增強(qiáng),從而將侵入的細(xì)菌或病毒消滅。因此,保質(zhì)保量睡好覺(jué),可使免疫力“更上一層樓”。3
、補(bǔ)充人體微量元素硒是人體所需的重要微量元素,通過(guò)增強(qiáng)體內(nèi)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶 的活性
,抑制過(guò)氧化物和自由基對(duì)細(xì)胞成分的氧化作用,保持細(xì)胞的完整和正常功能,提高機(jī)體免疫力。防止老年人患上糖尿病和心血管疾病,延緩血管衰老,還可降低患上癌癥的幾率本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/248196.html.
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