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      預(yù)防老年癡呆的幾種食物
      
        
      
            佚名
            2024-05-09 01:36:46
        
      

        
      
           
         俗話說，歲月不饒人
      。的確如此
      ，人一旦上了年紀(jì)
      ，都會多多少少有記憶力減退的情況
      。記憶力減退幾乎是不可避免的自然規(guī)律和現(xiàn)象
      。只是有些高齡老人記憶減退嚴(yán)重
      ，甚至形成健忘癥，而有的老年人記憶力減退遲緩
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？茖W(xué)證明，老年人如果能早期注意飲食調(diào)理
      ，就可以改善記憶功能
      、提高記憶能力，防治來年癡呆癥的發(fā)生
      。因此
      ，在日常調(diào)整飲食的組合方面，就顯得尤為重要
      。
      1
      、核桃
      因其富含不飽和脂肪酸
      ，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2～3個核桃為宜
      ，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦
      、增強(qiáng)記憶
      、消除腦疲勞等作用。但不能過食
      ，過食會出現(xiàn)大便干燥
      、鼻出血等情況。
      2
      、魚
      魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一
      。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源
      ，可增強(qiáng)人的記憶
      、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化
      ，延緩衰老
      。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸
      ，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要
      。
      3、南瓜
      南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源
      ，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜
      ，而且富含維生素C、鋅
      、鉀和纖維素
      。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能
      ，可治療頭暈
      、心煩、口渴等陰虛火旺病癥
      。因此
      ，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人
      ，將南瓜做菜食用
      ，每日1次，療程不限
      ，有較好的治療效果
      。
      4
      、雞蛋
      雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂
      、甘油三酯
      、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用
      ，有增強(qiáng)記憶力
      、健腦益智的功效。
      5
      、牛奶
      牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
      、核黃素、鉀
      、鈣
      、磷、維生素B12
      、維生素D的極佳來源
      ，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
      6
      、海帶
      海帶含有豐富的亞油酸
      、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能
      ，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)
      ，更是大腦中不可缺少的。
      7
      、芝麻
      將芝麻搗爛
      ，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊
      、芝麻餅干
      、芝麻飴等制品，早晚各吃1次
      ，7日為一療程
      ，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果
      。
      8
      、葵花子
      豐富的鐵、鋅
      、鉀
      、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人
      ，不僅皮膚紅潤
      、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷
      、記憶力強(qiáng)
      、言談有條不紊。
      9
      、香蕉
      香蕉營養(yǎng)豐富
      、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷
      ，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源
      ，含有豐富的礦物質(zhì)
      ，特別是鉀離子的含量較高
      ，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用
      。
      除此之外
      ，老年人還應(yīng)適當(dāng)彌補(bǔ)一些氨基酸，不同的氨基酸種類對人體有各自的作用
      。氨基酸能使注意力高度集中
      ，提高記憶力，提高思維的敏捷性
      ；另外
      ，消除患者的抑郁情緒，形成好的睡眠
      ，緩解偏頭疼以及焦躁等緊張情緒
      ，讓老年人保持一個好的狀態(tài)。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/248236.html.
      
          
      
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        ，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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