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      生姜的功效與副作用,解析生姜的三大保健功效(姜有什么功效)

      妙手生春 2024-05-09 19:23:11

      生姜的功效與副作用,解析生姜的三大保健功效

      生姜的功效與作用比較廣泛

      ,生姜具有提高人體免疫力的作用
      ,可以很好的改善人體寒冷的現(xiàn)象
      ,生姜具有比較好的養(yǎng)生保健的功效
      ,可以改善食欲不振
      ,同時(shí)也可以輔助治療多種疾病
      ,對(duì)于身體免疫力比較差的人群
      ,經(jīng)常食用生姜可以幫助提高人體的免疫功能
      ,可以改善人體的抗病能力
      ,下面我們大家具體的來(lái)了解一下
      ,生姜的功效與副作用有哪些?

      生姜的副作用比較小,如果大量的食用生姜可能會(huì)引起上火或者胃酸增多

      ,生姜是比較常見(jiàn)的調(diào)味品
      ,但是過(guò)量的食用生姜也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用,對(duì)于喜歡食用生姜的人群應(yīng)該要引起警惕
      ,生姜具有比較好的保健身體的功效

      第一,生姜是傳統(tǒng)的治療惡心

      、嘔吐的中藥
      ,生姜可以有效的改善胃腸不適,可以有效的改善口腔異味
      ,生姜具有比較好的養(yǎng)生保健的作用
      ,可以很好的改善人的體質(zhì),幫助提高人體的免疫功能,可以輔助治療多種疾病

      第二

      ,生姜具有比較好的保健功效,可以起到開(kāi)胃健脾促進(jìn)食欲
      ,尤其是在炎熱的夏季經(jīng)常會(huì)患有某些疾病
      ,這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)氖秤蒙梢詭椭纳迫梭w的抗病能力,可以幫助提高人體免疫功能
      ,能夠增加胃腸道的蠕動(dòng)

      第三,具有降溫提神的作用

      ,在炎熱的時(shí)候有興奮
      、排汗降溫、提神的作用
      ,生姜在我們的日常生活中是比較常見(jiàn)的食材
      ,生姜可以有效的改善頭暈胸悶惡心的癥狀,但是應(yīng)該要注意不能大量的食用生姜

      生姜的功效與作用比較廣泛

      ,可以幫助提高人體的免疫功能,降低患有疾病的風(fēng)險(xiǎn)
      ,但是如果過(guò)量的食用生姜也會(huì)給人體帶來(lái)一些副作用
      ,經(jīng)常食用生姜有可能會(huì)引起人體上火或者胃酸增多,有可能會(huì)引發(fā)消化不良
      ,在日常的飲食方面
      ,適當(dāng)?shù)氖秤蒙獙?duì)于身體具有比較好的滋補(bǔ)保健的作用。

      姜有什么功效

      、姜片性味及作用x0dx0a1
      、生姜味辛、性微溫
      ,入脾
      、胃、肺經(jīng)
      。x0dx0a2、具有發(fā)汗解表
      ,溫中止嘔
      ,溫肺止咳,解毒的功效
      。x0dx0a3
      、主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽
      、腹痛腹瀉
      、中魚(yú)蟹毒等病癥。x0dx0a(但值得注意的是
      ,生姜不宜在夜間食用
      ,其姜酚刺激腸道蠕動(dòng)白天可以增強(qiáng)脾胃作用,夜晚不一定成了影響睡眠傷及腸道的一大問(wèn)題
      ,故夜晚不宜大量食用
      ,民間俗語(yǔ)云:早上吃姜,勝過(guò)吃參湯
      ;晚上大量吃姜
      ,不一定等于吃砒霜,但少量卻是有益的
      。是有一定道理的
      。)姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素
      、胡蘿卜素
      、鈣、鐵
      、磷等
      。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后,有很強(qiáng)的抗氧化效果
      ,可防止或減少脂褐素的沉積
      ,預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細(xì)胞活性
      。喝姜茶還能治療輕微感冒
      。x0dx0a二、注意事項(xiàng)x0dx0ax0dx0a1
      、吃姜要不要去皮x0dx0a有些人吃姜喜歡削皮
      ,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲切片
      。x0dx0a2
      、不要吃爛姜x0dx0a腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),它可使肝細(xì)胞變性
      、壞死
      ,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等
      。那種“爛姜不爛味”的說(shuō)法是錯(cuò)誤的
      。x0dx0a3
      、吃姜多多益善嗎x0dx0a夏天天氣炎熱時(shí),人們?nèi)菀卓诟?div id="d48novz" class="flower left">
      、煩渴
      、咽痛、汗多
      ,生姜性辛溫
      ,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”的原則
      ,不宜多吃
      。可以在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜
      ,適量即可
      。x0dx0a4、某些疾病患者不適宜食用生姜x0dx0a凡屬陰虛火旺
      、目赤內(nèi)熱者
      ,或患有癰腫瘡癤、肺炎
      、肺膿腫
      、肺結(jié)核、胃潰瘍
      、膽囊炎
      、腎盂腎炎、糖尿病
      、痔瘡者
      ,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。x0dx0a5
      、生姜紅糖水什么時(shí)候都可以喝嗎x0dx0a從治病的角度看
      ,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者
      ,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者
      ,但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐
      ,對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用
      。x0dx0a6、晚上可以吃姜嗎x0dx0a生姜味辛性溫
      ,含有揮發(fā)油
      、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等
      。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃
      ,促進(jìn)消化
      ,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜
      ,對(duì)健康有利
      。但晚上吃,因?yàn)榻緛?lái)屬熱
      ,會(huì)讓人上火
      ,勞命傷身,所以不宜吃

      經(jīng)常吃姜對(duì)身體的好處都有哪些
      ?哪類人群要遠(yuǎn)離

      俗話說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”

      ,可見(jiàn)自古以來(lái)
      ,人們對(duì)生姜的養(yǎng)生價(jià)值都是比較認(rèn)可的。

      那么

      ,經(jīng)常食用生姜真的對(duì)我們的健康有很大幫助嗎
      ?今天就和朋友們簡(jiǎn)單分享一下關(guān)于生姜的藥用價(jià)值。

      生姜的功效及對(duì)人的好處:中醫(yī)里面認(rèn)為

      ,生姜味辛
      、性溫,入藥可走肺
      、脾
      、胃等經(jīng),有較好的“發(fā)散風(fēng)寒
      、溫中止嘔
      、溫肺止咳”等功效。

      1

      、生姜可以散體內(nèi)寒邪

      生姜藥性辛溫而善于發(fā)散體內(nèi)的寒邪

      ,平時(shí)食用生姜,可以有效預(yù)防風(fēng)寒表證的發(fā)生
      。像生活中因?yàn)椴簧魇芎霈F(xiàn)的感冒
      ,就可以用生姜煮茶喝。

      此外

      ,對(duì)于體內(nèi)有寒邪的人
      ,食用生姜也是可以起到散寒祛邪的作用的
      。尤其是一些體質(zhì)虛寒、經(jīng)常怕冷的女士
      ,生活中經(jīng)常食用生姜
      ,對(duì)健康是有很大幫助的。

      2

      、生姜可以助人止嘔

      生姜溫中止嘔的效果較好

      ,在中醫(yī)里面,生姜還被醫(yī)者視為“嘔家之圣藥”

      而且

      ,生姜止嘔的作用可以應(yīng)用于很多方面。比如平時(shí)因?yàn)槭芎霈F(xiàn)的嘔吐
      、暈車(chē)暈船等出現(xiàn)的反胃嘔吐
      、食物中毒引起的嘔吐,以及女士在妊娠期間導(dǎo)致的嘔吐等情況
      ,食用生姜都是可以起到很好的止嘔效果的

      3、生姜可以緩解脘腹冷痛

      當(dāng)我們脾胃之內(nèi)受到寒邪入侵的時(shí)間

      ,常會(huì)出現(xiàn)脘腹冷痛之感
      。還有很大一部分女士朋友,由于身體受寒之后很容易出現(xiàn)脘腹疼痛等癥狀
      。尤其是當(dāng)女士處于生理期的時(shí)間
      ,這種癥狀會(huì)更加明顯。

      對(duì)于上述幾種情況

      ,我們也是可以用生姜煮水喝的
      ,同時(shí)還可以再加一些紅糖同煮,其溫中散寒而止痛的效果會(huì)更好

      4

      、生姜可以緩解肺寒咳喘

      生姜的辛溫之性走肺經(jīng),可以起到較好的宣肺氣

      、化痰阻的效果
      ,對(duì)于痰凝氣滯、肺氣不宣之咳喘
      ,食用生姜就可以得到有效緩解

      不過(guò)生姜的辛溫之性比較適合于寒邪侵肺引起的咳喘,若是肺熱之咳喘

      ,則較為少用

      不適合食用生姜的人群:生姜雖然屬于“藥食同源”之物,經(jīng)常食用也不會(huì)對(duì)人們產(chǎn)生明顯的副作用

      。但是從藥物安全性的角度來(lái)講
      ,還是有一部分人群是不宜食用生姜的

      1、體內(nèi)熱毒火邪的人群

      生姜辛溫之性有助于熱毒火邪的產(chǎn)生

      ,而對(duì)于本身體內(nèi)有熱毒火邪壅滯的人群來(lái)說(shuō)
      ,生活中是不宜食用生姜的。以免其助增火邪
      ,反而有害無(wú)益。

      2

      、體內(nèi)血壓較高的人群

      現(xiàn)代一些醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)

      ,生姜對(duì)人體的血壓有一定的影響。人們?cè)谑秤眠^(guò)量的生姜之后
      ,血壓會(huì)呈現(xiàn)出上升的狀態(tài)

      故而對(duì)于本身血壓就偏高的人群來(lái)說(shuō),生活中是不宜大量食用生姜的

      3

      、對(duì)生姜過(guò)敏的人群

      在生活中其實(shí)還存在一部分對(duì)生姜過(guò)敏的人群,他們?cè)谑秤蒙髸?huì)出現(xiàn)明顯的口干舌燥

      、咽干疼痛
      、心慌等不良反應(yīng)。

      所以

      ,當(dāng)我們吃生姜之后容易出現(xiàn)此類癥狀的話
      ,也是不適宜吃生姜的。

      吃姜的好處和壞處

      一、吃姜的好處

      (1)抗氧化

      ,抑制腫瘤

      生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物

      ,均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;能夠抑制腫瘤
      ;吃姜能抗衰老
      ,老年人常吃生姜可除“老人斑”。

      (2)開(kāi)胃健脾

      ,促進(jìn)食欲

      在炎熱的夏天

      ,因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少
      ,因而影響食欲
      ,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液
      、胃液和消化液分泌
      ,增加胃腸蠕動(dòng)
      ,增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜
      ,夏吃姜”
      ,“飯不香,吃生姜”的道理

      (3)防暑

      、降溫、提神

      在炎熱的時(shí)候有興奮

      、排汗降溫
      ,提神作用。對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏
      、心悸
      、胸悶惡心等的病人,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益
      。中國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分
      ,其作用就是健胃、提神
      、醒腦

      (4)殺菌解毒

      科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用

      ,尤其是對(duì)沙門(mén)氏菌效果更好
      。在炎熱的夏季,食品容易受到細(xì)菌的污染
      ,而且生長(zhǎng)繁殖快
      ,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用
      。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效
      ,可治療各種癰腫瘡毒。另外
      ,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎

      (5)防暈車(chē),止惡心嘔吐

      是指由于某些運(yùn)動(dòng)而引起的“運(yùn)動(dòng)適應(yīng)不良癥候群”

      。有研究證明
      ,生姜干粉對(duì)運(yùn)動(dòng)病之頭痛、眩暈
      、惡心
      、嘔吐等癥狀有效率達(dá)90%,且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生姜防暈車(chē)
      、暈船
      ,或貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的效果因此而有“嘔家圣藥”之譽(yù)

      、吃姜的壞處

      古人云:“早上吃姜,勝過(guò)吃參湯

      ;晚上吃姜
      ,等于吃砒霜”。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)
      ,刺激胃液分泌
      ,興奮腸胃,促進(jìn)消化
      ,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜
      ,對(duì)健康有利
      。但晚上吃,因?yàn)榻緛?lái)屬熱
      ,會(huì)讓人上火
      ,勞命傷身,所以不宜吃

      生姜還含有姜酚

      ,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。但它既有利亦有弊
      ,民間也因此留下了”上床蘿卜下床姜”一說(shuō)
      ,說(shuō)明姜可吃,但不可多吃
      。特別是秋天
      ,最好別吃,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?div id="4qifd00" class="flower right">
      、燥氣傷肺
      ,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部
      ,加劇人體失水
      、干燥。

      在古代醫(yī)書(shū)中也出現(xiàn)這樣的”警示”:”一年之內(nèi)

      ,秋不食姜
      ;一日之內(nèi),夜不食姜
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !笨磥?lái)
      ,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視
      ,這是很有道理的

      腐爛生姜產(chǎn)生毒素可致癌,有的人認(rèn)為“爛姜不爛味”

      ,這種想法是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的
      ,也很危險(xiǎn),因?yàn)楦癄€的生姜會(huì)產(chǎn)生毒素
      ,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致肝癌和食道癌的發(fā)生
      。雖然夏吃姜對(duì)人體有益,但也應(yīng)適度
      ,因?yàn)樘鞖庋谉?div id="d48novz" class="flower left">
      ,人們?nèi)菀卓诟伞┛?div id="d48novz" class="flower left">
      、咽痛
      、汗多,而生姜性辛溫
      ,屬熱性食物
      ,根?jù)“熱者寒之”的原則,不宜多吃
      ,只在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可

      擴(kuò)展資料

      生姜的食用禁忌:

      (1)陰虛體質(zhì)的人。陰虛就是燥熱體質(zhì)

      ,表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱
      ,手心有汗愛(ài)喝水,經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">
      ?诟?div id="4qifd00" class="flower right">
      、眼干、鼻干
      、皮膚干燥
      、心煩易怒、睡眠不好
      ,而姜性辛溫
      ,陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

      (2)內(nèi)熱較重者

      。如患有肺熱燥咳
      ,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血
      ,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜
      。如果是熱性病癥,食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性

      (3)肝炎病人

      。因?yàn)槌3越獣?huì)引起肝。肝火旺
      。想要克制吃姜引起的肝火旺
      ,可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物
      ,比如用山楂
      、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體

      參考資料來(lái)源:百度百科-姜 (姜科姜屬植物)

      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/250013.html.

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      2023-08-13
      ,不妨看看
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      ?一文科普
      ,不妨看看!" onerror="nofind(this)" >