<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 健康生活
    
    

    


    
    
    
        
    常吃五谷雜糧有什么好處,五谷雜糧該怎么搭配吃比較好
    
        
    
            夕陽紅
            2024-05-10 22:49:36
        
    

        
    
           
    一
    、幾種五谷雜糧的詳細(xì)介紹
    1.五谷雜糧之蕓豆
    。俗稱二季豆或四季豆，豆科科菜豆屬
    。蕓豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植
    ，比較耐冷喜光屬異花授粉菜豆、短日照作物
    。蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富
    ，每百克蕓豆含蛋白質(zhì)23.1克
    、脂肪1.3克、碳水化合物5.9克
    ，菜豆6.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素
    ，鮮豆還含豐富的維生素C
    。
    2.五谷雜糧之小豆。別名紅小豆
    ，赤豆
    ，赤小豆，五色豆
    ，米豆，飯豆
    。中國小豆主要分布在華北
    、東北和黃河及長江中下游地區(qū)，以河南
    、河北
    、北京
    、天津
    、山東、山西
      、陜西及東北三省種植面積較大
    ，其次是安徽
    、湖北
    、江蘇和臺灣等省;其余省、市
    、區(qū)種植面積較小或零星種植
    。
    3.五谷雜糧之豌豆。別名麥豌豆
    、寒豆、麥豆
    、雪豆
    、畢豆、麻累、國豆
    、蠶豆(吳語)等
    。軟莢豌豆別名荷蘭豆
    。豌豆上海附近地區(qū)稱“小寒豆”豌豆屬豆科植物
    ，起源亞洲西部、地中海地區(qū)和埃寒俄比亞
    、小亞細(xì)亞西部
    ，因其適應(yīng)性很強(qiáng)，在全世界的地理分布很廣
    。
    4.五谷雜糧之黑豆。豆科植物大豆黑色種子
    。又名烏豆
    、黑豆，味甘性平
    。黑豆具有高蛋白
    、低熱量的特性
    。表面黑色或灰黑色，光滑或有鄒紋
    ，具光澤
    ，一側(cè)有淡黃白色長橢圓形種臍。黑豆中微量元素如鋅
    、銅、鎂
    、鉬
    、硒、氟等的含量都很高
    ，而這些微量元素對延緩人體衰老
    、降低血液粘稠度等非常重要。
    5.五谷雜糧之谷子
    。即粟
    。大地上生長的農(nóng)作物多種多樣，但統(tǒng)稱為“五谷”
    ，可見谷在農(nóng)業(yè)中的地位之重
    。谷子碾出的小米，養(yǎng)育了古老的中華民族。在中國
    ，谷的栽培已有7000年悠久歷史。但美中不足的是
    ，谷一直是一種好吃的低產(chǎn)作物
    ，畝產(chǎn)不過百十來斤。
    6.五谷雜糧之燕麥
    。又名雀麥
    、野麥
    。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類
    。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥
    。我國栽培的燕麥以裸粒型的為主
    ，常稱裸燕麥。裸燕麥的別名頗多
    ，在我國華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥
    。
    二
    、五谷雜糧的營養(yǎng)搭配法則
    一、排毒如意配
    【原 料】燕麥
    、葛根
    、黑木耳
    、黑芝麻
    、松子仁、杏仁
    【養(yǎng)生功效】通便 排毒
    ，清火氣
    ，益腎，潤腸道
    【食用方法】1
    、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;
    2、沖好水后不要馬上攪
    ，耐心等待一至兩分鐘;
    3
    、用勺子攪一攪不會結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均
    ，口感更好!
    【儲存方法】密封
    ，置于陰涼干燥處
    二、減肥瘦身配方
    【原 料】蕎麥
    、黑米
    、糙米
    【養(yǎng)生功效】收縮體內(nèi)脂肪，滋養(yǎng)調(diào)氣
    、利水消腫
    ，抑制肥胖
    【食用方法】1、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;
    2
    、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;
    3
    、用勺子攪一攪不會結(jié)團(tuán)
    ，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均，口感更好!
    【儲存方法】密封
    ，置于陰涼干燥處
    三
      、降壓配方
    【原 料】紅蓮子
      、菊花
      、黑豆、玉米
    【養(yǎng)生功效】軟化血管
    ，降低血清膽固醇
    ，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生，提高組織胺的濃度
    ，使外周血管擴(kuò)張
    ，具有降壓作用
    【食用方法】1
    、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;
    2、沖好水后不要馬上攪
    ，耐心等待一至兩分鐘;
    3
    、用勺子攪一攪不會結(jié)團(tuán)，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均
    ，口感更好!
    【儲存方法】密封，置于陰涼干燥處
    四
    、抗衰老配方
    【原 料】A
    、茯苓、枸杞
    、燕麥
    、黑豆、紅蓮子
    、菊花
    【原 料】B
    、芝麻、菊花
    、紅棗片
    、黑米
    【養(yǎng)生功效】保持內(nèi)分泌的正常，增強(qiáng)體質(zhì)
    ，延緩衰老
    ，益壽延年，降低血液中膽固醇含量
    【食用方法】(1)取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡;
    (2)沖好水后不要馬上攪
      ，耐心等待一至兩分鐘;
    (3)用勺子攪一攪不會結(jié)團(tuán)
      ，如加入白糖或蜂蜜調(diào)均
      ，口感更好!
    【儲存方法】密封
      ，置于陰涼干燥處
    三、五谷雜糧的幾種健康吃法
    1
      、燕麥八寶飯好瘦身
    燕麥通常被人們用來泡在牛奶中食用
      ，其實偶爾用燕麥做一做八寶飯
      ，更能起到美容養(yǎng)顏
      、延緩衰老的作用，燕麥中含有多種酶
      ，不但能抑制老年斑的形成
      ，而且能延緩人體細(xì)胞的衰老，是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品
      。
    更重要的是，燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外
      ，降低血液中膽固醇含量
      ，減少高脂肪食物的攝取，也因可溶性纖維會吸收大量水分
      ，飽腹感很強(qiáng)
      ，經(jīng)常食用
      ，減肥瘦身的效果特別好
      。
    燕麥八寶飯是把燕麥、黑糯米
    、長糯米
    、糙米
    、白米、大豆
    、黃豆、蓮子
    、薏米
    、紅豆等加水浸泡一個小時，然后再煮熟就好了
    。八寶飯有更充足的食物膳食纖維和碳水化合物
    ，適合當(dāng)作主食食用
    。
    2
    、高粱適合做點心
    《紅高粱》曾經(jīng)讓一代人對高原有一種獨特的情懷，但是或者您怎么都不會想到
    ，這樣一種粗獷的食物
    ，最適合的吃法竟然是做點心。
    高粱米做粥做飯
    ，都顯得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成點心
    ，則細(xì)膩營養(yǎng)了很多
    。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉
    、白糖
    、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠，揉成面團(tuán)
    ，把高粱面團(tuán)按平蒸熟
      ，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可
      。
    高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化
      ，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱
      ，可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤的口感
      。
    3、糙米稀飯“刮”脂肪
    我們?nèi)ワ堭^吃飯
      ，偶爾能吃到一種和家中白粥口味不同的米粥
      ，雖然也是大米煮制，但是口感和氣味都比白粥要好
      ，這就是糙米粥了
      。糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高
    ，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用
    ，糙米中含鋅也很多
    ，能夠改善皮膚粗糙的情況
    。
    糙米詞如其意，就是粗糙的米
    ，多數(shù)米粒還包著稻皮
    。糙米在一般的超市中就可以買到，外觀完整
    ，色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好
    。在做糙米粥之前
    ，要先把糙米浸泡30分鐘左右
    ，然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌
    ，有助于消化和營養(yǎng)的吸收
    。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥，通常情況下
    ，直接喝白粥，可能會引起血糖的突然增高
    。
    四
    、五谷雜糧比較常見的養(yǎng)生功效
    大米潤肺
    米涵蓋稻米、紫米等
    ，在出現(xiàn)肺熱
    、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用
    。
    黑豆補(bǔ)腎
    黑豆含有許多抗氧化成分，特別是異黃酮
    、花青素都是很好的抗氧化劑
    ，能促進(jìn)腎臟排出毒素，具有明顯的補(bǔ)益腎臟
    、益陰活血
    、強(qiáng)筋健骨
    、安神明目功效。
    綠豆補(bǔ)肝
    綠豆味甘
    ，性涼
    ，是清熱解毒，去火的常備食品
    。常食能幫助排泄體內(nèi)毒素
    ，促進(jìn)機(jī)體正常代謝
    。綠豆可降低膽固醇
    ，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用
    ，排毒功效更甚
    。
    白豆補(bǔ)肺
    白蕓豆有皂苷、尿素酶和多種球蛋白等成分
    ，具有提高人體免疫能力
    、激活淋巴T細(xì)胞、促進(jìn)脫氧核糖核酸的合成等功能
    ，對預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)作
    、復(fù)發(fā)有很好的作用。
    黃豆補(bǔ)脾
    黃豆富含皂苷
    ，能刺激分泌消化脂肪的膽酸
    ，具有促進(jìn)消化吸收的作用。黃豆的顏色與脾臟相對應(yīng)
    ，可健脾寬中
    、益氣補(bǔ)虛
    ，經(jīng)常食用還有助于延緩衰老
    ，適用于面色無華、身體羸弱之人
    。
    紅豆補(bǔ)心
    紅豆還含有較多的膳食纖維
    ，具有良好的潤腸通便、降血壓
    、降血脂、調(diào)節(jié)血糖
    、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石
    、健美減肥的作用
    。紅豆有良好的利尿作用
    ，能解酒、解毒
    ，對心臟病和腎病
    ，水腫均有一定作用。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/252617.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
    ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    手出好多小水泡，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡
    ，還特別癢
    ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
    ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
    
                        
     　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁、焦慮
    ，甚至抑郁等消極情緒
    ，而剛剛過去的情人節(jié)，成為單身們焦慮的高發(fā)期
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    芹菜與黃瓜同食好嗎
    
                        
    芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用，這是因為黃瓜中含有維生素C分解酶
    ，這種物質(zhì)會導(dǎo)致芹菜的營養(yǎng)價值降低
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老人健康飲食的10大要點
    
                        
    食要早早就是到了飯點得吃飯
    。另外
    ，從中醫(yī)的角度講，上午7點~9點是胃經(jīng)當(dāng)令的時候
    ，所以早飯最好安排在這個時間
    。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
    ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
    
                        
    一、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
    、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成，其形成與雌激素的作用有關(guān)
      。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
    
                        
    無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式
      ，我們比較常見的就是有氧運動，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康。你知道無氧運動是什么嗎
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
    
                        
    一、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r或即將醒時滿頭大汗
    。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
    。但如果大汗淋漓
    ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
    ，就要注意觀察，加強(qiáng)護(hù)理
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
    
                        
    春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
    ，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶
    。在生活困難時期
    ，野菜、樹皮
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普
      ，不妨看看！
    
                        
    癌痛指的是癌性疼痛
      ，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認(rèn)為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認(rèn)為
                
                  ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！" onerror="nofind(this)" >