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    早上吃飯幾點最好,吃早飯需要注意什么
    
        
    
            中醫(yī)世家
            2024-05-15 01:35:02
        
    

        
    
           
    一
      、早上吃飯幾點最好
    醫(yī)學(xué)專家指出，由于晚餐吃得過晚
    ，人在睡眠時
    ，絕大部分器官都得到了充分休息
    ，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物
    ，到凌晨才漸漸進入休息狀態(tài)
    。一旦吃早餐太早
    ，勢必會干擾胃腸休息
    ，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)
    ，擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。在7點左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適
    。另外
    ，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也說明早餐在7至8點之間進食為好
    。
    餐前一杯水
    。人體經(jīng)過8小時睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)
    ，早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)
    ，在開始一天的活動前，最好喝250毫升暖開水
    ，以補充水份讓腸胃慢慢恢復(fù)活動
    ，幫助調(diào)節(jié)腸胃，排毒暢通
    。來一碗燕麥粥
    。粗糧能夠幫助您保持您的腸道有效排毒，但如果你厭倦了燕麥
    ，也可以選擇全谷物早餐(裸麥面包等)以幫助您排毒
    。每天早晨來杯蔬果汁或水果沙拉。蔬果汁含有豐富的維生素c和纖維
    ，具有很好的抗氧化
    、排毒和促進腸胃蠕動功能，如果可以的話早餐最好給自己來一杯綜合蔬果汁
    ，加入西洋菜
    、菠菜、檸檬等
    。想要更有口感的就給自己做一點新鮮水果沙拉吧
    。請放棄沙拉醬或者千島醬，直接進食即可!沙拉里來一點菠蘿跟楓糖漿
    ，具有消炎和排毒的效果
    。
    二、早飯吃什么好
    兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當重要
    。首先要少量少吃含糖量較高的食物
    ，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下
    ，兒童的早餐通常以一杯牛奶
    、一個雞蛋和一兩片面包為最佳
    。牛奶可與果汁等飲料交替飲用
    。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
    青少年的早餐：青少年時期身體發(fā)育較快
    ，常常肌肉
    、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣
    、維生素C
    、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此
    ，青少年合適的早餐是一杯牛奶
    、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭
    、面包
    、餅干等碳水化合物)。
    人到中年是“多事之秋”
    ，肩負工作
    、家庭兩大重任，身心負擔(dān)相對較重
    ，為減緩中年人的衰老過程
    ，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素
    、鈣
    、磷等，又應(yīng)保持低熱量
    、低脂肪
    。可以選擇脫脂奶
    ，豆?jié){等飲料
    ，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條
    ，比較甜的(加了糖的)等糧食
    ，一般的饅頭，面包都可以
    ，不過面包不要加了油的那種就好了
    。還可以選擇吃個水果
    。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃
    。早餐還可以吃些菜
    ，如菜包之類的，水果與菜不同
    。另外吃些菜的話營養(yǎng)更加好
    。包括蔥，青菜
    ，蘿卜
    。但是不用太多，只要把糧食的一些分量換過來就行了
    ，水果也可以
    。至于飲料有200ML-250ML就好了。
    三
    、吃早飯需要注意什么
    早餐宜軟不宜硬
    。在清晨，人體的脾臟困頓呆滯
    ，常使人胃口不開
    、食欲不佳，老年人更是如此
    。故早餐不宜進食油炸
    、煎炸、干硬以及刺激性大的食物
    ，否則易導(dǎo)致消化不良
    。早餐宜吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，如牛奶
    、豆?jié){、面條
    、混沌等
    ，最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子
      、紅棗
      、山藥、桂圓
      、薏米等保健食品
      ，效果更佳。
    早餐宜少不宜多。早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%~30%
      ，一般吃到七成飽即可
      。飲食過量會增加胃腸的消化負擔(dān)，久而久之
      ，會使消化功能下降
      ，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外
      ，大量的食物殘渣貯存大腸中
      ，被大腸中細菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物會經(jīng)腸壁進入人體血液中
    ，對人體有害
    ，并容易患血管疾病。
    早餐內(nèi)容有講究
    。早餐宜選五類食物：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋
    、牛奶
    、醬牛肉、豆?jié){等;富含維生素C的食物
    ，如果汁
    、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食
    ，如面包
    、饅頭、花卷等;富含水分的液體食物
    ，如米粥
    、牛奶、豆?jié){
    、果汁等;開胃的
    、增加食欲的食物，如番茄汁
    、小醬菜等
    。相反，早餐不宜選用油餅
    、油條
    、炸糕、炸饅頭片等油炸食物
    。
    四
    、不吃早飯對人體有什么危害
    對大腦的危害。雖說腦組織的重量只占人體重的2-3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升
      ，耗氧量每分鐘約為45毫升
      ，耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期
      ，血
      、氧、葡萄糖的需求量比成人還高
      。如血糖過低
      ，腦意識活動就會出現(xiàn)障礙，長期如此
      ，勢必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育
      。
    對消化系統(tǒng)的危害。正常情況下
      ，頭天晚上吃的食物經(jīng)過六小時左右就從胃里排空進入腸道
      。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層
      。長此以往
      ，細胞分泌黏液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病
      。
    讓你反應(yīng)遲鈍
      。早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐
      ，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗
      ，便會感到倦怠、疲勞
      、腦力無法集中
      、精神不振、反應(yīng)遲鈍
    。
    腸胃可能要“造反”
    。不吃早餐，直到中午才進食
    ，胃長時間處于饑餓狀態(tài)
    ，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎
    、胃潰瘍
    。
    便秘“出籠”。在三餐定時情況下
    ，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象
    ，簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習(xí)慣
    ，長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/262010.html.
    
          
    
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