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    纖維少的食物有哪些,纖維食物對(duì)身體有什么作用

    佚名 2024-05-15 02:37:54

    一、低纖維食物有哪些呢

    隨著生活水平越來(lái)越高

    ,大魚大肉吃的越來(lái)越多
    ,糧食和蔬菜卻越吃越少
    ,膳食纖維的攝入也就越來(lái)越少
    ,出現(xiàn)了很多與生活方式有關(guān)的病
    ,如肥胖
    、高血脂
    、糖尿病等。

    1.低纖維食物有小米,玉米面,綠豆,銀耳,木耳,海帶,小白菜,白蘿卜,空心菜等.簡(jiǎn)單的說(shuō)

    ,就是咀嚼口感很細(xì)膩的
    ,不會(huì)有雜質(zhì)感的食物。比方說(shuō)細(xì)糧食物
    ,很嫩的蔬菜(芹菜等就免了
    ,里面的絲狀物就是纖維)

    2.易消化的,也就是不怎么咀嚼就可以變成很細(xì)小的食糜的

    3.吃粥(不要麥片

    ,玉米等!)大米粥比較好,豆粥也可以
    ,不過(guò)要煮得很軟很軟

    4.吃一些含蛋白多的食物也應(yīng)該對(duì)你有好處

    ,不過(guò)一定要烹調(diào)時(shí)做的很軟,很細(xì)小
    ,咀嚼時(shí)要嚼的很爛
    ,才下咽!

    5.低纖維食品就是少粗糧、少蔬菜的飲食比如:洋快餐雖然好吃但其具有三高和三低的特點(diǎn)現(xiàn)代生活中人們吃精米

    、精面和魚肉類食品纖維等攝入量相對(duì)較低需要治療便秘預(yù)防痔瘡時(shí)也需要高纖維食物當(dāng)為了減肥使之產(chǎn)生飽足感就要攝入低熱量的食物如各種蔬菜
    、食用菌等例如可以選擇芹菜
    、白菜、扁豆
    、韭菜
    、油菜、香菇等

    、高纖維食物有哪些呢

    1、無(wú)花果

    無(wú)花果的膳食含量非常高

    ,每240克無(wú)花果含6.6克膳食纖維
    ,同時(shí)它還富含鈣、鉀
    、鎂等微量元素
    。研究顯示,無(wú)花果的膳食纖維有預(yù)防乳腺癌的作用
    。如果買不到新鮮的無(wú)花果
    ,買干無(wú)花果也是一樣的。無(wú)花果的功效與作用非常多
    ,不妨多吃哦

    2.山藥

    山藥含有豐富的纖維,容易讓人產(chǎn)生飽腹感

    ,抑制食欲
    ,而且豐富的膳食纖維還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便
    。山藥可整頓消化系統(tǒng)
    ,減少皮下脂肪沉積,預(yù)防肥胖
    ,同時(shí)還能增加免疫功能
    。山藥富含粘液蛋白,能有效降血糖
    ,可間接體內(nèi)調(diào)節(jié)胰島素水平
    。用山藥熬成的粥還能夠解決便秘問(wèn)題,是營(yíng)養(yǎng)均衡的瘦身食材
    。山藥的排毒效果以生食最好
    ,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用
    ,有健胃整腸的功能

    3.蘋果

    蘋果中含有膳食纖維和果膠,有利于腸胃蠕動(dòng)

    ,清除血清膽固醇
    。蘋果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝
    ,消除水腫。同時(shí)
    ,蘋果富含鉀元素
    ,可以緩解因攝入過(guò)量鈉而引起的水腫,還有利尿的作用
    。經(jīng)常吃蘋果的人
    ,膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋果的人低20%左右。同時(shí)
    ,蘋果中還含有較多的粗纖維
    ,它們?cè)谖钢邢^慢,具有飽腹感
    ,故可以減肥

    4.芹菜

    芹菜的熱量值很低,其所含的植物纖維

    ,大部分為非水溶性纖維
    ,因此容易讓人有飽足感,對(duì)于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)也很有幫助
    。也有研究發(fā)現(xiàn)
    ,芹菜除了富含水分和纖維外,還含有一種能夠使脂肪加速分解
    、消失的化學(xué)物質(zhì)
    。咀嚼芹菜的過(guò)程能夠使面部肌肉得到運(yùn)動(dòng),起到瘦臉的效果

    5.地瓜

    地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等促排便物

    ,而且熱量比較低,容易使人產(chǎn)生飽腹感
    ,有助于減肥
    。地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
    ,有助排便
    。如果地瓜和其它谷類食物一起吃,可以達(dá)到減肥效果

    6.糙米

    糙米就是全米

    ,保留米糠,含有豐富的纖維素
    ,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,能整腸利便
    ,有助于排毒
    。天天早餐一碗吃糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。此外
    ,糙米的血糖系數(shù)比白米飯低
    ,能夠增強(qiáng)飽腹感,有利于控制食欲
    ,可幫助肥胖者減肥

    7.蘆筍

    蘆筍不僅纖維素含量豐富,而且富含蛋白質(zhì)

    、維生素
    、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,能平衡人體營(yíng)養(yǎng)
    ,促進(jìn)代謝
    。蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素,所含的天門冬素與鉀都有利尿作用
    ,能排除體內(nèi)多余的水分
    ,有利排毒。另外
    ,蘆筍含有人體所必需的氨基酸
    、蛋白質(zhì)、維生素
    、纖維素和鎂
    、錳、硒等微量元素
    ,具有清熱解毒功效

    三、纖維對(duì)身體的好處有哪些

    1.增加營(yíng)養(yǎng)

    高纖維的食物對(duì)于人體的腸道能起到潤(rùn)滑的作用

    ,可以補(bǔ)充身體中不可缺少的生命物質(zhì)
    ,尤其是腸道中的泛酸、尼克酸
    、核黃素都是重要的纖維素
    ,高纖維的食物可以幫助腸道的生長(zhǎng)繁殖。

    2.減肥

    很多女生想要減肥

    ,都會(huì)選擇食用高纖維食物
    ,因?yàn)楦呃w維的食物不僅可以補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),主要是低脂肪
    ,很容易讓人感到飽腹
    。在使用后會(huì)比較快填充胃部。減肥熱量的進(jìn)食,快速減少脂肪堆積
    ,有減肥的功效

    3.防治便秘

    如果進(jìn)食不當(dāng)、或者生活習(xí)慣問(wèn)題

    ,都很有可能導(dǎo)致便秘
    ,而便秘很容易引起其他癥狀。高纖維的食物體積大
    ,消化大
    ,容易促進(jìn)腸胃的挪動(dòng),將廢棄物排出
    ,減少毒素
    ,有很好的通便作用。

    4.保護(hù)口腔

    口腔問(wèn)題是目前越來(lái)越被重視的身體部分

    ,很多人如果進(jìn)食不當(dāng)或者沒(méi)有清潔口腔的習(xí)慣
    ,都容易導(dǎo)致口腔肌肉酸軟,牙齒無(wú)力等等
    。高纖維的食物
    ,不僅可以鍛煉口腔肌肉的運(yùn)動(dòng),而且可以讓牙齒更加堅(jiān)固
    ,得到很好的保健作用

    5.控制血糖

    平時(shí)經(jīng)常食用甜食的人群,很容易引起糖尿病

    。高纖維的食物
    ,不僅可以滿足你對(duì)甜食的愛(ài)好,而且含有豐富的高纖維
    ,可以降低葡萄糖的吸收
    ,盡管是食用后也不會(huì)讓血糖上升,對(duì)于控制血糖有一定的幫助

    、纖維攝入不足的危害

    1.容易便秘

    不吃蔬菜,纖維素?cái)z取不足

    ,對(duì)腸壁的刺激性小
    ,致使腸肌蠕動(dòng)減弱,便便在腸道停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
    。因而很容易產(chǎn)生便秘
    ,并將便便中的有毒成分吸收,影響正常的新陳代謝
    ,容易生病
    。多吃蔬菜可以防止便秘等多種疾病
    ,增加免疫力和抵抗力。

    2.破壞腸道環(huán)境

    蔬菜中的纖維素可促進(jìn)腸道中有益菌生長(zhǎng)

    ,抑制有害菌繁殖
    。蔬菜吃得太少,容易破壞腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)環(huán)境
    ,影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收功能。

    3.維生素C攝入不足

    蔬菜是維生素C的主要來(lái)源

    ,而維生素C對(duì)人的發(fā)育有很大影響
    。它可促使鈣質(zhì)沉積,是牙齒及骨骼健全發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)素
    。不經(jīng)常吃蔬菜
    ,容易出現(xiàn)牙髓出血、牙髓炎
    ,骨骼松軟
    、易斷以及皮下出血和身體感染等表現(xiàn)。

    4.維生素A攝入不足

    黃綠色蔬菜是β-胡蘿卜素的豐富來(lái)源

    ,β-胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
    。缺乏維生素A,會(huì)影響人的視力
    、皮膚
    、黏膜等功能,以致發(fā)生夜盲癥
    、皮炎或反復(fù)呼吸道感染

    5.常常胃口不佳

    不吃蔬菜還會(huì)導(dǎo)致身體的其他生理功能受到影響,出現(xiàn)食欲不振

    、胃口不好等癥狀

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