隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在人們不愛運(yùn)動(dòng)
都知道高血壓患者的飲食應(yīng)該低鈉高鉀
降血壓的食物
1、海帶
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜
海帶中的氨酸及鉀鹽
、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收,降低血壓。所以高血壓患者應(yīng)該多吃海帶,海帶根降血壓的功效很顯著。不少人的血壓在120--139/80--89mmHg之間,并不是理想的血壓范圍,但也還不能算是高血壓,不能使用治療高血壓的藥物,不妨在平時(shí)可以多吃點(diǎn)海帶根來(lái)控制血壓。高血壓前期的人,大多無(wú)明顯癥狀
,部分人有頭痛、頭脹、頸部不適等癥狀,有些高血壓前期的人已經(jīng)出現(xiàn)心血管、腎臟早期損害的癥狀。和理想血壓相比,高血壓前期發(fā)生心肌梗塞的危險(xiǎn)性高2.7倍,發(fā)生冠心病的危險(xiǎn)性高將近1倍2
、芹菜據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析
,芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較多的鈣,磷、鐵及胡蘿卜素、維生索C、維生素P等,長(zhǎng)期以來(lái)既作食用,又作藥用。芹菜性味甘涼,具有清胃滌痰,祛風(fēng)理氣,利口齒爽咽喉,清盱明目和降壓的功效。此外,芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香油,既能增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán),還能起到醒腦提神的食療效用。芹菜含酸性的降壓成分
,對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法,它能對(duì)抗煙堿此外
3、豆腐
豆腐營(yíng)養(yǎng)極高
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品
4、木耳
黑木耳含蛋白質(zhì)
木耳能幫助消化系統(tǒng)將無(wú)法消化的異物溶解
木耳中的多糖體能分解腫瘤
5
南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率
南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位
6、苦瓜
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品
。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì),有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰苦瓜味苦
7、菠菜
菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱
,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘,涼。滋陰平肝,止咳,潤(rùn)腸。用于頭痛,目眩菠菜中含有豐富的胡蘿卜素
、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜,可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜
,且含有相當(dāng)多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含于根部)高血壓的發(fā)生和發(fā)展與人們的飲食習(xí)慣密切相關(guān)
若高血壓表現(xiàn)為痰濕阻絡(luò)
高血壓食療食譜:看看專家為高血壓患者制定的食譜
中草藥
腰果百合炒芹菜
做法:將芹菜切成段
點(diǎn)評(píng):本品適用于高血壓患者
配料:芹菜250克腰果50克百合20克
決明子蘿卜拌海蜇
做法:將決明子加水煎煮
,取汁備用。將海蜇洗凈,切成條狀,放入沸水中煮沸,冷卻。白蘿卜切絲,鹽腌至出鍋,擠出來(lái),放在海蜇上,用鹽和糖調(diào)味,拌勻。最后在蘿卜絲和海蜇上放一點(diǎn)蔥花,倒入決明子汁和一點(diǎn)香油拌勻。評(píng)論:本品可化痰
、降壓、降脂配料:海蜇200克白蘿卜半決明子10克蔥花少許
夏枯草五香豬肉
做法:將豬肉切片
,將夏枯草裝入紗布袋中,扎口,與豬肉一起放入砂鍋中,加入適量的水,煨至肉熟,棄藥袋,加入枸杞,略煮,最后加鹽調(diào)味。點(diǎn)評(píng):此法可清肝瀉火
,適用于肝火上升,有頭脹、頭痛、煩躁、面紅、眼紅配料:夏枯草10g瘦肉50g枸杞10g
蕎麥糙米
做法:糙米
點(diǎn)評(píng):蕎麥富含賴氨酸
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)
一些有助于降低血壓的最好的家常菜被轉(zhuǎn)移到有需要的人身上!
血壓監(jiān)測(cè)是必不可少的
那么什么樣的飲食對(duì)高血壓患者有幫助呢
冷海帶絲
海帶中含有豐富的?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;撬幔梢越档湍懝檀己脱獕?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。日本人稱海帶為長(zhǎng)壽菜
大蒜菠菜
菠菜中含有的膳食纖維可以延緩動(dòng)脈粥樣硬化
新鮮黃瓜汁
黃瓜具有利尿、強(qiáng)心
洋蔥炒雞蛋
洋蔥是唯一已知的含有前列腺素A的食物,它可以擴(kuò)張血管
醋泡花生
花生中的脂肪酸主要是油酸
鯽魚黑木耳湯
鯽魚是春季很好的食物補(bǔ)充
西蘭花炒胡蘿卜
西蘭花植物化學(xué)物質(zhì)可以中和致癌物
煮玉米
玉米富含水溶性膳食纖維
香醋涼豆腐
豆腐富含不飽和脂肪酸
建議將小蔥換成香菜
冷茄子絲
茄子富含維生素P
蓮子芯茶
蓮子芯是蓮子的胚芽
,蓮子芯中的無(wú)定形生物堿具有良好的降壓作用。直接泡水喝!
生扎芹菜汁
高血壓引起頭痛、頭部腫脹的人
,常吃芹菜緩解癥狀。芹菜根煎煮效果更好。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/276598.html.
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