一
食物中毒是指進(jìn)食被細(xì)菌、細(xì)菌毒素或毒物污染或含有毒性物質(zhì)的食物所引起的中毒
。根據(jù)毒物性質(zhì)有點(diǎn)嚴(yán)重
①潛伏期短
②病人臨床表現(xiàn)相似,且多以急性胃腸道癥狀為主
;③發(fā)病與食入某種食物有關(guān)
。病人在近期同一段時(shí)間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”,發(fā)病范圍與食物分布呈一致性,不食者不發(fā)病,停止食用該種食物后很快不再有新病例;④一般人與人之間不傳染
。發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢,沒有傳染病流行時(shí)發(fā)病曲線的余波;⑤有明顯的季節(jié)性。夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動植物食物中毒
;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。二、小孩食物中毒怎么辦呢
寶寶食物中毒怎么辦
催吐: 如食物吃下去的時(shí)間在一至兩個小時(shí)內(nèi)
,可采取催吐的方法。喝喝濃食鹽水或生姜水,可迅速促進(jìn)嘔吐。吐過吃下去的是變質(zhì)的葷食物導(dǎo)瀉: 如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過二小時(shí)
,且精神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。進(jìn)食兩個小時(shí)后,食物已到了小腸大腸里,這時(shí)催吐是沒什么效果的,要考慮導(dǎo)瀉?div id="d48novz" class="flower left">解毒: 食物中毒有細(xì)菌污染引起的
,有農(nóng)藥等化學(xué)毒物引起的,有的是食物本身產(chǎn)生的。掌握一些食物中毒急救和自救的知識,做到分秒必爭防止疫情擴(kuò)大蔓延,很有必要。例如:吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起食物中毒,可取1比2的比例,勾兌食醋和水,兌好后一次服下。若誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑送院治療 :經(jīng)上述急救,中毒者癥狀未見好轉(zhuǎn)
三
、小孩食物中毒的原因有哪些1
、細(xì)菌性食物中毒食入含有細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食品而引起的食物中毒
。其原因是食物在制作、貯存、運(yùn)輸及出售過程中被細(xì)菌及毒素污染。常見的細(xì)菌為沙門菌屬、大腸埃希菌、副大腸埃希菌、嗜鹽菌、變形桿菌、韋氏桿菌等。此外有一些細(xì)菌,如金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌和鏈球菌等,污染食物后可在食物中大量繁殖并產(chǎn)生毒素2
食入霉變食品引起的中毒叫真菌性食物中毒。有些是急性中毒
3、有毒的動
一些食物
4
食物被重金屬
四
作為家長,當(dāng)發(fā)現(xiàn)懷疑孩子發(fā)生了中毒時(shí)
每當(dāng)發(fā)生急性中毒,都應(yīng)分秒必爭地立刻進(jìn)行搶救
1
2
3、促使已吸收的毒物排出:到醫(yī)院應(yīng)用靜脈輸液
4
??在日常生活中,大家需要注意居家保健的方法
,平時(shí)我們需要注意人體的變化,而且在日常生活中,一定要注意一些生活事項(xiàng)..
1. 飲水
立即飲用大量干凈的水
2. 催吐
首先不建議對嬰兒、昏迷的孩子進(jìn)行催吐
如果孩子清醒
3. 封存
將孩子吃過的食物進(jìn)行封存
4. 呼救
帶上導(dǎo)致中毒的食物
越早去醫(yī)院越有利于搶救
,如果超過 2 小時(shí),治療會更困難。食物中毒的常見誤區(qū)
1. 冷藏可以殺菌
低溫通常能使細(xì)菌繁殖速度減慢
,但是僅僅是減慢,并不能從根本解決問題。比如面包饅頭之類的放在冰箱照樣會長霉
,魚蝦等水產(chǎn)品中的一些致病菌并不怕低溫。所以,剩菜剩飯從冰箱取出來后也要徹底加熱
,殺滅微生物。2. 成人可以吃蜂蜜
,寶寶也可以吃
不要讓一歲以下的寶寶食用蜂蜜。
蜂蜜中含有肉毒梭狀桿菌
,大人及大孩子腸道發(fā)育相對成熟,能抑制這種細(xì)菌的繁殖,避免因?yàn)樗a(chǎn)生肉毒素而中毒。而小寶寶們的腸道菌群的構(gòu)造很不穩(wěn)定
,在食用蜂蜜的同時(shí),肉毒梭狀桿菌會進(jìn)入小寶寶的腸道,產(chǎn)生肉毒素,讓小寶寶中毒。3. 發(fā)霉的食物,去掉發(fā)霉部分就能吃
一些生活節(jié)儉的人
雖然去掉了發(fā)霉的部分
,但霉菌的菌絲可能已經(jīng)深入食物了。所以最簡單的辦法是不要自己去判斷生霉的程度,直接扔掉。如何預(yù)防食物中毒
?1. 保證食物來源的安全
切勿購買和食用腐敗變質(zhì)、過期
、來源不明的食品,不要吃發(fā)芽的馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等可能含有有毒有害物質(zhì)的食品。2. 食物制作過程
保持廚房環(huán)境和餐具的清潔衛(wèi)生。
肉及家禽在冷凍之前按食用量分切
,烹調(diào)前充分解凍。徹底加熱食品
,特別是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆?jié){等應(yīng)燒熟煮透。經(jīng)冷藏保存的熟食和剩余食品及外購的熟肉制品食用前應(yīng)徹底加熱。食物中心溫度須達(dá)到 70 ℃
,并至少維持 2 分鐘。3. 食物貯存
烹調(diào)后的食品應(yīng)在 2 小時(shí)內(nèi)食用
,未吃完的可以放冰箱低溫保存。食品要貯存在密封容器內(nèi)
很多的孩子會不斷的哭鬧,但是家長一定要注意及時(shí)的發(fā)現(xiàn)
??
一、如何解決孩子吃東西中毒的問題
食物中毒一般多發(fā)生在夏秋季,兒童發(fā)病率較高
,是由細(xì)菌污染食物而引起的一種以急性胃腸炎為主癥的疾病。最常見的是沙門菌類污染,以肉食為主;葡萄球菌引起中毒的食物多為乳酪制品及糖果糕點(diǎn)等;嗜鹽菌引起中毒的食物多是海產(chǎn)品;肉毒桿菌引起中毒的食物多是罐頭肉食制品。如果孩子發(fā)生食物中毒
中毒早期可進(jìn)行催吐
因此,預(yù)防食物中毒的關(guān)鍵是禁食霉腐變質(zhì)和污染的食品
二、寶寶食物中毒癥狀是什么
專家表示
1、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的簡稱
2
3、沙門氏菌食物中毒時(shí)
4、葡萄球菌腸毒素食物中毒
三 作為家長 每當(dāng)發(fā)生急性中毒 1、盡快清除未被吸收的毒物:清洗被污染的皮膚 2 3 4 四、什么是嬰兒水中毒 水中毒是指超量的飲水引起的一種病理現(xiàn)象,它是指因?yàn)檫^量的水而使得細(xì)胞外液的電解質(zhì)的濃度過份的稀釋 水中毒主要可以分為四個不同的等級 所以說不同程度的水中毒給人體健康帶來的威脅是非常大的 聯(lián)合國兒童基金會提醒寶媽們在孩子半歲以前其實(shí)是不需要喝水的 而且未滿6個月的小寶寶其腎臟功能還沒有完全發(fā)育 說到這也許你要說了 正常情況下如果是有充足的母乳的話是不需要過多的喂水的 當(dāng)然了寶寶的飲水量還要和日常的飲食,氣溫度來決定的 另外提醒一下如果是未滿6個月的寶寶最好避免過度的稀釋配方奶粉 寶寶食物中毒是家長們最擔(dān)心的問題之一 本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/283445.html.
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寶寶食物中毒應(yīng)對措施
?迅速補(bǔ)水
寶寶食物中毒后,第一時(shí)間確保他喝夠水,幫助排出體內(nèi)毒素。
?密切觀察
家長們需要密切觀察寶寶的癥狀,如嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等。一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)該立即送醫(yī)。
?暫停進(jìn)食
寶寶食物中毒時(shí)
?清潔至上
寶寶食物中毒后
?及時(shí)就醫(yī)
如果寶寶的癥狀嚴(yán)重,還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚!.png" alt="手出好多小水泡