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      孕婦吃什么對寶寶智力好,孕婦吃什么寶寶聰明
      
        
      
            佚名
            2024-05-27 15:34:35
        
      

        
      
           
      一、孕婦吃什么對寶寶智力更有好處
      孕婦吃什么對胎兒智力好?生個(gè)聰明寶寶是所有父母的心愿
      ，可怎樣才能讓寶寶更加聰明過人
      ，飲食是很重要的。孕期的飲食可以一定程度上的影響寶寶智力
      ，因此孕婦全面、均衡的營養(yǎng)搭配
      ，才能吸收各種營養(yǎng)
      ，讓寶寶也更加聰明。下面我們就具體了解一下
      。
      1
      、全面原則：人腦主要由脂類、蛋白類
      、碳水化合物類、維生素(B
      、C
      、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面
      。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品
        ，至少也要14種以上
        。
      2
      、均衡原則：研究證實(shí)，當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%
      、蛋白質(zhì)占15%
      、碳水化合物占55%左右，人體就會達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)
      。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸
      、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡
      ，即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素
      ，最佳比例則為2∶1
      。不過，生活中要如此細(xì)化很難操作
      ，只要你做到了廣吃博食
      ，不偏食，不挑食
      ，也就大致差不多了
      。
      3、自然原則：即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物
      ，作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。大米
      、小米
      、玉米、紅小豆
      、黑豆
      、核桃、芝麻
      、紅棗
      、金針菇
        、海帶、紫菜
        、花生
        、鵪鶉蛋
        、肉
        、雞肉、魚蝦
        、草莓
        、金橘、蘋果
        、香蕉
        、獼猴桃
        、檸檬
        、芹菜、柿子椒
        、蓮藕
        、番茄、胡蘿卜
        、鵪鶉
        、葡萄、果仁等
      。
      4
      、植物性食物功效非凡：研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些
      ，但骨骼結(jié)實(shí)
      ，大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加，大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣
      ，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少
      。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力
      ，溝回越多，記憶的貯存量就越大
      ，記憶力也越持久
      。
      二、孕婦吃什么寶寶更聰明
      很多孕婦都想讓自己的寶寶生出來聰明
      ，那前期準(zhǔn)備工作是必不可少的，可食用些增加胎腦細(xì)胞的食物
      、含礦物質(zhì)
      、維生素的食物，如雞肝
      、豆類
      、海苔
      、瘦牛肉
      、橙汁和草莓等，具體飲食我們來看一下
      。
      1
        、多吃增加胎腦細(xì)胞數(shù)量的食物
      胎腦細(xì)胞的數(shù)量，在孕期8周時(shí)約有125000個(gè)
        ，到第19周的孕期時(shí)，可能已增加到200億個(gè)細(xì)胞
        ，之后就會漸減
        ，到出生時(shí)正常的新生兒最少都有100億個(gè)腦細(xì)胞。
      產(chǎn)前智能提升的兩個(gè)功用
        ，就在使寶寶在胎兒期多增加一些腦細(xì)胞的形成
        ，及盡量避免胎兒期后半期腦細(xì)胞的漸減
        。避免腦細(xì)胞減少的方法是多為胎兒做智能提升課程
        ，增加腦細(xì)胞形成的方法則是在孕期零到19周期間
        ，多吃些會幫助胎兒多生出一些腦細(xì)胞的食物。
      推薦智力食物：蛋黃
        、雞肝
        、豬腎、豬腦
        、豬心、瘦肉
      、大豆等
      ，基本上都會提供各種大腦細(xì)胞形成過程中所需要的氨基酸。
      2
      、補(bǔ)充促進(jìn)胎腦速增配線的食物
      從懷孕第18周開始
      ，腦細(xì)胞數(shù)量的增多已近最高峰，但腦細(xì)胞所生的配線則正在快速地增加長度
      、增加數(shù)量、增加分枝
      ，此時(shí)孕婦宜多食用一些能促進(jìn)胎腦速增配線的食物。
      這些食物不但能幫助胎兒的大腦更快地多生出一些神經(jīng)配線
      ，對孕婦本身還有一個(gè)額外的好處
      ，就是使她有更佳的記憶力。原來這些促進(jìn)胎腦速增配線的食物都含有一種共同的營養(yǎng)素
      ，就是記憶膽素(膽素：是人體的必需營養(yǎng)素
      ，雖然它被歸類為維他命一族
      ，但跟其它維他命不一樣
      。這是因?yàn)椋懰啬茉诟闻K自行合成
      ，而且人體對它的需求量遠(yuǎn)高于其它維他命)
      。
      推薦智力食物：花生、蛋黃
      、雞肝、豬腎
      、豬心
      、瘦肉
      、豆類、海苔等等
      3
      、補(bǔ)充鐵質(zhì)的食物
      鐵質(zhì)不足會導(dǎo)致胎兒智商低
      。懷孕時(shí)
      ，準(zhǔn)媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣
      。營養(yǎng)學(xué)家提示準(zhǔn)媽媽：很多人在剛懷孕時(shí)體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了，如果不及時(shí)補(bǔ)充足夠的鐵
      ，會使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣
      ，導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低
      。
      補(bǔ)鐵除了可以每日服用孕期維生素進(jìn)行補(bǔ)充，同時(shí)要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉
      、雞肉以及強(qiáng)化谷物早餐
      。富含維生素c的橙汁和草莓與含鐵的強(qiáng)化谷物以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。
      推薦智力食物：瘦牛肉
      、雞肉以及強(qiáng)化谷物早餐
      4
      、補(bǔ)充維生素多的食物
      均衡提供胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。懷孕時(shí)你可能會更加注意飲食
      ，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補(bǔ)充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質(zhì)的均衡
      ，如制造血紅細(xì)胞的葉酸和維生素b12
      ，可預(yù)防胎兒先天性畸形的維生素c，強(qiáng)化骨骼的維生素d
      ，以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅
      。
      需要注意的是：如果因?yàn)檠a(bǔ)充維生素導(dǎo)致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用
      ，可以試試在吃飯時(shí)服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個(gè)牌子。
      推薦智力食物：橙汁和草莓
      三
      、孕期益智推薦食譜
      孕期飲食搭配均衡
      ，營養(yǎng)才會全面，孕媽媽如果想讓寶寶獲取更豐富的營養(yǎng)
      ，腦智力發(fā)展迅速
      ，可準(zhǔn)備一些孕期智力菜譜，下面幾款推薦食譜供大家參考
      ，快點(diǎn)學(xué)習(xí)下吧!
      1
      、雙色海帶絲
      海帶含粗蛋白、脂肪
      、糖
      、粗纖維、無機(jī)鹽
      、鈣
      、鐵
      ，以及胡蘿卜素
      。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，而且消化率高
      ，很容易被人體吸收利用
      ，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用
      。
      (1)胡蘿卜
      、海帶
      、雞肉均切成絲
      。雞肉絲用料酒、蔥姜汁各5克和精鹽0.5克伴勻腌漬入味
      ，再用濕淀粉3克拌勻上漿
      。
      (2)鍋內(nèi)放油燒熱，下入雞絲用小火炒至斷生
      ，下入海帶絲炒勻
      ，烹入余下的料酒
      、蔥姜汁炒勻至微熟
      。
      (3)下入胡蘿卜絲
      、余下的精鹽炒勻至熟
      。加味精，用余下的濕淀粉勾芡
      ，出鍋裝盤即成
      。
      2
      、美式脆海魚
      帶魚的脂肪含量高于一般魚類
      ，具有降低膽固醇的作用;帶魚還含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用
      ，有利于預(yù)防高血壓
      、心肌梗死等心血管疾病
      。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效
      。
      (1)將番茄切大粒，洋蔥
      、青椒切片待用
      。
      (2)帶魚剁去頭尾，剖洗干凈
      ，切成6厘米長的段
      ，用腌料腌5分鐘。
      (3)燒鍋
      ，下油30克，將帶魚拍上生粉
      ，放入鍋中用中火煎至兩面金黃
      ，取起濾油。
      (4)利用鍋中余油10克
      ，放入洋蔥
      、青椒、番茄炒香
      ，再加入調(diào)料煮滾，取起放入碟中
      ，面上放上帶魚即成
      。
      3、紫菜蘿卜湯
      這款紫菜蘿卜湯
      ，含豐富的鈣
      、磷等礦物質(zhì)和微量元素，孕婦食用可增進(jìn)食欲
      ，幫助消化
      ，促進(jìn)胎兒骨骼生長
      。
      (1)將白蘿卜洗凈切絲;蝦米用溫水發(fā)好;紫菜撕碎;蔥
      、姜分別洗凈均切成末。
      (2)鍋內(nèi)放油燒熱
        ，下入蝦米
        、蔥末、姜末爆香，加料酒和適量水
        ，煮開后，倒入蘿卜絲
        ，繼續(xù)煮至熟
      ，加入紫菜，淋上香油即可
      。
      四
      、哪些食物提高寶寶的智力
      1、鵪鶉
      鵪鶉的藥用價(jià)值比較顯著
      ，鵪鶉與枸杞
      ，肉同時(shí)燉熟服用
      ，具有健腦養(yǎng)神
      ，益智等功效，因此非常適合準(zhǔn)媽媽食用
      ，鵪鶉肉所含的豐富卵磷脂
      ，腦磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對胎兒健腦非常有益
      。
      2
      、海產(chǎn)品
      海產(chǎn)品可以為人體提供容易被吸收利用的碘
      ，鈣
      ，磷，鐵
      ，等無機(jī)鹽以及微量元素
      ，這些元素對大腦的生長發(fā)育，以及防治神經(jīng)衰弱有著極高的效用
      ，海魚的吃法更為方便
      ，可燉
      ，可煎
      ，可煮，也可以熬湯
        ，營養(yǎng)豐富味道鮮美
        ，補(bǔ)鈣又健腦
        ，是準(zhǔn)媽媽應(yīng)經(jīng)經(jīng)常食用的美味佳肴
        。
      3、芝麻
      芝麻
        ，特別是黑芝麻
        ，可潤肌肉通腸胃，舒血脈
        ，具有補(bǔ)氣
        ，強(qiáng)筋，健腦等功效
        ，芝麻的信用方式比較多
        ，可以炒熟后將其研末
        ，加入鹽和焙過的花椒可蒸成花卷或拌在涼菜里
        ，芝麻還可以制成芝麻醬，經(jīng)常食用
        ，具有養(yǎng)發(fā)
        ，補(bǔ)血，生津
        ，潤腸
        ，通乳等功效
        ，準(zhǔn)媽媽多吃芝麻對自已和胎兒都有很多益處
        。
      4、核桃
      核桃的營養(yǎng)相當(dāng)豐富
        ，特別是大腦神經(jīng)細(xì)胞有益
      ，1千克核桃仁相當(dāng)于9.5千克或5千克的營養(yǎng)價(jià)值，其中鈣
      ，磷
      ，鐵和維生素A
      ，維生素B1
      ，維生素B2等營養(yǎng)成分的含量比較高，既可去皮后生吃
      ，也能研碎與紅糖攪拌蒸包子吃
      ，還可以炒熟后壓碎同其他調(diào)料一起蒸花卷，還可以煮粥或做成桃酥
      ，倘偌準(zhǔn)媽媽能堅(jiān)持每天吃幾個(gè)核桃
      ，無論是對自己的身體保養(yǎng)還是對胎兒的發(fā)育
      ，都會有很大的好處。
      5、大棗
      大棗里還含有特別豐富葉酸
      ，葉酸參與血細(xì)胞的成生
      ，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，所以
      ，在懷孕期間必須補(bǔ)充葉酸，而食用一些紅棗是補(bǔ)葉酸的最好方法
      。
      大棗中含有維生素A
      ，一般準(zhǔn)媽媽對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%妊娠早期母體血中維生素A濃度下降，晚期上升臨產(chǎn)時(shí)降低
      ，產(chǎn)后又重新上升
        ，那么適當(dāng)補(bǔ)充維生素A對于準(zhǔn)媽媽是非常必要。
      

          
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