香菇是一種非常好的菌類食物
,據(jù)說(shuō)經(jīng)常食用,可以預(yù)防癌癥。它不僅具有較高的蛋白質(zhì),而且還富含多種氨基酸和多種維生素,經(jīng)常食用可以提高人體的免疫力。雞肉對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)也是一種溫補(bǔ)類的食材,它的肉質(zhì)很容易被人體吸收利用,多喝雞湯可以提高我們的免疫力。如果將這兩種食材結(jié)合起來(lái)對(duì)我們的身體是更加有好處的首先
接下來(lái)我們就又要開始做湯了:
第一步,把雞腿洗凈剁成小塊兒備用
。第二步
,把鍋中添上適量的冷水,然后把雞塊兒放入水中焯水去血水,然后撈出備用。第三步
,把香菇干提前用溫水泡軟,然后放入開水中焯一下,撈出來(lái)備用。第四步,把蔥切成小段
,把姜切成片備用。第五步,點(diǎn)火起鍋
,先把蔥姜爆炒出香味兒。第六步,把準(zhǔn)備好的雞塊兒放入鍋中繼續(xù)翻炒出香味
。第七步
,加入花椒大料翻炒均勻,然后加入焯完水的香菇,繼續(xù)翻炒均勻。第八步
,待所有食材加入完畢后,加入適量的清水,然后加入生抽和料酒最后
烹飪小技巧:
在給雞塊焯水的時(shí)候一定要用冷水,這樣能讓血慢慢的滲出不至于凝結(jié);泡香菇的時(shí)候用溫水泡
怎么樣?看到上面的介紹是不是也已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?可以說(shuō)是非常的簡(jiǎn)單
香菇燉雞湯的做法
香菇燉雞湯做法圖解11
香菇雞湯這樣做好吃:
1.將土雞洗凈、切塊
2.將土雞放入燒開的水中煮2分鐘,撈出
3.干香菇發(fā)泡好
4.蔥
5.將土雞放入砂鍋中,加香菇
6.最后加蔥段
味美色佳營(yíng)養(yǎng)高。
本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/296405.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
孕婦看手機(jī)頭暈惡心,,注意生活飲食習(xí)···
下一篇:
三明治的做法,怎樣快速做出三明治