方便面是很多人都經(jīng)常會(huì)吃一種食物
吃方便面的危害
1、營(yíng)養(yǎng)不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂
2
、缺乏營(yíng)養(yǎng),有損大腦活動(dòng)科學(xué)研究表明
,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)、糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營(yíng)養(yǎng)素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素含量都很低,常吃對(duì)大腦發(fā)育和思維活動(dòng)都不利。3、容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過(guò)油炸才能做到的
4
、易得腸癌研究表明
,攝入適量纖維素和鈣,有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纖維素,加工過(guò)程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長(zhǎng)期吃這類食品,人體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過(guò)精”,現(xiàn)在患慢性便秘的人越來(lái)越多,糞便在大腸中滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。5、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
快餐不少都屬油炸過(guò)的干脆食品
,兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑,經(jīng)常食用會(huì)使人味覺(jué)遲鈍,影響正常食欲。一般說(shuō)來(lái),喜吃方便面的孩子,更容易養(yǎng)成偏食毛病。6、易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病
方便面經(jīng)過(guò)油炸
,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒(méi)有其他配菜7、塑料餐具危害健康
桶裝方便面一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境
8
、促使人早衰,過(guò)氧脂質(zhì)有害健康方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑
,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時(shí)間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì),長(zhǎng)期過(guò)量的過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會(huì)促使人早衰9
為了改善方便面味道
10
由于方便面是反天然的制作
健康吃方便面的方法
1
方便面湯中的主要成分為食鹽
2
美國(guó)波士頓馬薩諸塞州綜合醫(yī)院胃腸專家布萊登實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
3
方便面通常作為人們替代一餐的食物,但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分
外火腿腸并不是好的搭檔
4、倒掉第一次泡面的水
如果沒(méi)有條件煮著吃
5
每個(gè)人每天鹽分的攝入量應(yīng)當(dāng)不高于6克
吃方便面的好處
(1)方便快捷
方便面最顯著的特點(diǎn)
(2)補(bǔ)充能量
方便面中主要含有的就是熱量和碳水化合物,能夠在較快的時(shí)間內(nèi)未身體提供能量
(3)物美價(jià)廉
方便面味道香濃,讓很多人都無(wú)法抵抗其香濃的誘惑
經(jīng)常吃方便面容易對(duì)人體造成以下危害:
1、容易上火
大部分方便面都是油炸的
面吃多了的危害有營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖
、容易得腸癌、胃腸負(fù)擔(dān)加重等。1、營(yíng)養(yǎng)不良:長(zhǎng)期食用方便面會(huì)導(dǎo)致其他食物攝入不足,如谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋類、豆制品等,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素的攝入減少,患者可能出現(xiàn)體質(zhì)下降,發(fā)育期人群可能出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢的情況。2、肥胖:泡面的面在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)油炸的工序,導(dǎo)致泡面含有大量脂肪,并且熱量較高,經(jīng)常食用可能會(huì)引起體內(nèi)脂肪堆積,導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖,因此肥胖或高血脂人群應(yīng)盡量少吃。3、容易得腸癌:泡面吃得太多腸癌出現(xiàn)的概率也比較高,因?yàn)榕菝胬w維素含量比較少本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/3016.html.
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