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      常吃方便面的危害有哪些(吃方便面有什么危害?)

      佚名 2023-04-25 23:08:22

      常吃方便面的危害有哪些

      方便面是很多人都經(jīng)常會(huì)吃一種食物

      ,因?yàn)榉奖忝娴呐胝{(diào)方法非常簡(jiǎn)單
      ,所以人們常常會(huì)在時(shí)間緊迫的時(shí)候煮方便面食用,但是經(jīng)常食用方便面是會(huì)有一些危害的
      ,那么常吃方便面的危害有哪些?如何吃方便面才健康
      ?方便面的副作用有哪些

      吃方便面的危害

      1、營(yíng)養(yǎng)不全面

      方便面的主要成分是面粉和油脂

      、調(diào)味料,并不完全具備蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、碳水化合物、礦物質(zhì)
      、維生素
      、水和纖維素等人體所必需的七種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      。如長(zhǎng)期食用方便面
      ,其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的長(zhǎng)期缺乏,會(huì)造成年人體營(yíng)養(yǎng)不良
      ,從而會(huì)導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生,如頭暈
      、乏力、心悸
      、精神不振等
      ,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降
      ,肌肉萎縮等營(yíng)養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。

      2

      、缺乏營(yíng)養(yǎng),有損大腦活動(dòng)

      科學(xué)研究表明

      ,要維系與提高大腦的正常生理功能
      ,必須要有卵磷脂、蛋白質(zhì)
      、糖分
      、鈣質(zhì)
      、維生素A
      、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營(yíng)養(yǎng)素
      。而方面便類食品中的卵磷脂
      、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素含量都很低,常吃對(duì)大腦發(fā)育和思維活動(dòng)都不利

      3、容易導(dǎo)致上火

      方便面的香脆都是通過(guò)油炸才能做到的

      ,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會(huì)覺(jué)得口干發(fā)熱
      ,其實(shí)這時(shí)候火氣已經(jīng)開(kāi)始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃
      ,超過(guò)一定的量也會(huì)上火的。

      4

      、易得腸癌

      研究表明

      ,攝入適量纖維素和鈣,有助于預(yù)防腸癌
      。方便面等食品多用精制面粉制成
      ,本身少纖維素
      ,加工過(guò)程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)
      。如果長(zhǎng)期吃這類食品,人體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌
      。由于吃得“過(guò)精”
      ,現(xiàn)在患慢性便秘的人越來(lái)越多,糞便在大腸中滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
      ,也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一

      5、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)

      快餐不少都屬油炸過(guò)的干脆食品

      ,兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
      ,出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀
      。由于方便面等干脆食品、炸雞
      、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑
      ,經(jīng)常食用會(huì)使人味覺(jué)遲鈍,影響正常食欲
      。一般說(shuō)來(lái)
      ,喜吃方便面的孩子
      ,更容易養(yǎng)成偏食毛病

      6、易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病

      方便面經(jīng)過(guò)油炸

      ,原本富含的維生素B被徹底破壞了
      ,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒(méi)有其他配菜
      ,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量,結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過(guò)多
      。因此
      ,經(jīng)常以方便面為食,會(huì)造成脂肪量
      、熱量的長(zhǎng)期過(guò)多攝入
      ,從而導(dǎo)致肥胖
      ,并提高心臟病
      、糖尿病、高血脂
      、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率

      7、塑料餐具危害健康

      桶裝方便面一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境

      ,而且用開(kāi)水沖泡時(shí),如果溫度達(dá)到65攝氏度以上
      ,它的有害物質(zhì)就會(huì)滲入食品中
      ,從而對(duì)人的肝臟、腎臟
      、生殖系統(tǒng)
      、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害

      8

      、促使人早衰,過(guò)氧脂質(zhì)有害健康

      方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑

      ,但它只能減慢氧化速度
      ,推遲酸敗時(shí)間,并不能完全有效地防止酸敗
      。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)
      ,長(zhǎng)期過(guò)量的過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后
      ,對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會(huì)促使人早衰

      9

      、含有一定的添加劑

      為了改善方便面味道

      、賣(mài)相或者延長(zhǎng)其保質(zhì)期
      ,一般都會(huì)在里面加入一些添加劑,如磷酸鹽
      、防氧化劑
      、防腐劑等,而這些東西因長(zhǎng)期貯存
      、環(huán)境影響等,也會(huì)在慢慢變質(zhì)
      ,食后對(duì)人體有害
      ,而且若再人體內(nèi)積聚,會(huì)造成嚴(yán)重后果

      10

      、制作過(guò)程產(chǎn)生的有害物質(zhì)

      由于方便面是反天然的制作

      ,將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的
      ,在此過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一些有害物質(zhì)
      。如所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過(guò)120℃)中都會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物

      健康吃方便面的方法

      1

      、不要喝湯

      方便面湯中的主要成分為食鹽

      、白砂糖
      、甜蜜素、檸檬酸
      、肉類香精等多種食品添加劑
      ,對(duì)人體健康并沒(méi)好處,所以哪怕其味道鮮美
      ,也最好不要多喝。

      2

      、煮著吃

      美國(guó)波士頓馬薩諸塞州綜合醫(yī)院胃腸專家布萊登實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)

      ,與新鮮面條比,人體更難消化方便面
      ,這與其中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)
      。因此建議,方便面盡量煮著吃
      ,煮過(guò)的面條更易吸收水分,有利腸胃消化

      3

      、搭配營(yíng)養(yǎng)副食

      方便面通常作為人們替代一餐的食物,但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分

      ,又擔(dān)不起滿足一餐營(yíng)養(yǎng)的責(zé)任
      。因此應(yīng)該酌情增加一些副食
      ,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足
      。吃方便面時(shí)可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜
      、青椒等
      ,以便沖淡各種添加劑對(duì)人體的危害。另

      外火腿腸并不是好的搭檔

      ,這兩者鹽和油都比較高,如果混在一起吃
      ,身體所攝入的鹽會(huì)嚴(yán)重過(guò)量
      ,經(jīng)常吃則容易導(dǎo)致感冒、血壓升高,加快骨鈣丟失

      4、倒掉第一次泡面的水

      如果沒(méi)有條件煮著吃

      ,那就把第一次泡過(guò)面的水倒掉
      。為了延長(zhǎng)保存期,大多數(shù)品種的方便面都用油炸過(guò)
      ,油脂經(jīng)過(guò)氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中
      ,形成老化現(xiàn)象
      ,加速人的老化速度
      ,引起動(dòng)脈硬化
      ,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病
      、腎臟病等疾病
      。先用熱水把面餅泡一遍,再把水倒掉
      。則可去掉一些油脂。

      5

      、不用或少用調(diào)料包

      每個(gè)人每天鹽分的攝入量應(yīng)當(dāng)不高于6克

      ,方便面面餅和料包中的鹽含量加起來(lái)是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。盡量不用或少用里面的調(diào)料包
      ,可以自己加入些許較為健康的調(diào)味品

      吃方便面的好處

      (1)方便快捷

      方便面最顯著的特點(diǎn)

      、好處就是方便快捷
      ,能夠?yàn)槊β档娜藗兛焖偬峁┥眢w所需能量。特別是在現(xiàn)代生活節(jié)奏快的時(shí)代
      ,方便面的快捷方便也是很多人選擇它的重要原因

      (2)補(bǔ)充能量

      方便面中主要含有的就是熱量和碳水化合物,能夠在較快的時(shí)間內(nèi)未身體提供能量

      (3)物美價(jià)廉

      方便面味道香濃,讓很多人都無(wú)法抵抗其香濃的誘惑

      。還有一點(diǎn)重要的就是方便面價(jià)格實(shí)惠
      。花上較少的錢(qián)就能夠充饑飽腹,享受美味
      ,也變成很多月光族在月底的時(shí)候的不二選擇

      吃方便面有什么危害

      經(jīng)常吃方便面容易對(duì)人體造成以下危害:
      1、容易上火
      大部分方便面都是油炸的

      ,吃多了自然會(huì)很容易上火

      2、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
      由于方便面中含有較多調(diào)味劑及添加劑
      ,經(jīng)常食用會(huì)使人味覺(jué)遲鈍,影響正常食欲
      。并且還容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
      ,出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀

      3
      、易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病
      經(jīng)常以方便面為食
      ,會(huì)造成脂肪量
      、熱量的長(zhǎng)期過(guò)多攝入,從而導(dǎo)致肥胖

      4
      、缺乏營(yíng)養(yǎng)
      方便面缺乏營(yíng)養(yǎng),很多微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是要多吃蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充哦

      5、添加劑危害
      方便面里面加入一些添加劑
      ,如磷酸鹽
      、防氧化劑、防腐劑等
      ,在人體內(nèi)積聚
      ,會(huì)造成嚴(yán)重后果。
      6
      、可能引發(fā)腸癌
      因?yàn)榉奖忝娑嘤镁泼娣壑瞥桑旧砩倮w維素
      ,加工過(guò)程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)
      。如果長(zhǎng)期吃這類食品
      ,人體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。而且吃得“過(guò)精”
      ,會(huì)患慢性便秘
      ,糞便在大腸中滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
      ,也會(huì)誘發(fā)腸癌

      方便面吃多了有哪些壞處

      面吃多了的危害有營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖

      、容易得腸癌
      、胃腸負(fù)擔(dān)加重等。1
      、營(yíng)養(yǎng)不良:長(zhǎng)期食用方便面會(huì)導(dǎo)致其他食物攝入不足
      ,如谷類
      、蔬菜、水果
      、肉類
      、蛋類、豆制品等
      ,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)
      、維生素
      、礦物質(zhì)
      、不飽和脂肪酸、磷
      、鐵等微量元素的攝入減少
      ,患者可能出現(xiàn)體質(zhì)下降,發(fā)育期人群可能出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢的情況
      。2
      、肥胖:泡面的面在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)油炸的工序,導(dǎo)致泡面含有大量脂肪
      ,并且熱量較高
      ,經(jīng)常食用可能會(huì)引起體內(nèi)脂肪堆積,導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖
      ,因此肥胖或高血脂人群應(yīng)盡量少吃
      。3、容易得腸癌:泡面吃得太多腸癌出現(xiàn)的概率也比較高
      ,因?yàn)榕菝胬w維素含量比較少
      ,也沒(méi)有礦物質(zhì)以及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果長(zhǎng)時(shí)間吃很多泡面,身體里面就會(huì)缺少鈣質(zhì)以及纖維素
      ,腸癌出現(xiàn)的概率就會(huì)增高
      。4
      、胃腸負(fù)擔(dān)加重:泡面的面餅在制作過(guò)程中
      ,會(huì)加入各種人造色素、人造防腐劑
      、調(diào)味劑等食品添加劑
      ,經(jīng)常吃泡面會(huì)使人體食品添加劑攝入過(guò)多,可能會(huì)引起胃腸功能紊亂

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