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    中年防發(fā)胖
    ,,漿果是不可少

    佚名 2024-06-05 20:22:16

    中年防發(fā)胖 漿果不可少,人到中年

    ,發(fā)胖似乎不可避免
    。美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院與英國東英吉利大學(xué)一項聯(lián)合研究顯示
    ,每天吃一些葡萄或漿果能有效預(yù)防體重增長

    研究人員對12.4萬名美國人進行了長達24年的跟蹤研究

    。這些人被分成三組
    ,研究開始時的平均年齡為36歲
    、47歲
    、48歲。研究人員發(fā)現(xiàn)
    ,每過10年
    ,男性平均體重增長0.99千克,女性平均增長2.17千克
    。但是
    ,那些經(jīng)常吃富含黃酮類化合物食物的人一直保持著健康的體重水平
    ,有些人甚至越來越苗條。即使把運動量等因素考慮在內(nèi)
    ,結(jié)果亦然

    到底什么食物內(nèi)含有的黃酮類化合物多?研究人員說,花青素是黃酮類化合物的一種

    ,富含花青素的水果包括葡萄
    、藍莓、草莓
    、櫻桃
    、黑莓、小紅莓以及黑醋栗
    。如果不喜歡水果
    ,也可以多喝點茶或者吃洋蔥。

    ,,漿果是不可少.png" />

    怎么吃才能獲得更好的效果?研究人員建議

    ,首先,要吃夠新鮮的水果
    ,隨著儲存時間變長
    ,黃酮類化合物會不斷流失;盡量不要加熱,比如把水果做成各種餡;能整個吃就不要切片削皮;與吃新鮮的相比
    ,吃凍藍莓
    、紅莓什么的效果一樣好。

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