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    首頁 >> 健康生活

    富含豐富維生素c的食物都有哪些

    佚名 2024-06-07 12:05:51

    富含維生素c的食物是補(bǔ)充維生素c的重要途徑

    。生活中有很多富含維生素c的食物,這些食物是天然的維生素c
    ,比維c藥片的補(bǔ)c功效更好
    ,下面一起看看富含豐富維生素c的食物都有哪些吧。

    含維生素a最多的食物

    ,排名第一的是動物肝臟
    ,排名第二的是胡蘿卜
    ,底下依次是黃油
    、鱔魚
    、牛奶、韭菜
    、橘子等

    含維生素b最多的食物,排名第一的是小麥胚芽

    ,排名第二的是含麩皮的谷物(全谷類)
    ,底下依次是動物肝臟、酸奶
    、豆類
    、瘦肉等。

    含維生素c最多的食物

    ,排名第一的是獼猴桃
    ,排名第二的是紅棗,底下依次是青椒
    、草莓
    、柚子
    、柑橘
    、西瓜、綠葉蔬菜

    含維生素d最多的食物

    ,排名第一的是魚肝油,排名第二的是深海魚類
    ,動物肝臟排第三

    含維生素e最多的食物,排名第一的是動物肝臟

    ,排名第二的是小麥胚芽
    ,底下依次是芝麻油
    、紅花籽油、麥芽糖
    、甘薯
    、萵苣等。

    含維生素k最多的食物

    ,有油菜
    、菠菜、萵苣
    、苜蓿等綠葉類及根莖類蔬菜

    富含維c水果大排行

    新研究發(fā)現(xiàn),維生素c不僅能抗壞血酸

    ,還能消除疲勞
    ,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒
    ,對防癌治癌也有好處
    。因此,在國外曾掀起過“維生素c熱”

    提到維生素c

    ,許多女性就不由自主地想到水果,甚至有人認(rèn)為只要經(jīng)常吃水果
    ,就不會缺乏維生素c
    ,其實(shí)這種看法是片面的。據(jù)有關(guān)資料表明
    ,獼猴桃
    、鮮棗、草莓
    、枇杷
    、橙、橘
    、柿子等含有豐富的維生素c

    以100克水果的維生素c的含量來計(jì)算,獼猴桃含420毫克

    ,鮮棗含380毫克
    ,草莓含80毫克,橙含49毫克
    ,枇杷含36毫克
    ,橘含30毫克,柿子含30毫克。但葡萄
    、無花果
    、蘋果各有5毫克,香蕉
    、桃子各含10毫克
    ,梨子僅含4毫克。

    據(jù)測定

    ,成人一天需要60毫克維生素c
    ,假如要從維生素c含量很少的水果中攝取,則無花果需要25個(gè)
    ,梨子需要14個(gè)
    ,葡萄需要1.5公斤左右。因此
    ,只吃一兩個(gè)維生素c含量少的水果
    ,實(shí)際上并沒有什么幫助?div id="m50uktp" class="box-center"> ?墒?div id="m50uktp" class="box-center"> ,如果是含維生素c較高的獼猴桃、柑橘或柿子
    ,一天一兩個(gè)就夠了
    。如果是鮮棗或草莓,只要五六粒
    ,即可攝取到一天所需的維生素c
    。所以,要想補(bǔ)充足夠的維生素c
    ,吃水果時(shí)應(yīng)有所選擇

    另外,還有一些因素影響著水果中維生素c的含量

    。比如
    ,一些水果為了預(yù)防蟲害及日曬,在生長過程中
    ,常用紙袋包裹起來
    ,結(jié)果造成維生素c含量減少;此外
    ,水果存放的時(shí)間越長
    ,維生素c的損失就越多。

    值得一提的是

    ,盡管一些人吃了許多富含維生素c的水果,但是有嗜煙的惡習(xí),由于吸煙可阻礙人體對維生素c的吸收
    ,煙草中的尼古丁對維生素c還有破壞作用
    。因此,也容易缺乏維生素c

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