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    夏天可以吃人參嗎
    
        
    
            佚名
            2023-05-02 09:43:51
        
    

        
    
           
    眾所周知，人參是非常名貴的中藥材，具有非常不錯的營養(yǎng)功效
    ，所以人們除了治療的時候會用人參之外
    ，有時還會吃人參補養(yǎng)身體。其中有的人在夏天的時候也會吃人參
    ，那么夏天可以吃人參嗎
    ？夏天吃人參有什么好處？夏天吃人參好不好
    ？
    夏天能吃人參嗎
    夏天能吃人參
    。人參雖然是大補之品，但是人參在藥材里屬于平性的藥物
    ，在夏季不適合食用熱性的補品
    ，但是選擇滋補功效比較溫和的人參還是可以吃的，并且在夏季機體的活動比較亢進
    ，能量和營養(yǎng)物質(zhì)都消耗比較快
    ，適當?shù)氖秤萌藚⒆萄a效果很好。
    夏天吃人參的好處
    (1)抗御暑邪
    夏天天氣炎熱
    ，人體的消耗很大
    ，能量和營養(yǎng)物質(zhì)流失較快，并且由于夜晚時間變短
    ，睡眠時間減少
    ，人更容易疲勞，夏季食欲也會有所下降
    ，對體質(zhì)也有一定的影響
    ，人參是抗御暑邪的佳品，夏天可適當食用
    。
    (2)治療冬病
    在中醫(yī)里有冬病夏治的說法
    ，人參可以扶正固本
    ，增強機體的免疫力，對預(yù)防冬季慢性病效果甚佳
    ，在冬天很容易患支氣管炎
    、哮喘等病的人適合在夏天吃參進補。
    (3)預(yù)防衰老
    人參中含有多種抗衰老的成分
    ，并且其抗衰老是全身性的
    ，并且其藥性具有沉淀延緩下過，不僅僅能延緩細胞和組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)隨著年齡高邊
    ，還能提高和調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)
    、內(nèi)分泌系統(tǒng)好免疫系統(tǒng)的功能，增加老年人對各種有害刺激的非特異性抵抗力
      ，因此起到延年益壽的作用
      ，尤其適合夏季抗衰老。
    注意事項
    1.夏季吃人參需注意選擇人參的品種
      ，建議以鮮人參
      、生曬參、參須
      、人參粉
      、人參皂苷片等藥性較平和的為主，而盡量少吃紅參等作用較猛種類
      。
    2.夏天吃人參還需要控制食用的量
      ，要比冬季使用人參少1~2g，建議成年人一天吃3~5g即可
    ，尤其是參片泡水的人
    ，不可過量。
    食用方法
    1
    、含服
    無論是鮮品還是生曬干品
    ，洗凈切薄片后，將人參片放置于舌下噙化
    ，每次含服3片左右
    ，注意不要用牙嚼或者用舌拌，依賴于口腔黏膜及舌下的毛細血管吸收參片中的有效成分
    。此法吸收速度快
    ，且利用率較高。噙化時間既可以在早晨空腹
    ，也可在感覺疲倦時
    。噙化前需要漱口，盡量減少口腔內(nèi)殘留的細菌
    。
    2
    、研磨送服
    為了保證高效利用人參藥用價值
    ，避免浪費，現(xiàn)多將人參打碎后研磨成細粉
    ，根據(jù)醫(yī)生辨證或單用或同其他藥物粉末一起調(diào)勻后使用
    ，每次取適量放入口中用開水送服。適用于慢性病及體虛人群需長期服用的患者
    。
    3
    、燉煮食品
    人參的滋補效果明顯，現(xiàn)人工種植年份較短的人參多同作為食材使用
    ，通常同其他滋補類的食材一起煲湯服食
    。并且人參在食用過程中常常伴有一定的苦味，將人參痛瘦肉
    、小雞
      、魚等一起燉服，可消除苦味
      ，滋補強身。
    4
      、隔水頓服
    將人參切成薄片
      ，取5-10克，放入燉盅中
      ，加入清水
      ，放置于蒸鍋內(nèi)蒸燉約4-5小時即可連湯及人參一起服食。
    5
      、人參泡茶
    將人參切成薄片
      ，每日用3-5克人參開水沖泡，悶蓋5分鐘后即可飲茶
      ，可多次沖泡
      ，待味道變淡后將人參片一起吞食即可。以晨起空腹或晚上睡前服用效果最佳
      ，多適用于慢性疾病或體質(zhì)虛弱需要進補者服食
      。
    6、人參泡酒
    將人參切片或者整根裝入瓶中用50-60度左右的優(yōu)質(zhì)白酒中浸泡
      ，每日搖蕩一次
      ，使參內(nèi)有效成分充分浸出，約2-3周后即可飲用
      ，可作為強壯劑
      、大補元氣、益壽延年
      ，每次約飲用15-20毫升
      ，切不可多服
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/30504.html.
    
          
    
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