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    哪些食物具有殺菌的作用?具有殺菌作用的食物

    佚名 2023-05-03 18:10:53

    我們常常會有一些小病

    ,例如感冒
    、咳嗽
    、喉嚨疼等疾病
    。其實(shí)有很大一部分原因是因?yàn)樯钪械募?xì)菌
    、病毒的感染
    ,侵害了人們的健康
    。我們?nèi)粘I钪杏泻芏嗍澄锞哂袣⒕男Ч?div id="m50uktp" class="box-center"> ,下面?zhèn)€大家介紹幾種具有殺菌效果的食物
    ,希望對大家有幫助。

    具有殺菌作用的食物

    1

    、芒果富含維生素A
    ,還有助于治療咽喉感染。生芒果能有效預(yù)防中暑
    ,成熟的芒果能對抗多種感染
    。它有助于形成健康的上皮細(xì)胞,能起到預(yù)防感冒
    、鼻炎和鼻竇感染的作用

    2、卷心菜是維生素

    、礦物質(zhì)和堿性鹽的豐富來源
    ,它能對抗幽門螺桿菌,這種細(xì)菌會造成胃潰瘍

    3

    、胡蘿卜含有大量維生素A,不僅有益于眼睛健康
    ,而且具有抗癌
    、維持體內(nèi)酸堿平衡等作用。胡蘿卜汁有助于對抗咽喉
    、眼睛和鼻竇感染
    ,生吃還有助于殺滅腸道蠕蟲。

    4、檸檬汁與蜂蜜混合

    ,可以用來緩解咽喉感染
    。為了提高人體對傳染性疾病的免疫能力,醫(yī)生建議在空腹時喝點(diǎn)檸檬水
    。此外
    ,在溫?zé)岬臋幟噬先鲂┨呛望},腹瀉患者食用后能提高食欲

    如何吃大蒜才能殺菌

    第一步生吃才殺菌:“大蒜之所以有這么出色的功效

    ,”營養(yǎng)專家解釋說:“是因?yàn)樗兴獍彼岷退饷高@兩種有效物質(zhì)。一旦把大蒜碾碎
    ,它們就會互相接觸
    ,從而形成大蒜素。大蒜素很強(qiáng)的殺菌作用
    ,但大蒜素遇熱時會很快失去作用
    ,所以吃生蒜要比熟蒜殺菌效果好?div id="4qifd00" class="flower right">
    !?/p>

    第二步搗碎

    ,不要切碎:因此,如果想達(dá)到最好的保健效果
    ,食用大蒜最好搗碎成泥
    ,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分鐘
    ,讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用
    。所以家庭里用蒜生拌涼菜,吃餃子時候用醋和少量芝麻油調(diào)的蒜泥都是很健康的吃法

    臘八蒜:我國傳統(tǒng)美食—北方人過臘八節(jié)用醋

    、糖腌制的臘八蒜,成品蒜呈淡綠色
    ,味道酸甜辣俱全
    ,可以緩解口干、增強(qiáng)食欲
    。蒜里面含有豐富的維生素
    ,與醋酸結(jié)合有益健康。

    烤蒜:對于體質(zhì)虛弱和胃腸衰弱的人

    ,可以適當(dāng)吃些熟蒜比如燒蒜
    。夏季吃燒烤的人們愛把大蒜放在火爐上烤一下趁熱吃。

    這種燒出來的蒜幾乎沒有臭味

    ,吃起來像白果一樣
    ,味道很好
    ,但是這種蒜的殺菌消毒作用要大打折扣。

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