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      吃納豆對身體有什么好處(經(jīng)常吃納豆有什么好處
      ？)
      
        
      
            佚名
            2023-05-05 17:56:45
        
      

        
      
           
      吃納豆對身體有什么好處
      納豆是一種常見的食物
      ，有一部分人可能不知道納豆是什么，其實納豆就是由大豆發(fā)酵而成的，納豆的味道很多人都非常喜歡
      ，比較下飯。納豆不僅味道比較好，營養(yǎng)價值也是很高的，是一種很好的保健食品
      ，那吃納豆對身體有什么好處？納豆有哪些功效
      ？
      納豆有哪些功效
      排毒養(yǎng)顏
      納豆不受胃液的強酸影響
      ，它能很快在腸道內(nèi)定植并產(chǎn)生吡啶二羧酸
      ，有助于殺滅、抑制腸道內(nèi)的有害菌和病毒
      ，起到排毒功效。而且
      ，納豆的粗提物中含有豐富的卵磷脂
      、不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化成分
      ，能調(diào)節(jié)皮膚細胞和皮膚表面水和脂肪的平衡
      ，促進血液循環(huán)，改善皮膚彈性
      ，達到美容養(yǎng)顏
      、延緩衰老之功效。
      調(diào)節(jié)血脂
      納豆中含有納豆木質(zhì)素
      ，這是一種植物纖維素
      ，在水果，蔬菜中很難發(fā)現(xiàn)它的身影
      。它是公認的降解膽固醇的最佳物質(zhì)
      ，可以調(diào)節(jié)血脂，非常適宜高血脂
      、高血壓人群食用
      。
      防止骨疏松
      納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解
        ，而維生素K2則能夠?qū)⑩}固定于骨中
        。也就是說，大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協(xié)力
        ，起到強骨的作用
        ，防止骨質(zhì)疏松。
      防癌抗癌
      納豆中含有染木素
        、胰蛋白酶抑制劑
      ，能抑制病原性大腸桿菌以及其它病原菌，如金黃色葡萄球菌
      、沙門氏桿菌
      、李斯特菌等。另外
      ，納豆中的異黃酮是一種防止細胞氧化的抗氧化物質(zhì)
      ，能進一步起到防癌抗癌的作用。
      潤腸通便
      納豆中的粘液素
      ，有水溶性膳食纖維性質(zhì)
      ，可以大量吸收腸道內(nèi)水分
      ，起到良好的潤腸通便作用。與納豆菌協(xié)同作用
      ，增強腸胃機能
      ，改善便秘。通常
      ，食用納豆2—3次后
      ，即會有良好感受。
      溶解血栓
      納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶
      ，它是一種溶纖維蛋白酶
      ，可直接分解血栓，起到溶血栓
      ，防血栓的功效
      。而血栓則是造成我們腦中風，心梗的最直接因素
      。所以長期吃納豆還可以防治腦中風
      ，心梗。
      調(diào)節(jié)血糖
      納豆具有輔助降血糖的功效
      。一是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質(zhì)的作用
      ，二是納豆中的高彈性蛋白酶，抑制了血糖增加
        。不少高血糖患者吃納豆后
        ，餐后血糖值出現(xiàn)明顯下降趨勢。
      瘦身減肥
      納豆中的粘液素具有與膳食纖維相似的作用
        ，它能減少人體對脂肪的吸收
        。另外，納豆中的維生素K2支持體內(nèi)脂肪燃燒
        ，防止脂肪在體內(nèi)堆積
        ，從而起到瘦身減肥的作用。
      納豆禁忌
      納豆雖營養(yǎng)不是人人適宜吃
      納豆雖好
        ，但也不是人人都適合食用
        。納豆含有較高的蛋白質(zhì)及嘌呤等物質(zhì)，可誘發(fā)痛風
        、加重腎臟負擔
        ，患有嘌呤代謝紊亂的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者最好不要多吃;慢性腎功能不全的患者也不宜食用;手術(shù)后及傷口未愈合的病人不宜食用。另外
        ，由于納豆激酶不耐熱
        ，應盡可能不加熱食用，可以把它當做調(diào)料拌著蔬菜吃
        。而且晚餐吃納豆保健效果最好
        。
      經(jīng)常吃納豆有什么好處？
      納豆營養(yǎng)豐富
        ，蛋白質(zhì)
        、纖維、鈣
        、鐵等含量較高
        。大豆經(jīng)發(fā)酵成納豆后，其營養(yǎng)更易吸收
      ，尤其富含維生素B2，比一般的大豆含量多出四倍
      ，是脂肪及糖分代謝所必需的維生素
      。此外，在發(fā)酵中還形成多種生理活性物質(zhì)
      ，如納豆激酶
      、超氧化物歧化酶、生物多糖
      、異黃酮
      、卵磷脂等。因此
      ，納豆具有調(diào)整腸胃
      、防心腦血管疾病、美容養(yǎng)顏
      、強壯骨骼的作用
      。對于減少肥胖、動脈硬化
      、降血脂
      、恢復疲勞等，都有直接的功效
      ，并可提高食物的消化率
      。攝入活納豆菌，可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡
      ，預防痢疾
      、腸炎和便秘。納豆發(fā)酵產(chǎn)生的粘性物質(zhì)
      ，覆蓋于胃腸道粘膜表面上
        ，還可以保護胃腸，飲酒時可緩解酒醉的作用
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      納豆的作用與功效是什么？
      納豆屬于一種發(fā)酵食物
        ，適當?shù)氖秤镁哂幸欢ǖ谋＝」π?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。納豆中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還能有效的降低血脂
        。對于血脂高的患者來說
        ，除了服用藥物治療外，還可以在飲食中加入納豆
        ，能在更短時間內(nèi)將血脂恢復到正常水平
        。除了這個功效外，納豆還有溶栓的作用
      。血栓對于人體健康的影響是非常大的
      ，而納豆中含有納豆激酶，這種物質(zhì)既能分解血栓
      ，也能預防血栓的形成
      。
      經(jīng)常吃納豆有哪些好處
      納豆可以潤腸通便、調(diào)節(jié)血糖
      、溶解血栓
      、調(diào)節(jié)血脂、排毒養(yǎng)顏
      ，抗骨質(zhì)疏松
      。
      納豆含有皂素、異黃酮
      、卵磷脂
      、葉酸、食用纖維
      、多種維生素
      、多種氨基酸以及多種礦物質(zhì)，長期食用對于身體具有以下功效：
      1
      、納豆中的黏液素有水溶性膳食纖維性質(zhì)可以大量吸收腸道內(nèi)的水分
      ，起到良好的潤腸通便作用，與納豆菌協(xié)同作用
      ，可以增強腸胃機能
      ，改善便秘。
      2
      、納豆具有輔助降血糖的功效
      ，納豆菌可以吞噬葡萄糖和粘物質(zhì)，納豆中的高彈性蛋白酶也可以抑制血糖的增加
      。
      3
      、納豆中含有大量能夠溶解血栓的納豆激酶
      ，可以直接分解血栓，起到溶血栓防血栓的功效
      。血栓是造成腦中風和心梗的最直接因素
      ，長期使用納豆可以防治腦中風和心梗。
      4
      、納豆中含有納豆
      ，木質(zhì)素是一種植物性纖維素，是降解膽固醇的最佳物質(zhì)
      ，可以調(diào)節(jié)血脂
      ，非常適宜高血脂和高血壓的人群食用。
      5
      、納豆含維生素K2
      ，具有抗骨質(zhì)疏松作用。
      

          
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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