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      吃紫菜有什么好處和壞處有哪些
      
        
      
            佚名
            2023-05-05 19:59:16
        
      

        
      
           
      紫菜是生活中很常見的食物
      ，可以制作成各種美食，對健康能夠帶來很多的好處
      ，但是吃紫菜也有許多要注意的地方
      ，那么吃紫菜有什么好處和壞處？紫菜吃了有什么好處
      ？紫菜中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分
      ，掌握正確食用方法好處還是很多的，下面就來詳細了解具體內容吧
      。
      吃紫菜的好處
      (1)輔療甲狀腺腫大
      紫菜的碘含量很高
      ，碘直接作用于甲狀腺、激素的生成
      ，缺碘會造成甲狀腺腫大
      ，所以食用紫菜可輔助治療甲狀腺腫大。
      (2)降低膽固醇
      每100克紫菜中含膳食纖維27.3克
      ，營養(yǎng)專家指出
      ，食物中的膳食纖維達到15~30克時，可以有效降低人體內“壞”膽固醇的含量
      。
      降血壓
      紫菜是一種高鉀低鈉的食物
      。鉀的作用主要是促進鈉的排出，使血容量降低
      ，血壓下降
      。也可以軟化血管從而降低血壓。
      (1)清熱利尿
      紫菜中的甘露醇是一種天然利尿劑
      ，清熱利尿的功效顯著
      ，可作為治療水腫的輔助食品。
      (2)改善夜盲癥
      紫菜中富含胡蘿卜素及維生素A
      ，胡蘿卜素經(jīng)人體轉化生成維生素A
      ，可以維持眼睛和皮膚的健康，有改善夜盲癥功效
      。
      (3)補鈣
      紫菜中含豐富的鈣元素
      ，鈣是構成骨骼組織的主要礦物質成分，所以經(jīng)常食用紫菜可以補鈣
      ，促進骨骼
      、牙齒生長。
      (4)緩解胃病癥狀
      維生素C有助于治療胃潰瘍
      ，紫菜中的抗癌物質維生素U
      ，是圓白菜的70倍，所以經(jīng)常食用紫菜
      ，可防胃癌
      。
      吃紫菜的壞處
      過量吃增加患甲亢風險
      ，紫菜的碘含量比一般食物高4倍以上，比蔬菜高近400倍
      。平均每兩克紫菜（約兩小包即食紫菜）已含碘87微克
      ，有的高達148微克。按世界衛(wèi)生組織的標準
      ，每兩克紫菜的含碘量已遠遠超出一個成年人每天的所需量
      。而食用碘過量則會導致甲亢。
      如何挑選紫菜
      1
      、捏一捏
      。好的紫菜密度大，因此不要挑選一捏就散的紫菜
      。
      2
      、看一看。應挑選有光澤
      、呈紫色
      ，最好是紫得發(fā)紅色的紫菜。
      3
      、聞一聞
      。好的紫菜是有一絲清香味的。
      

          
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