水果是我們平時(shí)食用的眾多食物中的一大類
,而很多水果都因?yàn)槲兜浪崽鹂煽谝约盃I(yíng)養(yǎng)豐富而備受人們的喜愛(ài)。但是在食用水果時(shí)人們往往會(huì)忽略到很多食用水果的小細(xì)節(jié),那么吃水果有什么注意事項(xiàng)水果爛一點(diǎn)就不能吃
買(mǎi)回來(lái)的水果放久了
在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉,它們產(chǎn)生的展青霉素會(huì)產(chǎn)生引起動(dòng)物的胃腸道功能紊亂
飯后不宜馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中,飯后吃水果高居榜首
因?yàn)橹魇持械牡矸邸⒌鞍踪|(zhì)和脂肪等物質(zhì)消化比較慢
睡前吃不宜水果
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時(shí)
而且
吃水果后要漱口
琺瑯質(zhì)又稱牙釉質(zhì),位于牙冠表面
像李子
水果禁忌須知
1
飯后立即吃水果
2
、吃水果忌不漱口有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)
,對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。3、忌食水果過(guò)多
過(guò)量食用水果
,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。4、吃水果忌不衛(wèi)生
食用開(kāi)始腐爛的水果
,以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。5、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌
,但會(huì)引起水果色、香、味的改變6
一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高
7
、忌用菜刀削水果因菜刀常接觸肉、魚(yú)
、蔬菜,會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上,使人感染寄生蟲(chóng)病。尤其是菜刀上的銹和蘋(píng)果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋(píng)果的色、香、味變差。8、水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習(xí)慣起床就吃水果
。其實(shí)水果大多是寒涼食物,剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果,這有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。9、洋水果風(fēng)險(xiǎn)不比土水果低
很多消費(fèi)者認(rèn)為“洋水果”更安全
,其實(shí)我國(guó)的水果質(zhì)量安全機(jī)制比較健全,洋水果遠(yuǎn)渡重洋,在保鮮和存儲(chǔ)上勢(shì)必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,相對(duì)而言比土水果更危險(xiǎn)。10、不要盲目追求果品的外觀
很多人認(rèn)為,顏色鮮艷
、個(gè)頭完整碩大的水果才是好水果,這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/35635.html.
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