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      口味重的危害有哪些
      
        
      
            佚名
            2023-05-07 19:41:28
        
      

        
      
           
      生活中
      ，我們吃的食物有很多
      ，每種食物都含有各自的口味，每個地區(qū)的人的口味都有點不一樣
      ，有的人喜歡吃辣，而有的人喜歡清淡食物
      ，生活中也有一些重口味的人，比如有的人每天吃的太咸
      ，有的人每天吃的太辣
      ，吃的太酸等等，口味重會有什么危害
      。
      口味重的危害
      1.食咸過多的危害
      傷腎大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高
      。所謂“好廚師一把鹽”
      ，鹽主要成份是氯化鈉，過多的鈉會增加腎臟負擔
      ，促進水腫
      ，讓血壓升高
        ，造成組織脫水。
      鈣質(zhì)流失鹽中的鈉含量約為40%
        ，可以說是導(dǎo)致人體骨質(zhì)流失的直接殺手。一般而言
        ，人體的腎每天會將食用過的鈉隨著尿液排到體外
        ，可是每排泄1000毫克鈉
        ，大約也會同時耗損26毫克鈣。這看起來似乎沒有什么影響
        ，可是人體需要排掉的鈉越多
        ，鈣的消耗也就越大，最終會影響骨骼健全所必需的鈣質(zhì)
        。
      傷害胃黏膜胃部黏液怕鹽
        。人的胃黏膜不斷分泌一層黏液保護自己
        。如果人口味太咸，日積月累
      ，胃黏膜的保護層就沒有了
      ，長久就會引起胃潰瘍、胃炎
      ，甚至胃癌
      。但胃黏液怕鹽
      。有生活經(jīng)驗的人知道，清洗動物內(nèi)臟時要用鹽反復(fù)抓洗
      ，方能洗得干凈
      ，就是這個道理。
      2.食辣過多的危害
      胃酸過多辣椒素會引起胃酸分泌增加
      ，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣
      ，造成膽汁排出困難
      ，從而誘發(fā)膽囊炎
      、膽絞痛及胰腺炎
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      、胃潰瘍
      、食管炎的人如果經(jīng)常吃辣
      ，辣椒素會刺激黏膜充血水腫
      ，加速腸胃蠕動
      ，從而引起腹瀉、腹痛等癥狀
      ，對消化功能也會有影響。
      便秘辣椒素具有刺激性
      ，會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食后還可能引起痔靜脈充血和水腫
      ，導(dǎo)致疾病惡化
      ，誘發(fā)肛門膿腫
      。
      對腎不好辣椒素是通過腎臟排泄的
      ，對腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經(jīng)常吃辣
      ，會加重腎臟負擔。
      3.食甜過多的危害
      易患冠心病長期攝入糖量過多可促進動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)病率的增加
      。國外有人報告，正常人吃高糖膳食3周
      ，血清中甘油三脂由原來的80mg
      ，升高到173mg
      ，增加一倍多
      。國內(nèi)調(diào)查也有類似情況。由攝入過多糖類而引起的高脂血癥
      ，醫(yī)學(xué)上稱為“糖致高脂血癥”
      。西歐和美國等國的高血壓、動脈硬化
      、冠心病
      、肥胖病
      、糖尿病的發(fā)病率之所以高，與他們的高糖高脂飲食有關(guān)
      。
      易患膽結(jié)石女性吃甜食過多還會導(dǎo)致膽結(jié)石
      ，因為過量的糖會刺激胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸代謝失調(diào)
      ，容易出現(xiàn)膽結(jié)石。
      引發(fā)視神經(jīng)炎維生素B1缺乏是其中的重要誘因
      ，這是因為維生素B1是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一
      ，而糖分在體內(nèi)代謝需要消耗大量維生素B1，如經(jīng)常大量進食甜食
      ，眼睛不僅易疲勞，視神經(jīng)還會因營養(yǎng)短缺而出現(xiàn)故障
      。
      4.酸性食物過多的危害
      人體在正常狀態(tài)下，血液為弱堿性
      。血液中不論酸性過多還是堿性過多
      ，都會引起身體不適
      。人每天都在大量吃入酸性食物
      ，會導(dǎo)致血液酸性化，就稱酸性體質(zhì)
      。
      易患糖尿病愛吃肉食等酸性食物會增加糖尿病風險
      ，即使多吃水果和蔬菜也不能完全抵消這種負面影響
      。酸性食物進入人體會導(dǎo)致酸的積累
      ，這些酸會阻礙人體將食物中的糖轉(zhuǎn)化為能量，因而大大增加罹患糖尿病的幾率
      。
      對關(guān)節(jié)不好強酸或酸性鹽堆積在關(guān)節(jié)或器官內(nèi)引起相應(yīng)炎癥，導(dǎo)致動脈硬化
      、腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎
      、痛風等疾病
      。
      影響胎兒發(fā)育孕婦如食用大量的酸性食品
      ，會使體內(nèi)堿度下降，容易引起疲乏
      、無力
      ，不僅容易使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常
      、健康地生長發(fā)育，情況嚴重者
      ，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。
      女人吃什么對身體好
      一
      、橙子
      1
      、防癌：一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力
      。
      橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長
      。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高
      ，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素
      。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效
      。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
      2
      、橙汁不能代替鮮橙：橙子中含有維生素A、維生素B1
      、鎂
      、鋅、鈣
      、鐵
      、鉀等礦物質(zhì)和無機鹽
      ，以及纖維和果膠
        ，如果僅僅喝橙汁，保健效果會大打折扣
        。因為在榨汁的過程中
        ，纖維幾乎全部損失，維生素C和黃酮類
        、類胡蘿卜素等損失得也比較多。
      二
        、雞蛋
      1
      、增強記憶力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂
      、膽固醇
      、卵黃素等
      ，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用，還可對記憶力減退有一定的阻擋作用
      。
      2、美容：用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘
      ，促使面部皮膚血管舒張
      ，增強血液循環(huán)
      ，皮膚吸收營養(yǎng)物質(zhì)
      ，再用冷水使毛孔和血管收縮，是簡單又經(jīng)濟實惠的美容方式
      。
      3
      、不再無精打采：如果人體內(nèi)缺乏維生素B2
      ，人就會情緒抑郁
      、終日懶洋洋
      ，還經(jīng)常感到全身無力
      。每天堅持吃一兩只雞蛋，你很快就會變得精神煥發(fā)了
      。
      4、別丟了蛋黃：只吃雞蛋中的蛋白部分
        ，是一種非常不科學(xué)的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素H
        ，總是只吃蛋白
        ，皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素H
        ，還可以幫助我們合成它。
      三
        、西紅柿
      1、防癌：西紅柿中的番茄紅素
        ，具有很高的抗氧化作用
        ，它能夠保護細胞不受傷害，也能修補已受損的細胞
        ，抑制和清除人體內(nèi)的自由基
        。保護心血管系統(tǒng)
        ，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率
        ，對防癌
        、抗癌有一定效果。
      2
        、給你好食欲：西紅柿中含有豐富的維生素A
        、C、P
      、B、纖維素
      、有機酸
      、鈣等，常吃可以遠離口腔潰瘍
      ，改善消化不良
      ，增強食欲
      。
      3、精力旺盛：將西紅柿和面包一起吃
      ，可以增強人的耐力
      ，如果與蛋黃、培根一起吃
      ，還能提高人的精力。
      4
      、美白：想保持皮膚的白皙么當然少不了常吃西紅柿
      、它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)
      ，可以使皮膚的色素
      、暗斑消退
      ，防止色素沉著
      。
      四、蘑菇
      1
        、營養(yǎng)豐富：蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多
        。
      含有多種維生素和豐富的鈣
        、鐵等礦物質(zhì)
        。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
      2
        、提高免疫力：香菇經(jīng)太陽照射后，所含有的特殊物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后
        ，對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素
      ，消滅體內(nèi)的病毒
      ，因此香菇對預(yù)防感冒也有一定的作用
      。
      3
      、減肥：蘑菇中有大量無機質(zhì)
      、維生素
      、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低
      ，常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素
      ，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量
      。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多
      ，可促進人體的新陳代謝。
      

          
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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