南瓜的熱量是多少

佚名 2023-05-07 22:17:16

南瓜的熱量是多少

南瓜是我們?nèi)粘ｏ嬍持蟹浅３Ｒ姷氖卟?div id="jfovm50" class="index-wrap">，因其味道香甜而受到了很多小伙伴的喜愛

。但是有不少小伙伴吃南瓜時(shí)都非常擔(dān)心南瓜熱量過高會(huì)導(dǎo)致長胖。那么南瓜的熱量是多少

？南瓜的熱量高嗎

？

南瓜熱量

100克可食用部分的南瓜其熱量為23大卡，而我們?nèi)粘５囊煌肽瞎掀淇墒巢糠旨s為213克，熱量也僅為49大卡，所以由此可見南瓜屬于熱量比較低的蔬果

，減肥期間是比較適宜食用的。

營養(yǎng)價(jià)值

南瓜中含有非常豐富的營養(yǎng)

，除了含有蛋白質(zhì)

、碳水化合物、脂肪

、纖維素等常見的營養(yǎng)元素之外，南瓜中還含有一些其他的營養(yǎng)成分

。例入南瓜中含有豐富的類胡蘿卜素

，這中物質(zhì)能夠在機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)于上皮組織的生長分化以及正常視覺的維持

、骨骼的發(fā)育等都具有重要的生理功能

。另外，南瓜中還含有果膠

，能夠調(diào)節(jié)食物的吸收速率

，從而控制飯后血糖上升。因此食用南瓜對(duì)身體益處多多

。

食用禁忌

南瓜營養(yǎng)美味

，和很多食物一起搭配食用都是非常適宜的，但是南瓜也并不是和所有食物都適宜一起搭配食用

。例如南瓜和富含維生素C的食物就不宜一起食用

，這是因?yàn)槟瞎现泻芯S生素C破解酶，如果和富含維生素C的食物一起食用就可能導(dǎo)致維生素C被破壞

，造成營養(yǎng)流失

。

南瓜和蘋果哪個(gè)熱量高

蘋果的熱量高。
南瓜的熱量：22千卡/100克
蘋果的熱量：52千卡/100克

。
千卡（qiānkǎ）也叫做大卡

。熱量單位

，等于1000卡，亦即1千克水溫度升高1攝氏度所需的熱量（符號(hào)kCal）

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？ㄊ强防锏暮喎Q，由英文Calorie音譯而來（縮寫為cal）

，其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量

。卡路里（calorie）是能量單位

，如今仍被廣泛使用在營養(yǎng)計(jì)量和健身手冊(cè)上

。國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳（joule）。

有親能告訴我老南瓜和嫩南瓜準(zhǔn)確的熱量是多少嗎
？還有怎樣區(qū)分老南瓜

根據(jù)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，每一百克老南瓜的熱量約為56大卡

，而嫩南瓜的熱量則為10到30大卡

，為南瓜的提供熱量的物質(zhì)主要有淀粉、蛋白質(zhì)

、脂肪等
從外表來看

，青南瓜是青綠色的，而一般的老南瓜則是橙色外皮的

。一般來說

，生長周期長的南瓜含淀粉較多，適合蒸著吃或做成各種南瓜糕點(diǎn)

；而淀粉較少的南瓜適合做菜

。所以一般紅皮和黃皮的老南瓜較適合蒸，青皮的嫩南瓜適合炒

。
除此之外

，老南瓜糖分含量大，口感比較甜

，且B族維生素含量高

，纖維素高，除了適合做甜點(diǎn)

，還適合燉湯

。嫩南瓜水分大，各種維生素都含量較低

。

有誰知道南瓜和茄子的熱量是多少
？營養(yǎng)成份又是什么
？

南瓜的熱量每100克約22
大卡,南瓜的營養(yǎng)價(jià)值(1)解毒功效:內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),例如重金屬中的鉛

、汞,和放射性元素,能起到解毒作用.(2)可保護(hù)胃粘膜,幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者.南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化.(3)防治糖尿病,降低血糖：南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對(duì)防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效.(4)消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝,腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝,腎細(xì)胞的再生能力.(5)
促進(jìn)生長發(fā)育：
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸,蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì).
茄子的熱量：每899.0克
1169大卡,茄子的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素以及鈣,磷,鐵等多種營養(yǎng)分.特別是茄子維生素P的含量很高,是許多蔬菜水果望塵莫及的.維生素
P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂,所以經(jīng)常吃些茄子,有助于防治高血壓,冠心病,動(dòng)脈硬化和出血性紫癜。

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