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    初春養(yǎng)生有哪些狀元菜(春季有那些養(yǎng)生的方法如題 謝謝了)
    
        
    
            佚名
            2023-05-08 02:56:23
        
    

        
    
           
    初春養(yǎng)生有哪些狀元菜
    初春的時(shí)候，大家都想養(yǎng)生
    ，但卻總是找不到具體的方法，總是想把很多的食物吃進(jìn)身體里面
    ，卻對吃的食物是否有助于養(yǎng)生不管不顧，因此
    ，今天就讓我們一起來聊聊到底吃哪些食物對身體好
    ，那么初春養(yǎng)生有哪些狀元菜？初春養(yǎng)生應(yīng)該多吃哪些食物
    ？
    初春養(yǎng)生狀元菜
    1
    、溫補(bǔ)雞肉調(diào)節(jié)免疫
    上榜理由：春季冷暖頻繁交替
    ，吃些溫補(bǔ)的食物，不僅可以充沛體力
    ，還能調(diào)節(jié)免疫力
    ，預(yù)防疾病。
    中醫(yī)認(rèn)為
    ，雞肉有溫中益氣
    、益五臟、補(bǔ)虛損的功效
    ，能緩解由身體虛弱引起的乏力
    ，還能調(diào)節(jié)人體的免疫能力。從營養(yǎng)學(xué)的角度
    ，雖然雞肉、牛肉
    、羊肉等都是蛋白質(zhì)豐富的食材
    ，有強(qiáng)健身體的功效；但相比之下
    ，雞肉所含蛋白質(zhì)的氨基酸種類更多
    ，也更容易被人體吸收利用。
    推薦做法：雞肉吃法很多
    ，煲湯和清燉最能保住其營養(yǎng)
    。俗話說，身體虛弱
    ，吃雞滋養(yǎng)
    。因此，春天里
    ，老人
    、孩子不妨喝些雞湯補(bǔ)身；此外
    ，還可做些土豆燉雞
    、香菇燉雞等家常菜。
    2
    、養(yǎng)陽韭菜驅(qū)散寒冷
    上榜理由：我國傳統(tǒng)養(yǎng)生講究“春夏養(yǎng)陽
    ，秋冬養(yǎng)陰”。春季陽氣上升
    ，應(yīng)多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物
    。特別是早春時(shí)節(jié)依舊寒冷，最好多吃些韭菜
    、香菜
    、蔥
    、姜、蒜
    。這些蔬菜均屬溫性
    ，既可驅(qū)散寒冷，又能殺菌抑菌
    。
    其中
    ，韭菜被稱為“春季第一菜”，南齊周颙說過“春初早韭
    ，秋末晚菘”
    ，意思是初春時(shí)節(jié)的韭菜最好。民間也有韭菜“春食則香
    ，夏食則臭”的說法
    。韭菜性溫，有助養(yǎng)護(hù)人體陽氣
    ，春季常吃還可補(bǔ)益脾胃
    。韭菜獨(dú)特的辛味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用
    ，有助調(diào)節(jié)免疫力
    。
    香菜、香椿等雖同樣是溫性食物
    ，但它們屬于“發(fā)物”
    ，容易引起慢性疾病的復(fù)發(fā)。因此
    ，建議患有慢性病的人
    ，不要多吃。
    推薦做法：韭菜中的硫化物有助人體吸收維生素A及B族維生素
    。因此
    ，韭菜與富含B族維生素的豬肉搭配是種營養(yǎng)的吃法。韭菜炒肉絲
    、炒雞蛋的搭配也不錯
    。需要注意的是，硫化物遇熱容易揮發(fā)
    ，因此韭菜需要急火快炒
    ，才能保住其營養(yǎng)和風(fēng)味。韭菜雖好
      ，但它含膳食纖維較多
      ，不容易消化，所以一次別吃太多，最好控制在100克以下
      。
    3
      、增甘紅薯促進(jìn)消化
    上榜理由：據(jù)《千金方》記載，春季飲食宜“省酸增甘
      ，以養(yǎng)脾氣”
      。這是因?yàn)榇禾於喑运嵝允澄飼垢位鸶瑥亩鴵p傷脾胃
      。所以最好多吃些性溫味甘的食物以助消化
      ，值得推薦的是淀粉類食物，如粳米
      、糯米
      、 山藥、南瓜
      、紅薯
      。
    春季常吃紅薯還能防止“春困”。日常飲食中米面
      、肉類
    、蛋類的攝入過多會導(dǎo)致人體的體液偏酸性，人就容易犯困
    。因此，吃些堿性食物就能緩解“春困”
    。紅薯就是堿性的
    ，能中和酸性，保證人體健康
    。
    此外
    ，紅薯還可以維護(hù)動脈管壁的彈性、防止心血管脂肪沉積
    。它含有的纖維素還可以預(yù)防和緩解便秘
    。
    推薦做法：紅薯蒸煮都是不錯的做法，但春季進(jìn)補(bǔ)
    ，最好采用較溫和的方式
    。因此喝粥是不錯的選擇，把紅薯切成丁
    ，與粳米一同煮粥
    ，更有利于消化吸收。粥里還可加點(diǎn)大棗
    、核桃
    ，都是適合春季的溫補(bǔ)食材。
    4、疏泄蜂蜜潤腸通便
    上榜理由：民間有“千金難買春頭泄”的說法
    ，意思是初春是排毒減脂的好時(shí)節(jié)
    。經(jīng)過了一冬的膏粱厚味，不妨趕緊給身體做次“大掃除”
    。
    蜂蜜有通便潤腸的作用
    ，可以解除便秘之苦。同時(shí)
      ，蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用
      ，可增強(qiáng)對疾病的抵抗力，因此是春季的第一飲品
      。
    推薦做法：最簡單的方法是用60攝氏度以下的溫水沖蜂蜜
      ，可以保住其營養(yǎng)，建議早晚各一杯
      。這里再推薦一款蜂蜜紅棗飲
      ，適合乍暖還寒的初春的季節(jié)。
    春季肝氣旺
      ，影響脾胃功能
      ，紅棗有補(bǔ)脾的功效。將去核的干紅棗和冰糖倒入湯鍋中
      ，再加滿水
      ，大火燒沸后蓋上蓋子，再用小火繼續(xù)煮至水分完全收干
      ，約30分鐘即可
      。關(guān)火晾涼，喝時(shí)再調(diào)入兩勺蜂蜜即可
      。
    養(yǎng)生食物集錦
    1
      、養(yǎng)脾佳品大紅棗
    我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！币馑际钦f，春季宜少吃酸的
    ，多吃甜的
    。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃
    ，所以應(yīng)少食酸味食品
    。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大
    ，需要的熱量增多
    。但此時(shí)脾胃偏弱
    ，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食
    ，因此
    ，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品
    。
    2
    、補(bǔ)中益氣葡萄干
    葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用
    ，可養(yǎng)肝血
    ，適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。春天易頭暈的人
    ，通常氣血較不足，而且葡萄干富含鐵質(zhì)
    ，對女性來說是造血所需
    ，不過因糖分較高，所以怕胖
    、糖尿病患者
    、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量
    。
    3
    、入脾養(yǎng)血龍眼干
    龍眼干安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者
    ，易在春天睡不好
    、沒精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血
    ，脾胃養(yǎng)足了，肝血
    、肝氣也較足
    ，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃
    。不過?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？诟缮嘣铩⒁咨匣?div   id="d48novz"   class="flower left">
    、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃
    ，建議1天不要吃超過半個手掌的量。
    4
    、時(shí)令食物春之芽
    春日食春芽是大自然的賜予
    ，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”，意思就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽
    ，其中
    ，可以食用的春芽有很多，如香椿
    、豆芽
    、蒜苗、豆苗等
    。
    5
    、四鮮之首是春韭
    春日。嘗鮮
    。首推春韭
    。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣
    ，而韭菜最宜人體陽氣
    。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)
    、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分
    ，有健胃、提神
    、強(qiáng)腎等功效
    。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美
    。其根白如玉
    ，葉綠似翠，清香馥郁
    。春韭吃法多樣
    ，既可佐肉、蛋
    、蝦
    、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料
    。炒綠豆芽或豆腐?
    春季有那些養(yǎng)生的方法如題 謝謝了
    春天里注意養(yǎng)肝護(hù)肝
    。肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)生長
    ，肝臟在春季其功能也較活躍
    。因此，春季養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肝護(hù)肝為主
    。養(yǎng)肝護(hù)肝的關(guān)鍵在于“動”
    ，切忌“靜".
    。春天自然界陽氣開始升發(fā)，所以要調(diào)節(jié)人的心情
    ，防止肝火生越
    。要避免暴怒及心情憂郁，盡量學(xué)會制怒
    。初春季節(jié)寒冷干燥缺水
    ，人們應(yīng)適當(dāng)多喝水以增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝及人的消化
    ，吸收和廢物的清除
    ，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。初春時(shí)節(jié)少量飲酒有利于寒氣的驅(qū)逐和肝臟陽氣的升發(fā)
    ，但切忌貪杯過量損傷肝臟
    ，不利于健康。春季養(yǎng)生可多食用生津增液的食物
    ，如百合
    ，銀耳，川貝
    ，梨
    ，蜂蜜，藕
    ，白菜
    ，胡蘿卜，白蘿卜
    ，芝麻
    ，香蕉，蘋果等
    ，還可以吃一些堅(jiān)果
    。但不宜過早過多食用涼拌菜和一些寒涼的食物，如苦瓜
    ，苦菊等
    。
    滿意請采納
    

          
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