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      鳳梨與菠蘿的區(qū)別是什么
        ？鳳梨與菠蘿的區(qū)別
      
        
      
            佚名
            2023-05-08 03:26:48
        
      

        
      
           
      鳳梨與菠蘿的區(qū)別是什么
      ？鳳梨與菠蘿的區(qū)別
      菠蘿是一種熱帶水果
      ，相信生活中很多人都是非常喜歡吃菠蘿的
        ，而在初春時節(jié)，正是吃菠蘿的時期
      ，適量的吃菠蘿可以生津止渴
      ，能夠緩解春燥，鳳梨是一種和菠蘿很相似的水果
      ，那么鳳梨與菠蘿的區(qū)別是什么
      ？下面來看看鳳梨與菠蘿的區(qū)別。
      鳳梨與菠蘿的區(qū)別
      營養(yǎng)價值相差不大
      鳳梨和菠蘿中的蛋白酶能有效分解蛋白質
      ，有助于腸胃的蠕動
        ，促進消化，改善機體的血液循環(huán);豐富的維生素B對滋養(yǎng)皮膚
        ，滋潤頭發(fā)
        ，緩解機體的緊張感和疲勞感有很大幫助。人們常常吃菠蘿來緩解喉嚨痛
      ，一杯新鮮的菠蘿汁或鳳梨汁
      ，有預防支氣管炎的效果。
      同屬鳳梨科
      ，但產地不同
      鳳梨與菠蘿同屬鳳梨科
      ，從生物學角度上來說，這兩者是沒有很大的區(qū)別的
      ，可以說鳳梨就是菠蘿
      。但是產地不同，氣候環(huán)境的差異使得它們在形態(tài)
      ，風味口感等方面又有著一些不易發(fā)覺的區(qū)別
      ，從市場的角度來說，鳳梨是鳳梨
      ，菠蘿是菠蘿
      ，這兩者是不同的水果
      。
      有無內刺
      鳳梨的刺很淺，削皮后
      ，可直接食用：但是菠蘿則不同
      ，削皮后還需把內刺去除，這就是為什么我們平常買的菠蘿有一道道溝
      ，一個個小孔了
      。所以吃貨們，一定要擦亮雙眼
      ，有的不良商家會把菠蘿的刺去除讓你以為是鳳梨哦
      。
      價格差異
      大概是大自然的偏愛，同屬于一種水果的鳳梨與菠蘿
      ，僅僅是因為鳳梨的產量比菠蘿少了點
      ，它的價格就比菠蘿貴了那么一些些。
      菠蘿的功效與作用
      菠蘿的營養(yǎng)價值
      鳳梨科草本植物菠蘿的果實
      。我國海南
      、廣東、廣西
      、福建
      、臺灣等地均有栽培。夏季果實成熟時采收
      ，剝去外皮
      ，洗凈鮮用。
      [參考]含果糖
      、葡萄糖
      、蛋白質、氨基酸
      、有機酸等成分
      。尚含一種酵素，可以分解蛋白質
      。
      [用法]生食
      ，絞汁，煎湯等
      。
      藥用價值
      菠蘿皮中富含菠蘿酶
      ，有豐富的藥用價值，據(jù)國外專家20多年實驗
      ，長期食用菠蘿皮
      ，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果
      。
      菠蘿味甘
      、微酸
      ，性微寒
      ，有清熱解暑、生津止渴
      、利小便的功效
      ，可用于傷暑、身熱煩渴
      、腹中痞悶
      、消化不良、小便不利
      、頭昏眼花等癥
      。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素
      ，可以分解蛋白
      ，幫助消化。美味的菠蘿
      ，這種水果不僅可以減肥
      ，而且對身體健康有著不同的功效。
      鳳梨和菠蘿的區(qū)別是什么?
      鳳梨和菠蘿沒有區(qū)別
      
正確的說法是：鳳梨就等于菠蘿
      。
      
后來
      ，改良出很多品種，各個品種各有優(yōu)勢
      ，有的甜
      ，有的多汁，有的脆
      ，有的可以掰著吃
      。想不扎嘴，就買金鉆鳳梨（又稱無眼菠蘿）
      ，不用泡鹽水
      ，而不是鳳梨和菠蘿不一樣；想好玩
      ，方便吃
      ，就買長柄小菠蘿，有切好的
      。
      
植物學
      ，包括學術用語統(tǒng)稱鳳梨，有且只有一個。菠蘿是中文稱呼
      ，因此菠蘿＝鳳梨
      ，兩者完全一樣。
      
有區(qū)別的
      ，是他們的品種
      ，而不是菠蘿和鳳梨。
      
是金鉆菠蘿和香水菠蘿
      ，是卡因類菠蘿
      、皇后類菠蘿、西班牙類菠蘿的區(qū)別
      ，而不是菠蘿和鳳梨的區(qū)別
      。
      
我國一些嚴肅的媒體，相關報道全是采用"菠蘿"這個名詞
      ，包括這次彎彎
        ，因為菠蘿是我們一直以來的習慣稱呼，不必跟隨彎彎的叫法
        。
      

      

      

      

      

      

      
有個高贊答主一開始也是放的營銷號的內容
        ，后來才被人指出糾正，我甚至還在"科普中國"的官方自媒體上
      ，看到它轉發(fā)這個圖
      ，有一千萬的閱讀量啊……
      
營銷號一開口就是自相矛盾，說"生物學上是同一種類
      ，但卻有不少差異"
      。
      
你在中國，叫二狗子
      ，出國留學
      ，你叫tony，難道這里的 ?二狗子 ≠ tony ?嗎
      ？難道因為換了個稱呼就把器官全都換了嗎
      ？
      
換個說法
      
單車＝自行車，但山地車是屬于單車（自行車）下面的一個品種
      。
      
蘋果＝apple
      ，但紅富士是蘋果（apple）下面的一個品種。
      
菠蘿＝鳳梨
      ，但香水菠蘿是菠蘿（鳳梨）下的一個品種
      。
      
你可以說，今天我買了一個香水菠蘿（指菠蘿的改良品種之一）
      ，真好吃
      。那你是對的
      ，改良品種，推陳出新
      ，迎合市場
      ，這叫市場經濟。
      
但如果說
      ，我買了一個香水菠蘿
      ，比鳳梨還好吃，就是邏輯錯誤
      。
      
歸根結底
      ，我們說的不同
      ，是指的市場上
        ，或者研發(fā)的新品種，比如臺農11號
        ，臺農17號
        ，現(xiàn)在好像出到臺農31了，比如皇后類
        、卡因類
        、西班牙類，這些都是菠蘿（鳳梨）的市場品種
        。
      
西班牙類菠蘿（鳳梨）就分為有刺無刺
        ，卡因類有的有刺有的沒刺，皇后類就肯定有刺
        ，你說一下
        ，靠有刺無刺怎么區(qū)分？
      
之所以營銷號大行其道
        ，原因是
        ，一方面是商家沿用以前的習慣，直接宣傳
        ，一方面是群眾心理接受不了
        ，因為——買的"鳳梨"比"菠蘿"還貴。
      
作者：不吃香菜
      鏈接：/question/20788381/answer/1773040809
      來源：知乎
      著作權歸作者所有
        。商業(yè)轉載請聯(lián)系作者獲得授權
        ，非商業(yè)轉載請注明出處。
      菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別
        ？
      菠蘿和鳳梨學名都是Ananas comosus，同屬植物界
      、被子植物門
      、單子葉植物綱、粉狀胚乳目、鳳梨亞目
      、鳳梨科
      、鳳梨屬。因此可以判定
      ，菠蘿就是鳳梨
      ，鳳梨就是菠蘿，并沒有哪一個或者哪幾個品種的菠蘿被單獨叫做鳳梨
      。
      所以有商家說“鳳梨和菠蘿是不同水果”“鳳梨更好吃更高級”
      ，這是“不靠譜”的商業(yè)宣傳噱頭，無非想借個高大上的喜氣名字
      ，給自己的品種貼貼金
      。
      菠蘿和鳳梨兩種稱呼，這與菠蘿的歷史發(fā)展有關
      。
      菠蘿原產于南美洲巴西
      、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，由于菠蘿的芽苗較耐貯運
      ，隨著地理大發(fā)現(xiàn)
      ，短期內，就迅速傳入世界各熱帶和亞熱帶地區(qū)
      。16世紀末至17世紀之間
      ，傳入中國南部各地區(qū)。
      菠蘿一名的起源與“波羅密（蜜）”有關
      。漢語中“波羅密”一詞本為佛教用語
      ，指到達彼岸。菠蘿果實的外殼上有許多六角形刺結瘤或果刺
        ，即小花的遺跡
        。乍看過去，頗像佛祖
        、菩薩塑像頭部頭發(fā)的螺髻
        。當時中國人受佛教影響較大，便將這種外來水果稱為波羅蜜
        。但波蘿蜜又容易和另一種印度水果相互混淆
        ，因此便將之稱為波羅，后又改為菠蘿
        。
      而閩南地區(qū)的人們最初見到菠蘿這種水果時
        ，便將其稱之為“番梨”，是“外國人的梨子”的意思
        。
      在發(fā)展過程中
        ，人們逐漸將“番梨”改稱為“鳳梨”
        ，其實也是一種雅稱。還有人認為“鳳梨”是因頭頂上長著一叢酷似鳳凰尾巴的葉子而得名
        。
      當然
      ，隨著種植技術的發(fā)展，無論是菠蘿還是鳳梨都經過了品種的更新
      。也正因為這個原因
      ，菠蘿和鳳梨會出現(xiàn)外觀、口感上的細微差別
      。
      其實
      ，菠蘿和鳳梨是完全同根同源的“異姓”親兄弟。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/36853.html.
      
          
      
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