冬瓜子是生活中很常見的零食食物
冬瓜子的詳細介紹
種子別名:白瓜子
種子來源:即冬瓜的干燥成熟種子。洗凈曬干(有先用明礬水浸泡1日后再洗凈曬干者)
性狀鑒別:種子長橢圓形或卵圓形
理化鑒別:取本品粗粉1g
炮制方法:炒冬瓜子取凈冬瓜子
,用文火炒至微黃色,取出,攤涼。炮制品規(guī)格:炒后表面微黃色,有些鼓脹或爆裂
,有香氣。炮制作用:炒后性甘無寒,對水腫脹滿
、體虛為宜。性味歸經:甘,寒
。化學成份:冬瓜子含油14%
,其中酰甘油的含量在72%-96%之間,所含主要脂肪酸為亞油酸油酸,硬脂酸,棕櫚酸以及十八碳二烯酸,十八碳三烯酸等。又含脂類,內有磷脂酰膽堿,磷脂酰已醇胺,磷脂酰絲氨酸,磷脂酰肌醇,神經鞘磷脂冬瓜子的藥理作用
1
、免疫促進作用冬瓜子熱水提取后,經透析得透析內液,此液對小鼠淋巴細胞的致絲裂活性呈濃度依賴性。透析內液為B細胞致絲裂劑,有PBA(無性系B細胞激活劑)活性及佐劑活性,使PFC(寬斑形成細胞)數顯著增高,呈現免疫促進作用。2
、對胰蛋白酶的抑制作用從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑,得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分,其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑。功能主治:清熱
、清肺、化痰、排膿利濕、適用于肺熱咳嗽、肺癰、腸癰、肺膿瘍、闌尾炎、白帶等癥。用法用量:內服:煎湯,10-15g
貯藏:置通風干燥處
注意事項:久服寒中。
不宜吃瓜子的人群
1
2、膽囊切除者:瓜子油膩
,其所含的脂肪需要膽汁去消化。人體膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失,這類病人如果食用瓜子,會引起消化不良。3
、胃病、肝病患者:瓜子含有大量脂肪,有腸炎、痢疾等胃部消化功能不良者和肝病患者食用后,會加重病情。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/37005.html.
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