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      八寶粥有哪些功效
      
        
      
            佚名
            2023-05-09 05:19:51
        
      

        
      
           
      八寶粥是生活中很常見的粥類食物
      ，其中營養(yǎng)食物的種類很豐富
      ，一起煮粥不僅味道可口迷人
      ，而且營養(yǎng)價值極高，深受很多人的喜愛
      ，那么八寶粥的功效有哪些
      ？八寶粥的營養(yǎng)價值是什么
      ？八寶粥的養(yǎng)生功效有很多，下面就來詳細(xì)了解吧
      。
      八寶粥的功效
      1
      、粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)
      ，從而減少高血壓的機(jī)會
      ；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病
      、老年斑和便秘等疾?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。痪酌卓穼拥拇掷w維分子
      ，有助胃腸蠕動
      ，對胃病、便秘
      、痔瘡等療效很好
      。
      2、芡實米：芡實含有豐富的淀粉
      ，可為人體提供熱能
      ，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分
        ；具有固腎澀精
        ，補(bǔ)脾止泄
        ，利濕健中之功效
        。
      3、薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物
        ，其主要成分為淀粉及糖類
        ，并含有脂肪、蛋白質(zhì)
        、薏苡仁酯
        、亮氨酸、鞍氨酸
        、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)
        。薏苡仁能抑制痛細(xì)胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用
        ；還有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用
        ；并有利水滲濕、健脾
        、除痹
        、清熱排膿之功效
        。
      4、白扁豆：白扁豆為藥食兼優(yōu)的食物
        ，營養(yǎng)豐富
        ，常食對人體肌肉、骨骼及神經(jīng)功能等的生長發(fā)育與代謝
        ，具有良好的促進(jìn)作用
        。白扁豆中多量的纖維素，能協(xié)調(diào)和刺激腸蠕動
      ，縮短病毒性代謝產(chǎn)物在腸腔的滯留時間
      ，改善胃腸功能，從而減少胃腸道腫瘤發(fā)生的危險性
      。扁豆還具有抗病毒
      、降血糖、增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能
      、抗癌防癌的功效
      。
      5、蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)
      、碳水化合物
      、煙酸、鉀
      、鈣
      、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌
      、降血壓
      、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛
      、止遺澀精等功效
      。
      6、棗（干）：棗含有維生素A
      、C
      、E、P
      ，生物素
      ，胡蘿卜素磷、鉀
      、鎂等礦物質(zhì)
      ，葉酸，泛酸
        ，煙酸等
        。它有提高人體免疫力
        ，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管
        ，安心寧神等作用
        。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣
        、女性易貧血缺鐵等
        ，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用
        。紅棗適宜慢性肝炎
        ，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害
        。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙
      ，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力
      ，改善心肌營養(yǎng)
      ，對防治心血管疾病有一定好處。
      7
      、桂圓：桂圓因其種圓黑光澤
      ，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛
      ，所以得名
      。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜
      ，美味可口
      ，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓
      。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)
      ，有補(bǔ)血安神
      ，健腦益智
      ，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長智的傳統(tǒng)食物
      ，對失眠
      、心悸、神經(jīng)衰弱
      、記憶力減退
      、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫
      ，有上火癥狀者和孕婦不宜食用
      。
      8
      、百合（干）百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素
      、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)
      ，有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對病后體弱
      、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益
      。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善
      ，皆因百合可以解渴潤燥
      。常食有潤肺、清心
      、調(diào)中之效
      、可止咳、止血
      、開胃
      、安神。
      百合中的硒
      、銅等微量元素能抗氧化
      、促進(jìn)維生素C吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用
      ，臨床上常用于白血病
      、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療
      。有助于增強(qiáng)體質(zhì)
      ，抑制腫瘤細(xì)胞的生長，緩解放療反應(yīng)
      。
      八寶粥的制作技巧
      八寶粥食材與制作都很簡單
      ，成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜
      、清香誘人
      、滑而不膩，補(bǔ)鐵
      、補(bǔ)血
      、養(yǎng)氣、安神
      ，可作為日常養(yǎng)生健美之食品
      ，八種配料：大米、糯米
      、小米
      、黃豆
      、綠豆、紅豆
      、紅棗
      、桂圓。做法：1
      、各種豆類浸泡一夜
      ，米類浸泡半天，紅棗洗凈
      ，干桂圓去殼
      。2、所有材料加入適量水和冰糖
      ，放砂鍋中
      ，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可
      。
      

          
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