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      龍眼和桂圓有什么區(qū)別？桂圓和龍眼的區(qū)別
      
        
      
            佚名
            2023-05-09 08:11:31
        
      

        
      
           
      我們經(jīng)常在日常生活中聽到同一種水果的不同叫法
        ，以至于我們經(jīng)常以為一種水果是兩種不同的水果
      ，就好比龍眼和桂圓
      ，其實(shí)它們就是同一種水果
      ，只是叫法不同
      。有的地方把龍眼叫做桂圓
      ，它們不同的叫法有不同的含義
      ，一起來看看龍眼的介紹吧
      ！
      。
      龍眼和桂圓的區(qū)別
      龍眼和桂圓是指的同一種水果，并沒有本質(zhì)上的區(qū)別
      。只不過在平時我們習(xí)慣將新鮮的果實(shí)稱之為龍眼
      ，而剝殼剝核后稱之為桂圓。實(shí)際上這兩者就是用一種水果
      。在中國的南方喜歡將干鮮的龍巖稱之為桂圓
      ，北方則喜歡稱之為龍眼。
      龍眼為什么叫桂圓
      龍眼之所以叫桂圓
      ，是處于古代封建社會的避諱考慮
      。古代天子稱之為龍，龍眼是犯皇家的忌諱的
      ，所以需改名
      。再加上廣西產(chǎn)的龍眼顆粒渾圓，質(zhì)量上乘
      ，于是取廣西的別稱桂
      ，稱之為桂圓。
      怎么挑選優(yōu)質(zhì)龍眼
      知道了龍眼和桂圓是同一種水果之后
      ，我們在挑選桂圓的時候可以注意觀察桂圓的果皮
      ，一般應(yīng)該選擇果皮光潔干凈，沒有裂縫
      、斑點(diǎn)的為宜
      。另外桂圓的顏色應(yīng)該以土黃色為宜
      ，這種桂圓的水分比較充足，捏捏桂圓應(yīng)該是很硬實(shí)的
      ，如果太軟或太硬都是放置時間較長的
      。
      龍眼的正確吃法
      我們在進(jìn)食龍眼的時候，要注意一般可以這樣做：
      1.做罐頭：將龍眼去皮去核之后加入水中用小火煮半小時直到龍眼熟爛了即可
      。
      2.煲粥吃：將小米洗凈后先用小火煲半小時后
      ，再加入去皮去核的龍眼肉，再繼續(xù)煲半小時左右直至米熟龍眼爛即可
      。
      3.燉肉吃：將龍眼肉加入正在燉的肉或者是其他湯中即可
      。
      4.泡水喝：將龍眼去殼去核之后，直接放入杯中加入開水沖泡
      ，飲茶吃龍眼
      。
      5.當(dāng)水果：可以直接將龍眼去皮去核后進(jìn)食。
      吃龍眼的好處
      1：安神
      、保健的作用
      龍眼中含有大量的糖分而且還是人體可以直接吸收的葡萄糖
      ，因此，對于貧血的人
      、體質(zhì)虛弱的人吃龍眼是很有益處的
      ，可以安神、治失眠等保健作用
      。
      2：潤肺
      、開胃
      龍眼中含有一種成分，它可以驅(qū)腸葉寄生蟲及血吸蟲
      ，改善食欲
      、開胃健脾的作用，因此
      ，食欲不振者
      ，吃龍眼可以得到很好的改善。
      3：滋陰補(bǔ)腎
      、潤膚美容
      龍眼不像荔枝
      ，荔枝性熱，而龍眼性溫
      ，而且還是藥物的產(chǎn)品
      ，它具有滋陰補(bǔ)腎、潤膚美容等功效
      。
      4：預(yù)防腫瘤
      、抗衰老作用
      龍眼中含有的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸
      、粗纖維等
      ，它可以提高抗氧化酶的活性
      ，因此對抗衰老有一定的作用，而且還可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長
      ，還有提高免疫力和抵抗力的功效
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/37703.html.
      
          
      
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