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      雞蛋果和百香果的區(qū)別有哪些(雞蛋果和芭樂的區(qū)別)
      
        
      
            佚名
            2023-05-10 03:23:42
        
      

        
      
           
      雞蛋果和百香果的區(qū)別有哪些
      雞蛋果和百香果都是生活中較為常見的食物，其中含有的營養(yǎng)成分
      ，都可以為人體帶來不少的好處，但是這兩種食物在飲食方面也有許多要注意的內(nèi)容
      ，那么雞蛋果和百香果的區(qū)別有哪些？雞蛋果百香果的區(qū)別是什么
      ？下面就來詳細(xì)了解這兩種食物的區(qū)別吧
      。
      雞蛋果和百香果一樣嗎
      雞蛋果和百香果不一樣。人們通常會認(rèn)為雞蛋果就是百香果
      ，因其顏色有些相似
      ，加上民間的說法，導(dǎo)致大家認(rèn)為雞蛋果就是百香果。其實雞蛋果和百香果有很多地方都不一樣
      ，接下來我們就來了解下吧。
      雞蛋果和百香果的區(qū)別
      產(chǎn)地區(qū)別：雞蛋果海南一代比較盛產(chǎn)
      ，百香果多位外國引進
      ，在我國臺灣、云南
      、廣西也有種植
      。
      外表顏色：雞蛋果外表多為金黃色，而百香果外表以紫紅色為主
      。
      果籽區(qū)別：雞蛋果只有一顆果籽
      ，較大，且不能食用
      ，百香果的果肉呈金黃色包含果籽
      ，且能夠食用。
      口感不同：雞蛋果吃起來有粉質(zhì)感
      ，香甜吃起來有點像蛋黃
      。百香果口感酸甜，還帶有汁液
      。
      吃雞蛋果有什么好處
      雞蛋果含有豐富的超纖維素可以深度清理腸胃
      ，改善腸道內(nèi)的菌群，具有整腸健胃
      、預(yù)防腸胃炎的功效
      。同食雞蛋果的番茄紅素能夠清楚體內(nèi)多余自由基，保護細(xì)胞不受自由基的傷害
      ，具有延緩衰老和潤膚養(yǎng)顏的功效
      。
      雞蛋果怎么吃
      雞蛋果酥餅
      原料：面粉、白糖
      、雞蛋果
      、橄欖油、中筋粉兩份250g
      。
      制作方法：
      1
      ，制作油皮：中筋粉加入橄欖油和面，醒1個半小時
      。
      2
      ，制作水皮：中筋粉加入白糖和溫水和面，醒1個半小時
      。
      3
      ，雞蛋果洗凈后去皮，挖出果肉。
      4
      ，把油皮和水皮分別分成12g和20克一個
      ，搟面杖搟好。醒10分鐘
      。
      5
        ，再放入雞蛋果到皮中，包裹好
        ，略扁
        。
      6，入烤箱180度
        ，20分鐘即可
        。
      注意事項
      1，雞蛋果不同于百香果
        ，其籽較大且不能吃
        ，皮也不能吃。
      2
        ，腸胃不好和消化系統(tǒng)疾病的人群少食
      。
      3，雞蛋果保存時不要沾水
      ，也不要冰凍
      ，最好冷藏。
      雞蛋果選購需知
      (1)聽聲音
      搖一搖
      ，有水聲的雞蛋果是不新鮮的
      。
      (2)果肉
      山上成熟的雞蛋果果肉為深黃色，平地的果為淺黃色
      。
      (3)氣味
      先聞一下
      ，優(yōu)質(zhì)的雞蛋果應(yīng)該具有特殊的香味，且香味越濃郁表示成熟度越好
      ，味更佳
      。
      (4)形狀
      雞蛋果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的
      ，則可能是用激素催熟的
      。
      中國吃網(wǎng)溫馨提示：雞蛋果要選擇果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的
      。
      (5)風(fēng)味
      雞蛋果有三種明顯的味道
      ，酸、甜
      、香
      ，山上成熟的果甜且香氣更濃
      、平地種的果甜、略酸
      ，香氣略遜山地果
      。
      雞蛋果和芭樂的區(qū)別
      百香果也可以叫做雞蛋果，除了臺灣有百香果以外
      ，在我國廣西
      ，云南，海南
        ，廣東等地區(qū)也有種植百香果，百香果的味道是比較酸的
        ，所以我們是不會直接食用百香果的
        ，而是將百香果制做成果汁或者飲料，臺灣地區(qū)的百香果味道是比較甜的
        ，因此是可以拿來直接使用的
        ，是比較有特色的。
      芭樂也被叫做番石榴
        ，是一種在臺灣土生土長的水果
      ，在番石榴當(dāng)中
      ，幾乎是沒有籽的，味道吃上去是甜甜的，棉香爽口
      ，所以很多人都特別喜歡吃蕃石榴，另外
        ，臺灣人在使用番石榴的時候
        ，喜歡往上面粘一些酸梅粉，這樣可以使番石榴的口味變得更好一些
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/38483.html.
      
          
      
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