降火效果最好的食物是什么
上火在生活中是非常常見的現(xiàn)象
，會引起多種不適病癥，對生活和健康造成多種不利影響，那么降火效果最好的食物是什么
？吃什么食物降火效果最好
？在生活中降火的食物有很多
，不同類型的食物降火效果也有差異
，下面就來詳細了解這些降火食物吧
。
堅果效果最好的食物
降火第一果：草莓
早春第一果
，首推當屬草莓
，尤其是對于肝火旺盛的人來說
，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手
。從中醫(yī)角度講
，草莓性涼、偏酸甜
，能養(yǎng)肝護肝
，又因紅色入心，可去心火
。此外草莓是典型的漿果
，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質
，使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數(shù)量
，以保持腦細胞的活躍。在這個春困的季節(jié)
，還能幫助提神醒腦
。
不過，草莓性涼
，不要一次吃太多
，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉
、胃酸過多的人更要控制量
。
降火第一菜：白菜
春天氣躁，呼吸道系統(tǒng)疾病尤其高發(fā)
，很多都是肺熱惹的禍
。降肺火的首推菜，白菜當屬第一
。別看它是冬天的主打菜
，初春照樣扮演降火清熱的重要角色?div id="4qifd00" class="flower right">
！拔页＿@樣做
，將白菜和百合、再加上點山藥一起炒
，口感很好
。這些都是白色食物，白色入肺
，因此清肺火
、止咳的效果比較好?div id="m50uktp" class="box-center"> ！睏盍φf
。大白菜味甘性平，可除煩解渴
、清熱解毒
，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的
。
另外
，東方醫(yī)院亞健康科副主任醫(yī)師葛辛建議也可多吃芽菜，豆芽菜
、枸杞芽及過陣子上市的香椿芽兒等
，芽菜大多性平、能清熱解毒
。同時
，由于其生長時有一種“鉆”的勁頭，常吃能幫助升發(fā)陽氣
，預防上火
。
降火第一粥：蕎麥粥
因飲食或作息不規(guī)律導致胃火上漲，可以說是每個季節(jié)都易發(fā)生的事
，春季也不例外
。而降胃火，“喝清淡的蕎麥粥
，是不錯的應對之道
。”楊力說
，蕎麥味苦
、性甘，去火效果特別好
。而且蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌
、消炎、止咳
、平喘
、祛痰的作用。因此
，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱
。做粥時，最好搭配點其他的食材
，如肉絲
、黃瓜等，能避免蕎麥的粗糙口感
。
降火第一肉：鴨肉
肉多而生火多痰
，很多人因此顧忌而不敢多吃肉
。其實，春季吃肉
，不妨多選鴨肉
。中醫(yī)學認為鴨肉性寒，除可大補虛勞外
，還可消毒熱
、利小便，這是多數(shù)溫熱性肉禽類所少見的
。因此
，吃鴨肉既能保證攝入足夠的蛋白質，又清涼不上火
。但需要注意的是
，最好不要用整只鴨子燉來吃，而是用幾塊鴨肉搭配春筍來燉
。春筍性涼能去火
，也有升發(fā)陽氣的作用。而且
，和鴨肉一起燉
，還可以去鴨肉的腥味兒。
上火的癥狀危害
一：大便干
【癥狀】：由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全
，當攝入的鈣超過推薦量時
，會與奶制品中的磷、酪蛋白結合
，形成食積而引起寶寶上火
，出現(xiàn)大便干結的癥狀，糞便硬結而量少
，呈栗粒狀
，每隔3~5天才排便一次。排便過程延長或排便困難
，排便時因肛門受干結糞便剌激出現(xiàn)疼痛而哭鬧
。
【危害】：患上便秘的寶寶由于排便時感到疼痛，因此常常會盡可能拖延排便時間
，造成大便更加干燥
，形成惡性循環(huán)。另外
，便秘造成寶寶體內殘留的食物沒有及時通過大便排出
，日久便在胃腸道產生毒素，形成有害物質。有害物質會降低免疫力
，人體易被外界病毒所侵害
。長期排便不暢，會引起以后心理上對排便的抗拒
，長久形成沒有排便的習慣
，將來習慣性便秘
。
二：小便黃
【癥狀】：觀察寶寶的小便
，若發(fā)現(xiàn)比平時的顏色變黃，分量變少
，這一癥狀表明寶寶上火了
。這也是體內水份缺少在尿液中的體現(xiàn)，需要采取措施調節(jié)
。
【危害】：由于體內積火
，流汗、排尿
、皮膚及呼吸時水分蒸發(fā)
，造成較多水分流失，這些也是造成糞便干硬的原因
。長期小便短黃
，代表寶寶身體經常水分缺失，正常生理活動和身體發(fā)育必然受到影響
。
三：口舌生瘡
【癥狀】：身體上火引起的口舌生瘡
，由于疼痛等不適的感覺，未會說話的孩子多表現(xiàn)為不肯吃飯
，容易煩躁
，不安哭鬧，甚至不愿喝水
。有些寶寶會不時在口腔附近用手觸動
。出現(xiàn)以上表現(xiàn)，就需要檢查寶寶的口腔粘膜和舌頭是否有瘡或潰瘍
。
【危害】：口舌生瘡導致孩子不肯吃飯
、煩躁不安、甚至不愿喝水
。
，使寶寶正常營養(yǎng)供應不足，影響身體發(fā)育
。另外
，口舌生瘡的這樣的癥狀，不注意很容易引起口角炎，俗稱"爛嘴角"的問題
。
四：睡不香
【癥狀】：寶寶睡覺的時候經常出現(xiàn)煩躁
、不安、哭鬧
、易驚醒
，身子不停翻動，有時還會咬咬牙等等情況
，寶寶若無其它病癥
、身體不適，就有可能是因為上火引起的體內失調而引起的睡眠障礙
。
【危害】：睡不香導致生活作息紊亂
，也使寶寶容易出現(xiàn)生氣、精神煩躁
、脾氣急躁沖動
、情緒波動等狀況，這些都容易使孩子的生理機能出現(xiàn)偏差
，進一步加重上火問題
。最終導致發(fā)育不良、抵抗力下降
、病毒侵襲感冒發(fā)燒等嚴重后果
，從而影響寶寶正常身心發(fā)展。
五：眼屎增多
【癥狀】：有些寶寶會出現(xiàn)眼內分泌物增多的情況
，尤其是早晨起床時可見眼角有眼屎
，過多時會粘住眼瞼。在排除這些眼部不潔物是由于正常胎脂分泌或者其他病變可能之后
，可初步判定寶寶上火
。
【危害】：眼睛分泌物（眼屎）多而不注意清潔，容易引起病菌入侵
，其中一種情況是引發(fā)麥粒腫
。麥粒腫俗稱針眼，是睫毛毛囊附近的皮脂腺或瞼板腺的急性化膿性炎癥
。是寶寶常見的眼病
。中醫(yī)同時認為這是外感風熱毒邪過食辛辣，脾胃蘊積熱毒
，熱毒上攻而致病
。
六：有口氣
【癥狀】：口氣不是一種獨立的疾病，而是一種身體發(fā)出的警示信號
。寶寶口中呼出不良氣味
，表示孩子可能正在上火
。寶寶不良口氣的問題，該及時判斷排除原因并采取有效措施
。
【危害】：口氣常代表寶寶腸胃功能紊亂
，身體的“胃火”一般與喂養(yǎng)不當出現(xiàn)積食有關。有口氣會影響到日常生活體驗
，而胃火嚴重時會同步出現(xiàn)大便干結等問題
，形成上火的惡性循環(huán)。
吃啥食物去火效果好
吃啥食物去火效果好
吃啥食物去火效果好
，在我們的生活中上火是很常見的
。一般我們上火都是以藥物治療。其實我們的生活中有很多食物也是有清熱去火的功效的
，相信很多人都是不了解的
，下面我為大家整理了吃啥食物去火效果好
，一起來看看吧
。
吃啥食物去火效果好1
第一種、冬瓜
作為蔬菜冬瓜可以做成很多美食
，中醫(yī)認為冬瓜有很好的清熱解毒的作用
，適量的吃冬瓜可以清火。
第二種、綠茶
在眾多的茶葉種類中綠茶性涼
，經常喝綠茶能夠清除身體的火氣，尤其是對口苦和喉嚨痛的癥狀最為明顯
，需要注意脾胃虛寒的人最好不要喝綠茶
。
第三種、白開水
雖說白開水不屬于特定的食物
，但是干燥的季節(jié)多喝還是很有好處的
，針對身體缺水導致的干燥和上火現(xiàn)象最有效。如果覺得白開水味道單一
，也可加入適量的鹽或者蜂蜜來中和
。
第四種、豆制品
秋冬由于氣候的原因
，上火的現(xiàn)象比其他季節(jié)更頻繁
，可以多吃豆制品，因為大豆食物中含有的成分能夠有效的去除身體的火氣
，起到很好的降火作用
。
第五種、西紅柿
本身西紅柿就屬于常見的蔬菜
，豐富的維C和維A成分能夠預防因上火導致的牙齦出血現(xiàn)象
，對于口腔問題有好的預防作用
，而且經常吃西紅柿有清熱解毒的作用。
第六種 、苦瓜
苦瓜最被大眾熟知的作用就是敗火
，性寒又能清熱解毒，對于小便赤黃
、眼睛發(fā)炎及喉嚨疼痛都有很好的緩解效果
。
第七種、牛奶
牛奶有滋陰和清熱通便的作用
，多喝性平味甘的牛奶有去火的效果
，切記不要將牛奶冷凍。
第八種 、芹菜
性涼味苦的芹菜有清除肝火的作用
，所以對上火引起的牙齦腫痛和面紅耳赤的癥狀有明顯的降火功效。
第九種 、柚子
柚子全身都是寶
，上火時候多吃柚子有預防口腔潰瘍及口舌生瘡的'作用。
第十種 、梨
秋冬是梨子大量上市的季節(jié)
，多吃梨子有潤肺化痰和降心火的作用。
吃啥食物去火效果好2 1 、萵苣
萵苣包含了葉片和莖干兩個部分
，是屬于一種涼性的植物。它包含了莖干和葉片兩個部分
，擁有極其豐富的營養(yǎng)
，并且食用起來口感也是非常清爽的，但食后會略顯苦味
。它具有良好的清熱
、去火的的功效。它的吃法主要有兩種
，一種是直接削皮涼拌生吃
，另一種是將其切成條狀炒菜吃。
2、芹菜
芹菜的種類有三種
，分別是旱芹、水芹和西芹
。是一種擁有食用和藥用兩種作用的植物
，其中旱芹的藥用效果是最好的。它里面富含胡蘿卜素
、蛋白質
。鈣
、鐵等人體必需元素。具有清熱解毒
、寧神靜腦
、止血潤肺等作用。所以吃什么蔬菜去火最快呢
，芹菜的效果應該是極佳的
。
3、茄子
茄子也是一種藥食兩用的植物
，它的根
、莖、葉是用于制藥的主要部分
。它的葉子可以制成醫(yī)用的麻醉劑
，種子也可以制成消腫藥，也可以用來制成刺激劑
。但是很容易造成人體的脾胃不適和便秘等癥狀
。每天堅持食用茄子，能夠有效的對上火起到一定的治療效果
。
4 、蓮藕
蓮藕是一種喜溫、不耐陰的植物
，它的口感極其的清脆甘甜，可以用來生食也可以用來做一些菜品
，并且它的藥用價值是極高的
，它的根、莖
、葉
、果等等都是可以入藥滋補的良品。將蓮藕做成粉狀
，也就是藕粉
，將其沖泡食用能夠起到清熱止瀉、開胃消食的作用
。對于老人和小孩來說是極好的流質補品
。
5、白菜
白菜主要為東北
、華北地區(qū)的主要蔬菜之一
。它也具有清熱、去火
、寧神
、解毒等功效
，并且能夠補充身體必須的維生素。通常白菜的吃法主要是做成菜品
，既可以炒食也可以用來燉湯食用
，對于一些肺熱、上火
、咳嗽的患者有著良好的治療效果
。
6、海帶
海帶是一種味道較咸的具有可食用性的海藻
，是一種具有很高的營養(yǎng)價值的蔬菜
。它含有的熱能量非常低、蛋白質的含量也適中
。它還具有一定的藥用價值
，食用海帶有助于對體內積蓄的熱量進行清除，它的做法主要有三種
，有蒸湯
、清炒和涼拌等等。
7、黃瓜
黃瓜是一種清熱解毒效果較明顯的蔬菜
，它還有生津止渴、排毒養(yǎng)顏
，治療喉嚨腫痛等等功能
。黃瓜里面含有的黃瓜酸是有助于促進人體的代謝功能排除毒素的。它食用的做法主要有切片涼拌和清炒兩種
。其中涼拌生吃是營養(yǎng)成分保留最完整的
。
8、白蘿卜
白蘿卜又稱土人參
，它的功效有潤肺清熱
、止渴生津、消食健胃等等功效
。它還能夠對積熱
、腸胃不浪、便秘
、氣脹等等病有一定的治療效果
。它的做法主要有三種，一種是燉湯
，一種是削掉表面的皮殼生吃
，另一種是將蘿卜榨成汁，直接服用蘿卜汁對于一些急性哮喘和咯痰的患者有一定的治療效果
。
9、冬瓜
冬瓜擁有豐富的蛋白質
、維生素和礦物質元素。是一種性寒
、味甘的蔬菜
，它對上火、浮腫有著良好的治療效果
，并且還對一些肝硬化
、動脈硬化、高血壓等病狀有一定的輔助治療效果
。它食用的做法主要有清炒
、燉湯和榨汁3種。但在食用的時候最好不要與紅小豆
、醋
、鯽魚等在一起食用，會破壞它的營養(yǎng)價值甚至對人體造成一定傷害
。
10、絲瓜
絲瓜屬于葫蘆科的瓜屬蔬菜，里面含有鈣
、鐵
、維生素等數(shù)十種人體所必需的元素，它有著清熱
、消暑的功效
，用其做成的絲瓜汁還有著潔膚、美容的作用
。在食用絲瓜的時候
，味道偏苦的絲瓜是不能進行食用的。否則會造成人體的中毒
。
吃什么食物去火呢
1、西瓜x0dx0a西瓜味甘甜
、性寒
，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中清暑解渴的首選
。民間有“每天半個瓜
，酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑
、發(fā)熱
、心煩、口渴或其他急性熱病時
，均宜用西瓜進行輔助治療
。適量吃西瓜確實有滋陰
、清火的效果，但吃多了會利尿反倒會傷陰
，引發(fā)陰虛火旺
，出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒
、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜
，容易導致腹瀉、腹脹
。x0dx0a2
、蘆薈x0dx0a蘆薈味極苦，性大寒
，功能瀉下
。蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管
。臨床上主治腸熱便秘
、五疳、蟲積
、瘰疬
、疥癬、胸膈煩熱等
。常服蘆薈制品能使體液維持堿性
，保持健康體質。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收
，達到更好的減重和排毒目的
。x0dx0a3、蜂蜜x0dx0a營養(yǎng)豐富的蜂蜜同樣可以降火
，這點并不難解釋
，蜂蜜本身就有潤腸的功效，再加上清熱解毒作用
，想上火都難
。另外，蜂蜜有美容養(yǎng)顏的妙用
，很適合女性朋友食用
。x0dx0a4、苦蕎麥x0dx0a苦蕎麥
，別名菠麥
、烏麥、花蕎等，《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦
、平
、寒，有益氣力
、續(xù)精神
、利耳目、降氣寬腸健胃的作用
。傳統(tǒng)醫(yī)學和現(xiàn)代醫(yī)學都證實苦蕎麥具有降血糖
、降血脂、降尿糖
、防便秘等功效
，被權威專家稱為“三降食品”和“21世紀人類的健康食品”。x0dx0a5
、鴨肉x0dx0a鴨肉味甘
、咸、性涼
，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看
，特別適合體內有熱的人食用，如低燒
、虛弱
、食少、大便干燥等病癥
。x0dx0a6
、蓮子x0dx0a夏天最適宜養(yǎng)心，由于夏天心臟最軟弱
，暑熱逼人容易煩躁悲傷
，易悲傷血。蓮子芯的味道盡管對比苦
，但可以清心火
，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃
。x0dx0a7
、冬瓜x0dx0a冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調節(jié)人體的代謝平衡
。而且，冬瓜具有清熱解暑功效
，夏天多吃冬瓜
，解渴消暑并利尿。x0dx0a8
、山竹x0dx0a“夏熱”的原因是春天里的空氣枯燥
、濕度低
，但是假如你身上出現(xiàn)了上火的痕跡，那就表示你的新鮮生果和蔬菜攝入量仍是缺乏哦!山竹是盡人皆知的降火生果
，多吃山竹對熄滅你的“火氣”可是很有作用的哦!x0dx0a9
、苦瓜x0dx0a苦瓜含有獨特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心
，對胃熱病
，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果
，因此夏季可以適當食用苦瓜下火
。所以，苦瓜
、苦麻菜等較適合清肝膽
、胃腸之火，還具有排毒的功效
。如果有喉嚨疼痛
、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀
，適當吃點“苦”是沒問題的
。x0dx0a10、荸薺x0dx0a荸薺洗凈去皮蒂即可藥用
。性味甘
，平。入肺
、胃經
。功效清熱止渴，利濕化痰
，降血壓
。可用于熱病傷津
、口渴食少
、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥
，另外對濕熱黃疸
、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效
。x0dx0a11
、蘋果x0dx0a味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾
，潤肺悅心
，澀腸止瀉之功效?div id="m50uktp" class="box-center"> ？山档湍懝檀?div id="m50uktp" class="box-center"> ，防動脈硬化，具有抗癌作用
。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃
，因含猱酸多易引起便秘。x0dx0a12
、芹菜x0dx0a芹菜也是寒性的蔬菜
，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維
，可刺激腸胃蠕動
，對通便排毒也很有好處。x0dx0a13
、牛奶x0dx0a很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”
，引起煩躁，其實并不然
，牛奶不僅不會上火
，還能更好的解熱毒、去肝火
。中醫(yī)認為
，牛奶性微寒，可以通過滋陰
、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效
，而且牛奶中含有高達70%%左右的水分，這樣還可以更好的補充人體因大量出汗而損失的水分
。需要注意的是
，千萬不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞
。x0dx0a14
、百合x0dx0a百合入心經，性微寒
，能清心除煩
，寧心安神，用于熱病后余熱未消
、神思恍惚
、失眠多夢
、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥
。
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