相信很多女性朋友喜歡喝銀耳紅棗湯
百合銀耳紅棗湯的做法
食材：百合20g
，銀耳30g，紅棗100g，方糖3小塊。做法：
1.將銀耳放入冷水中泡發(fā)
，洗凈取出，撕成小塊兒；百合剝片，洗凈；紅棗洗凈備用。2.砂鍋中倒入水
，依序放入銀耳、紅棗和鮮百合，此湯需要煲一個半小時左右，直至湯汁略顯粘稠，銀耳呈透明狀即可。3.煲湯一小時后放入適量冰糖
百合銀耳紅棗湯的功效
(1)美容養(yǎng)顏
紅棗：在我國民間有“一日食仨棗
，百歲不顯老”的說法，紅棗被稱為天然的維生素丸，食用能增加大量的維生素C，能消除體內(nèi)自由基，有延緩衰老的作用。銀耳：人的皮膚含有大量的膠原蛋白
，這種蛋白具有保水鎖水的功能，但是隨著年齡的增長，這種膠原蛋白的量會持續(xù)性的下降，皮膚的彈性和保水能力嚴(yán)重的下降，容易出現(xiàn)皮膚干燥，起皺紋的現(xiàn)象。銀耳中含有較多的膠原蛋白，食用之后能補(bǔ)充皮下的膠原蛋白含量，增加皮膚彈性。(2)減肥瘦身
減肥的朋友也可以將這湯作為三餐中的一餐來食用
，湯中的銀耳，百合，紅棗都屬于低糖低脂肪高蛋白食物，尤其是他們還含有膳食纖維，食用之后能在胃內(nèi)吸水膨脹，給人一飽腹感，減肥瘦身還不顯餓。(3)孕期滋補(bǔ)
孕期的飲食以滋補(bǔ)為主，百合銀耳紅棗湯屬于清補(bǔ)食物
，與孕期的飲食清淡，營養(yǎng)豐富等相符合，適合孕婦作為滋補(bǔ)湯食。銀耳性寒
，孕婦食用可使身體屬性偏向寒性，對胎兒的生長發(fā)育有好處，同時銀耳能強(qiáng)心健腦，百合具有養(yǎng)心安神的作用，可調(diào)節(jié)孕婦的心神(4)祛斑
很多人臉上身上總是莫明奇妙的出現(xiàn)很多斑塊，比如臉部的就有黃褐斑
注意事項
百合銀耳紅棗湯屬于清補(bǔ)類食物
銀耳泡發(fā)時注意什么
（1）銀耳煮完當(dāng)天食用是最好的，而個別的銀耳泡發(fā)后會變很多
，所以要根據(jù)食量來泡發(fā)。（2）銀耳泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的，特別是那些呈淡黃色的部分
。（3）銀耳要完全泡發(fā)開來，在煮的時候
，才能煮的更粘稠。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/39588.html.
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