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      酸奶吃多了會上火嗎

      佚名 2023-05-12 02:44:15

      越來越多的人認(rèn)為喝酸奶對人體是有好處的,所以家中經(jīng)常會有酸奶出現(xiàn)

      。大人小孩都在喝
      ,有人喜歡喝酸奶就天天抱著喝
      ,吃飯喝一杯
      ,躺下吃零食喝一杯
      ,一天恨不能喝了好幾杯
      ,那么酸奶吃多了會上火嗎
      ?多喝酸奶有什么好處呢?

      酸奶吃多了會上火嗎

      1

      、喝酸奶不會上火

      在中醫(yī)角度上,牛奶可能會讓某些人上火;也有很多人喝牛奶會出現(xiàn)肚子不舒服的癥狀;但是酸奶適合于所有人,喝酸奶也不會上火

      。只要酸奶不是太涼,一年四季都可以飲用。

      酸奶的營養(yǎng)價(jià)值很高,是鈣的最佳來源,也是蛋白質(zhì)

      、維生素AD和維生素B族的好來源
      。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2
      、維生素B6
      、維生素B12等。

      2

      、喝酸奶要適量

      每天喝酸奶最多250毫升,晚上一杯酸奶是最為理想的

      。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢崃?飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,引起了體重上升
      。因此,除嬰幼兒外,各類人群均可提倡每天飲用1-2杯酸奶(125-250毫升)為好,最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用,可調(diào)節(jié)腸道菌群,對身體健康有利

      3、飯后喝酸奶效果最佳

      一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳

      。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長
      。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3-5,這時(shí)喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利

      每天喝酸奶的好處

      預(yù)防骨質(zhì)疏松

      。雖然對于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認(rèn)為鈣元素對任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對骨骼的好處更明顯了

      1

      、降低血壓。研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%

      2

      、提高免疫力
      。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘
      、腹瀉
      、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥
      。酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力
      。無獨(dú)有偶,臺灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

      3

      、預(yù)防婦科感染。對于患有糖尿病的女性來說,女性私處酵母菌感染是普遍問題
      。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使女性私處酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少

      酸奶的妙用

      1、皮具修復(fù):皮包

      、皮鞋等失去光澤時(shí),使用酸奶擦洗,可使其光亮如新,還能修復(fù)裂痕
      。小貼士:不要用有顏色的酸奶。

      2

      、保養(yǎng)木家具和地板:代替亮光蠟滴在木質(zhì)家具和地板上,用軟布磨擦,可去污發(fā)亮,還能給秋秋季干燥的木材補(bǔ)水
      。小貼士:用后記得用清水再擦一遍,去除殘留的奶味。

      3

      、澆花:加水稀釋,灑在花盆里,對花卉和植物有肥沃作用
      。小貼士:每次不要用太多,次數(shù)不要太勤,每周兩次即可。

      4

      、捕蟑螂:晚上把喝剩的瓶子放在角落,第二天看粘住的“戰(zhàn)果”吧
      。小貼士:要留有一定的量,粘稠度高些,瓶子或盒子口要深,才能困住蟑螂讓其無法脫身。

      酸奶的營養(yǎng)分析

      1酸奶能促進(jìn)消化液的分泌

      ,增加胃酸
      ,因而能增強(qiáng)人的消化能力,促進(jìn)食欲

      2

      、酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性,而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)
      ,對人體具有保健作用

      3、據(jù)墨西哥營養(yǎng)專家們說

      ,經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血
      ,并可改善牛皮癬和緩解兒童營養(yǎng)不良。

      4

      、制作酸奶時(shí)
      ,某些乳酸菌能合成維生素C
      ,使維生素C含量增加。

      5

      、在婦女懷孕期間
      ,酸奶除提供必要的能量外,還提供維生素
      、葉酸和磷酸
      ;在婦女更年期時(shí),還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥
      ;在老年時(shí)期
      ,每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營養(yǎng)缺乏。

      6

      、酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長
      ,還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì),又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)
      ,調(diào)動機(jī)體的積極因素
      ,有效地抗御癌癥,所以
      ,經(jīng)常食用酸牛奶
      ,可以增加營養(yǎng),防治動脈硬化
      、冠心病及癌癥
      ,降低膽固醇。

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