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    柿子和雞蛋能一起吃嗎
    
        
    
            佚名
            2023-05-14 19:34:29
        
    

        
    
           
    柿子和雞蛋能一起吃嗎
    柿子和雞蛋都是生活中較為常見的食物
      ，單獨適當使用可以為人體帶來很多的好處，不過和兩種食物也有許多需要注意的地方
      ，那么柿子和雞蛋能一起吃嗎？柿子能和雞蛋一起吃嗎
      ？柿子不能與雞蛋一同使用
      ，下面就來詳細了解具體原因吧。
    柿子和雞蛋能一起吃嗎
    柿子不可以和雞蛋一起吃
    。柿子和雞蛋都是營養(yǎng)價值很高的食物
    ，但是柿子中含有的較多的鞣酸
    ，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質(zhì)發(fā)生作用，造成身體出現(xiàn)不適的情況
    。
    柿子和雞蛋同食的害處
    (1)形成結石
    柿子和雞蛋同吃可能會形成結石
    。主要是因為柿子中的鞣酸和蛋白質(zhì)發(fā)生作用形成了凝結沉淀，不易排出體外
    ，嚴重的需要進行手術治療排出
    。
    (2)影響消化
    柿子和雞蛋同吃可能會影響到正常的消化。雞蛋中蛋白質(zhì)的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度
    ，柿子中含有的堿性物質(zhì)會影響到胃酸的正常濃度而影響到正常的消化。
    柿子和雞蛋同吃怎么辦
    如果是不小心將較多的雞蛋和柿子同吃的話，在1～2小時內(nèi)
    ，可使用催吐的方法
    。
    方法：立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下
    ，如果不吐
    ，可多喝幾次
    ，迅速促進嘔吐
    。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服
    。
    如果服用時間較長
    ，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。如果身體出現(xiàn)其他不適
    ，一定要及時就醫(yī)
      。
    吃柿子后多久吃雞蛋好
    如果是吃了較多的柿子又想要吃雞蛋的話
      ，最好能夠間隔2個小時左右的時間
      ，這樣能夠大大減少柿子中的鞣酸與蛋白質(zhì)發(fā)生的作用。另外還要注意吃柿子不能空腹
      ，以免造成胃結石
      。
    同吃柿子和雞蛋需知
    理論上來說，柿子和雞蛋同吃會影響到正常的消化吸收
      ，還可能形成結石，但是并不意味著
      ，柿子和雞蛋是完全不能吃的
      ，我們只需要注意選擇不澀的柿子并且少量吃，一般對身體不會有大的不利影響
      。
    吃柿子注意事項
    1
      、空腹不能吃柿子;因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊
      。盡量在飯后1小時左右食用，以避免胃柿石形成
      。
    2
      、盡量不要吃柿子皮：因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時
      ，不可能將其中的鞣酸全部脫盡
      ，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石
      ，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多
    。
    3、胃部寒涼
    、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒
    ，若患有胃部寒涼者，不宜食用
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    、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術后
    ，不宜食柿子
    。
    4、貧血患者少吃：柿子含單寧
    ，易與鐵質(zhì)結合
    ，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應少吃為好
    。服用鐵劑時不宜吃柿子
    。柿中鞣酸與鐵結合成沉淀，可引起胃腸不適
    ，甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收
    。
    5
    、糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖
    、果糖
    、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收
      ，使血糖升高
      。對于糖尿病人而言
      ，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
    

          
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