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    夏季不宜同食的食物有哪些
    
        
    
            佚名
            2023-05-15 14:14:12
        
    

        
    
           
    夏季不宜同食的食物有哪些
    很多我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候沒(méi)有注意
    ，放到一起食用會(huì)造成我們的身體出現(xiàn)中毒反應(yīng)，嚴(yán)重的會(huì)致命
    ，今天小編就來(lái)說(shuō)一下不宜同時(shí)食用的食物，請(qǐng)務(wù)必謹(jǐn)記：夏季不宜同食的食物有哪些
    ？哪些食物不宜同時(shí)食用？
    不宜同時(shí)食用的食物
    1
    、蝦類和維生素C
    蝦含有濃度很高的五價(jià)砷化合物;該物質(zhì)本身對(duì)人體無(wú)毒害
    ，但若在服用維生素C片劑或大量進(jìn)食辣椒、蕃茄
    、苦瓜
    、柑桔、檸檬等富含維生素C食物后
    ，就會(huì)使無(wú)毒的五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷
    ，即劇毒的砒霜。同食會(huì)造成砷中毒
    2
    、皮蛋和紅糖
    雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合
    ，不易吸收，同食的話容易引起消化不良導(dǎo)致嘔吐
    。
    3、土豆和香蕉
    愛(ài)美的MM請(qǐng)注意了
    ，香蕉和馬鈴薯同食會(huì)導(dǎo)致面部生斑哦!馬鈴薯含蛋白質(zhì)
    、糖、脂肪
    、胡蘿卜素，維生素B1
    、B2
    、C，無(wú)機(jī)鹽(以鉀鹽為多)
    、少量龍葵堿
    。香蕉含果糖、葡萄糖
    、蛋白質(zhì)、脂肪
    、胡蘿卜素
    、維生素B1、B2
    、C
    、E
    ，煙酸
    、果膠、鈣
    、磷
    、鐵、5-羥色胺
    、去甲腎上腺素
    、二羥基苯乙胺等成分。馬鈴薯和香蕉同食時(shí)
    ，兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
    ，產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致面部生斑
    。不過(guò)，食用相差15分鐘以上就可避免臉上長(zhǎng)斑
    。
    3
    、蜂蜜和豆腐
    豆腐味甘、咸
    、性寒
    、有小毒，能清熱散血
    ，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利
    ，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì)
    ，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)
    。所以吃了豆腐后
    ，不能食用蜂蜜
    ，更不宜同時(shí)食用
    。容易引起腹瀉。
    5
    、芒果和大蒜
    芒果果肉豐盈
    ，果汁充沛，味美宜人
    ，有熱帶果王之美譽(yù)。芒果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，但不宜與大蒜同食
    ，開寶本草》有記載動(dòng)風(fēng)氣，天行病后及飽食后俱不可食之
    ，又不可同大蒜辛物食，令人患黃病
    。芒果甘酸而涼
    ，大蒜辛溫而散，一涼一熱
    ，性味功能皆相背
    ，故不相宜。同食會(huì)引起胃部不適
    。
    6
    、海鮮和葡萄
    海鮮中的魚
    、蝦
    、海藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣
    ，如果與含有高量鞣酸的葡萄同食
    ，不僅會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也易使鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種鞣酸鈣
    ，令人肚子疼、嘔吐
    、惡心及腹瀉
    。
    大家在日常生活中可要記牢哦!
    豬肉不和什么同食
    1、豬肉和牛肉
    《飲膳正要》指出“豬肉不可與牛肉同食”
    。這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮
    ，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看
    ，豬肉酸冷
    、微寒，而牛肉則氣味甘溫
    ，有安中益氣之功
      。
    二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃
      ，一冷膩虛人。性味有所抵觸
      ，不宜同食
      。
    2、豬肉與羊肝
    中醫(yī)云“豬肉共羊肝和食之
      ，令人心悶
      。”從食物藥性講
      ，配伍不宜
      。
    羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒
      ，則易生怪味
      ，從烹飪角度講看，亦不相宜
      。
    3、豬肉與大豆
    從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看
      ，豆類與豬肉不宜搭配是因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸?0%~80%的磷是以植酸形式存在的
      。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性
    ，降低利用效率因?yàn)槎诡惻c瘦肉
    、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵
    、鋅等結(jié)合，會(huì)干擾和降低人體對(duì)這些元素的吸收
    。
    4
    、豬肉與芫荽
    芫荽辛溫，耗氣傷神
    。豬肉滋膩
    ，助濕熱而生痰。一耗氣
    ，一無(wú)補(bǔ)，故二者配食
    ，對(duì)身體有損害
    。芫荽又名香菜，可去腥味
    ，與羊肉同吃相宜
    。
    看了這個(gè)介紹
    ，相信大家都知道該怎么吃豬肉了
    。在這個(gè)什么都可以山寨的時(shí)代，有多少吃的能讓我們放心食用
    ，所以
    ，只能靠我們平時(shí)多注意養(yǎng)生
    ，養(yǎng)成注重營(yíng)養(yǎng)又保健的飲食習(xí)慣才是王道
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/41971.html.
    
          
    
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