枸杞具有養(yǎng)肝明目的效果
,很多平時(shí)都會(huì)用枸杞泡茶和,枸杞茶的味道是比較淡的枸杞洗了掉色正常嗎
枸杞里面含有天然色素
枸杞用冷水洗掉色嗎
枸杞用冷水洗舒展會(huì)比較慢
怎么辨別好枸杞呢
新鮮枸杞顏色柔和
酸枸杞好還是甜枸杞好
有些人認(rèn)為酸枸杞好
,甜的可能是泡了藥的。其實(shí)并不是這么回事,酸枸杞和甜枸杞可能是來自不同的產(chǎn)地,因?yàn)槿照蘸陀晁?div id="d48novz" class="flower left">枸杞可以每天吃嗎
只要控制在合適的量里面,枸杞是可以每天吃的
,并且對身體很有好處,但是要注意的是每日吃枸杞的量不要超過30顆。枸杞的食用須知
枸杞的性味甘平
對于現(xiàn)代人來說
枸杞可分為三個(gè)部分來使用
需要注意的是
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈
任何一種滋補(bǔ)的中藥都有適應(yīng)人群
枸杞用水洗的時(shí)候
是染色的
。新鮮的枸杞子因產(chǎn)地不同而色澤有所不同
,但顏色很柔和,有光澤,肉質(zhì)飽滿,而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質(zhì)較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,買枸杞的時(shí)候一定不要貪色。特別是染色的枸杞整個(gè)都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的。正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色
,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由于用色素染過的枸杞特別怕水,在選購枸杞時(shí)可以把幾粒枸杞放進(jìn)水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現(xiàn)掉色,就說明用過色素。真枸杞一般具有的特征是:果實(shí)呈紡錘形或橢圓形,兩端較小
,略壓扁表面色澤暗紅而不鮮艷
擴(kuò)展資料:
1、從形狀上辨別
寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長圓形
2
、從氣味上辨別對于被硫磺熏蒸過的枸杞,只需要抓一把用雙手捂一陣之后
,再放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸過。3
、從口味上辨別寧夏枸杞是甘甜的,吃起來特別甜
,但是吃完后嗓子里有一絲苦味;而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩,白礬泡過的枸杞咀嚼起來會(huì)有白礬的苦味,至于打過硫磺的枸杞,味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感。
人民網(wǎng)-枸杞吃不對有三大危害如何辨別染色枸杞
中醫(yī)認(rèn)為
,枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、明目、益精血的作用。除了藥用價(jià)值外,枸杞還具有極高的食療價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為枸杞有清肝明目的作用,其實(shí)來源于它豐富的胡蘿卜素,枸杞里有枸杞多糖的成分,這種成分有抗氧化,提高免疫力的作用,枸杞還是少見的可以食用又可以入藥的食物本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/42821.html.
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