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      南瓜里面發(fā)芽了能吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-05-17 01:26:00
        
      

        
      
           
      南瓜里面發(fā)芽了能吃嗎
      南瓜如果存放時間過久，加上周圍的環(huán)境合適
      ，南瓜就會出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象
      ，南瓜里面的籽發(fā)芽后還能吃嗎
      ？這樣的南瓜
      ，只要沒有變質
      ，還是可以吃的
      ，并不會影響南瓜的營養(yǎng)價值
      ，不過吃南瓜也有很多注意事項，下面就來詳細了解吧
      。
      發(fā)芽南瓜
      南瓜如果在特定環(huán)境中存放時間久了，里面的種子就會出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象
      ，這并不是因為南瓜壞掉了
      ，而是因為周圍的環(huán)境符合發(fā)芽的條件。而且發(fā)芽只是消耗種子內部的營養(yǎng)
      ，并不會導致南瓜的營養(yǎng)價值降低
      ，但是如果發(fā)芽時間太久
      ，種子生根了，這個時候南瓜就會變質
      ，不適合再吃了
      。所以對于剛出現(xiàn)發(fā)芽現(xiàn)象的南瓜來說，是可以吃的
      ，營養(yǎng)價值不會降低
      ，但是南瓜一旦變質，就不要再食用了
      。
      南瓜營養(yǎng)
      吃南瓜是可以為健康帶來很多好處的
      ，具有補中益氣、利尿消腫
      、消炎止痛
      、潤腸通便、祛痰止咳
      、解毒殺蟲
      、降血壓、降血糖等功效
      ，還可以治療咳嗽
      、哮喘、支氣管炎
      、水腫
      、高血糖、高血壓
      、小便不暢
      、便秘、蛔蟲等不適病癥
      ，但是也需要適當食用
      。
      飲食須知
      南瓜雖然可以為健康帶來很多的好處，但是也不能亂吃
      ，否則也會對健康造成不利影響
      。南瓜是溫性的食物，不可長期大量食用
      ，以免導致人體出現(xiàn)上火癥狀
      ，而且如果患有熱癥疾病，則很可能會導致病情加重
      。南瓜還是發(fā)物
      ，容易誘發(fā)腳氣、黃疸等疾病，而且如果畫過這些疾病
      ，還很容易導致這些疾病反復
        。
      籽瓜切開后部分瓜子已經發(fā)芽,這個瓜還能吃嗎
      不能。
      
肚里發(fā)芽的籽瓜不算基因變異
        ，這也是一種正常的生物現(xiàn)象
        。發(fā)芽的籽瓜，還是可以吃的
        ，但不建議食用
        ，因為種子發(fā)芽后會吸收或消耗部分營養(yǎng)，在營養(yǎng)和口味上都會差一些
      。
      
普通瓜類不需要黑暗的環(huán)境也可發(fā)芽
      ，一般溫度在20℃以上即可。南瓜
      、西瓜等瓜類都會出現(xiàn)此類狀況
      ，建議熟瓜類，低溫貯藏保存
      ，氣溫10℃以下
      ，既能保鮮也不會發(fā)芽。
      

      
擴展資料：
      

      
以種子為主要食用部分的西瓜稱籽瓜
      ，包括黑籽瓜和紅籽瓜籽瓜的分布較廣
      ，栽培歷史悠久。籽瓜的種類也有多種
      ，比較常見或種植比較廣泛的有蘭州籽瓜
      ，俗稱“打瓜”。
      
因拳打而食和含籽量多而得名
      ；以及永州南部的道州籽瓜
      ，俗稱“洗籽瓜”，還有甘肅省靖遠縣的籽瓜
      ，俗稱靖遠黑瓜子
      ，是甘肅著名的特產，以其片大
      、皮薄
      、板平、肉厚
      、烏黑發(fā)亮
      、味香、品質優(yōu)異等特點而著稱
      。
      
籽瓜的利用主要以收取瓜籽為目的
        ，利用率僅為5%左右
        ，其瓤、皮均未被利用
        。若綜合開發(fā)利用，其產值可提高8倍以上
        。
      
-籽瓜
      
                        人民網-外表完好的香瓜里面發(fā)芽了
        ！還能吃嗎？
      


      南瓜里面的籽發(fā)芽了 南瓜還能吃嗎
      一般只要南瓜沒有腐爛
        ，還是可以吃的
        ，不過南瓜子發(fā)芽了，即使無毒
        ，也已經沒有營養(yǎng)價值了
        。
      補充：
      南瓜籽，又名南瓜子
        ，性微寒
        ，入腎經、肝經
        。南瓜籽所含的高含量亞油酸
        ，能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥
        。專家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可顯著提高糖尿病大鼠胰島素水平
        ，南瓜籽油中的蛋白質和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。
      里面的籽發(fā)芽南瓜能不能吃?
      里面的籽發(fā)芽南瓜能吃
        ，但在營養(yǎng)和口味上會差一些
        。
      
瓜類種子無后熟期和休眠期，種子成熟后
        ，只要溫度
        、光線、水分
      、空氣適合
      ，就可發(fā)芽，屬正?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)象
      。雖然在封閉的空間，但種子里的胚有營養(yǎng)
      ，水份
      ，而且溫度適宜，也能自然發(fā)芽
      。普通瓜類不需要黑暗的環(huán)境也可發(fā)芽
      ，一般溫度在20℃以上即可
      。
      
發(fā)芽的瓜類是可以吃的，但不建議食用
      ，因為種子發(fā)芽后會吸收或消耗部分營養(yǎng)
      ，在營養(yǎng)和口味上都會差一些。南瓜
      、西瓜等瓜類都會出現(xiàn)此類狀況
      ，苦瓜甚至還在植株上未采收就可能發(fā)芽。建議熟瓜類低溫貯藏保存
      ，氣溫10℃以下既能保鮮也不會發(fā)芽
      。
      

      
擴展資料
      

      
以下食物發(fā)芽不可食用：
      
1、土豆
      
發(fā)芽土豆有致人中毒的龍葵素
      。一次吃進200毫克
      ，就達到中毒。輕者急性胃腸炎
      ，重者出現(xiàn)溶血性黃疸
      。所以，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)芽的土豆
        ，應禁止食用
        。
      
2、紅薯
      
發(fā)芽的紅薯會在表皮長出黑斑來
        ，這些黑斑是有毒素的
        。并且長芽的地瓜，水分和營養(yǎng)流失
        ，口感和食用價值都大打折扣
        。
      
3、花生
      
花生受潮很容易發(fā)霉
        ，會生成具有強致癌作用的黃曲霉毒素
        。發(fā)芽之后表皮變成黃（褐）色，并且吃起來有異味
        。
      
人民網-外表完好的香瓜里面發(fā)芽了
        ！還能吃嗎？
      


      

      

          
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