銀耳紅棗湯什么時(shí)候喝好

，最后發(fā)生腦水腫或肝壞死而死亡。

2.注意事項(xiàng)

①銀耳以干燥

、黃白色、朵大、體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品;還應(yīng)注意是否潮濕。潮濕者，凡表面長(zhǎng)有絨毛狀的干品，就有發(fā)霉的危險(xiǎn)，切勿食用。

②銀耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部發(fā)起來(lái))再用熱(溫)水浸泡20～30分鐘

，然后用清潔水反復(fù)沖洗幾次后才可食用。

③人工培植的鮮品收獲后應(yīng)立即曬(烤)干，不要捂霉

。收購(gòu)者存放時(shí)，保持通風(fēng)干燥，以防真菌繁殖。

④食用后發(fā)現(xiàn)中毒時(shí)，輕者可用甘草30克

，綠豆60克，白茅根30克，水煎服，以治愈為度;重者應(yīng)住院對(duì)癥治療。

3.吃隔夜的銀耳湯易中毒

(1)有害物質(zhì)：不論是袋栽銀耳

，還是露天椴木栽培的銀耳，都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)烹煮后如果放置時(shí)間較長(zhǎng)，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。

(2)對(duì)人體健康的危害：人喝了隔夜的銀耳湯，亞硝酸就會(huì)進(jìn)入血液循環(huán)

，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失了攜帶氧的能力，引起中毒，發(fā)生腸源性青紫癥的一系列癥狀。

(3)中毒癥狀：全身乏力

、心慌、氣短、腹脹、口唇及指甲青紫，嚴(yán)重者出現(xiàn)痙攣、血壓下降、大小便失禁等。

(4)注意事項(xiàng)：隔夜的銀耳湯不要喝

。

銀耳紅棗湯什么時(shí)候喝最佳 銀耳紅棗湯多久喝一次最好

1 銀耳紅棗湯什么時(shí)候喝最佳銀耳紅棗湯是四季皆宜之物，無(wú)論什么時(shí)候喝都對(duì)人體有很大的益處

，不過(guò)站在中醫(yī)的角度，銀耳紅棗湯在秋季食用最為合適。

秋季人體容易感覺(jué)到煩躁和疲乏

，這時(shí)候適當(dāng)食用銀耳紅棗湯，能夠緩解這種癥狀，并且還順利解決了肌膚干燥的問(wèn)題，人也會(huì)顯得精神許多。而在一天之中，下午3點(diǎn)左右是食用的最佳時(shí)機(jī)。這時(shí)候身體的新陳代謝也開(kāi)始運(yùn)行起來(lái)，全身的細(xì)胞都處于比較活躍狀態(tài)，食用適量銀耳紅棗湯能夠使細(xì)胞更好的吸收其中的養(yǎng)分。需要注意的是，一般不建議睡前食用。因?yàn)殂y耳紅棗湯的糖分比較多，睡前食用會(huì)使得糖分在體內(nèi)堆積